2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Дүние жүзінде жемістер мен көкөністердің алуан түрлілігі бар. Біз тіпті олардың кейбіреулері бар екенін білмейміз, ал біз сынап көргендер бүкіл әлемге таралған. Міне бірнеше тропикалық жемістер, олар Болгарияда өте танымал болмаса да, бүкіл әлемде өте танымал.
1. манго
Үндістанда манго мыңдаған жылдар бойы өсіп келеді және бұл түбектің керемет аспаздық дәстүрлерінің ажырамас бөлігі болып табылады. Әр түрлі десерттер де, әдеттегі үнді йогурты да піскен мангодан дайындалады.
Жасыл жемістер әдеттегі үнділік аспаздық тағамдарда да қолданылады, ал кептірілген және ұнтақ - танымал және сүйікті дәмдеуіштер. Манго Болгарияда барған сайын танымал бола бастайды және оның ерекше тәтті және жұмсақ дәмі шынымен де әсерлі.
2. Папайя
Папайя Орталық Америкада болғанымен, барлық тропикалық елдерде және одан тыс жерлерде танымал дақыл болып табылады. Піскен жемістер негізінен шикі түрінде қолданылады, ал жасылдан түрлі карри мен басқа да көкөніс тағамдарын дайындауға болады.
Олар сонымен қатар етті маринадтау үшін қолданылады, өйткені піспеген күйінде жемістерде белоктарды ыдырататын ферменттің көп мөлшері бар.
3. Личи
Бұл шырынды ет және жемісті дәмі бар жемістер Қытай мен Оңтүстік-Шығыс Азиядан келеді және хош иісті ірімшіктер, теңіз өнімдері, тауық еті және басқа да жемістермен бірге біздің үстелге тұздықтар, маринадтар, тіпті лазанья ретінде жетеді.
4. Айдаһар жемісі
Питая - кактустардың бірнеше түрінің, көбінесе Hylocereus түрлерінің жемісі. Бұл жемістер айдаһар жемістері ретінде белгілі. Олар Мексикадан, Орталық және Оңтүстік Америкадан келеді. Ішкі бөлігін ғана жеп қойыңыз, ол өте жұмсақ.
Кейде ол қара қытырлақ тұқымдарының болуына байланысты кивиге ұқсайды. Шикі түрде жейтін ет аздап тәтті және аз калориялы болады. Жеміс шырынға немесе шарапқа айналады немесе басқа сусындарға хош иіс беру үшін қолданылады.
5. Physalis
Жемістердің дәмі тәтті-қышқыл және қызанақ пен ананас арасындағы нәрсе ретінде сипатталады. Physalis жаңа піскен немесе джем, желе, компот ретінде жейді. Егер шоколадпен немесе карамельмен глазурленген болса, олар торттар мен коктейльдердің өзіндік безендірілуі болып табылады.
Ұсынылған:
Алманың ең танымал сорттары
«Күніне бір алма дәрігерді менен аулақ ұстайды!» Егер сіз бұл максималды естімеген болсаңыз, алманы жиі жеуге кірісіп, қателігіңізді түзететін кез келді. Болгарияда көптеген және әртүрлі заттар бар алманың сорттары , оған қарағанда дәмді және пайдалы.
Кокос - денсаулық пен өмірдің тропикалық көзі
Әдетте біз кокос, кокос сүті немесе кокос жоңқаларын торттармен байланыстырамыз. Бірақ сіз тропиктегі кокос пальмасын Өмір ағашы деп атайтынын білдіңіз бе? Және бекер емес. Кокос шырыны піспеген жасыл жемістерден алынады. Ол мөлдір, тәтті және қышқыл дәмі бар.
Киви - ең пайдалы тропикалық жеміс
Далластағы зерттеушілер қызықты жаңалық ашты. Олардың пікірінше, киви - ең пайдалы жеміс - оның құрамындағы антиоксиданттар мен витаминдер, оны ең пайдалы тропикалық жемістердің алдыңғы қатарына жібереді. Сонымен қатар, бұл жеміс лютеинге бай.
Ачача - денсаулық үшін тропикалық күрескер
Ачача - Амазонка тропикалық ормандарында өсетін тропикалық жеміс. Боливияда жеміс «бал сүйісі» деп аталады, тіпті оның құрметіне фестиваль бар. Мұнда джемдер, ликерлер және ачачадан жасалған барлық өнімдер, оның ішінде жемістердің гүл шырынымен қоректенетін аралардан алынған бал қойылады.
Сүтті шайқау тропикалық жағажайды еске түсіреді
Сүттің шайқалуы - біз жылытылатын пәтерде емес, тропикалық жағажайда күнге күйіп жатқанымызды елестетудің тамаша тәсілі. Сүттің құрамында көптеген пайдалы заттар бар, әсіресе әйелдер үшін кальцийдің болуымен құнды. Бұл ханымдардың сүйектерін қорғайды.
