2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Әдетте біз кокос, кокос сүті немесе кокос жоңқаларын торттармен байланыстырамыз. Бірақ сіз тропиктегі кокос пальмасын Өмір ағашы деп атайтынын білдіңіз бе? Және бекер емес.
Кокос шырыны піспеген жасыл жемістерден алынады. Ол мөлдір, тәтті және қышқыл дәмі бар. Аборигендер оны көбінесе ауыз су ретінде пайдаланады, өйткені ол шөлді толықтай басады. Кокос шырыны құрамында көптеген минералдар бар, оны ауыр жаттығулар кезінде тұтынған жөн.
Тропикалық елдердің тұрғындары кокос шырынын тоник ретінде қолданады, оның негізінде әр түрлі коктейльдер дайындайды. Кокос шырынын құрамында май жоқ және калория мөлшері аз - 100 миллилитр құрамында 16,7 ккал ғана бар.
Кокос сүті қазірдің өзінде піскен жемістерден алынады. Бұл кокос шырыны, бірақ маймен қаныққан. Бұл қалың консистенциясы, ерекше тәтті дәмі мен иісі бар ақ эмульсия.
Кокос шырыны сияқты, кокос сүті де денсаулыққа өте пайдалы. Оның құрамында көптеген аминқышқылдары, дәрумендер мен аскорбин қышқылы бар. Шығыс медицинасы бойынша кокос сүті жүрек-қан тамырлары жүйесін ынталандырады.
Пісіру кезінде кокос сүті балықты немесе қой етін пісіруге арналған дәмдеуіш ретінде қолданылатын түрлі сорпаларға, тұздықтарға қосылады.
Егер сіз салмақ жоғалтқыңыз келсе, кокос сүті мен оның құрамындағы өнімдерді теріс пайдаланбаңыз. Кокос шырынынан айырмашылығы, ол өте майлы және құрамында көп мөлшерде калория бар.
Кокос майы кокос жаңғағының кептірілген ішінен алынады, ол кондитер өндірісінде қолданылады. Үгітілген кондитерлік өнімдерді - кәмпиттер, кәмпиттер, шоколадтар, пирогтар, торттарды безендіру үшін қолданылады.
Кокос майы денеге кальцийді жақсы сіңіруге көмектесетін болғандықтан, дәрігерлер оны остеопороздың алдын алу, сүйектер мен тістерді нығайту үшін қолдануды ұсынады.
Егер бірнеше сөзбен түйіндеуге тура келсе - кокос - табиғи қазына, денсаулық пен өмірдің тропикалық көзі.
Ұсынылған:
Гималай қызғылт тұзы - өмірдің тұзы
Тұз әр түрлі түстер мен қасиеттерге ие әр түрлі ортадан келеді. Жердің әр бөлігінің өзіне тән тұз түрі бар. Әрине, ақ тұздың теңізден алынатындығы бәрімізге белгілі: теңіз суы тұзды батпақтарға жиналып, буланып кетеді, сөйтіп теңіз тұзы пайда болады, ол кейін тазартылған зауытта жуылады және тазартылады.
Киви - ең пайдалы тропикалық жеміс
Далластағы зерттеушілер қызықты жаңалық ашты. Олардың пікірінше, киви - ең пайдалы жеміс - оның құрамындағы антиоксиданттар мен витаминдер, оны ең пайдалы тропикалық жемістердің алдыңғы қатарына жібереді. Сонымен қатар, бұл жеміс лютеинге бай.
Ең танымал тропикалық жемістер
Дүние жүзінде жемістер мен көкөністердің алуан түрлілігі бар. Біз тіпті олардың кейбіреулері бар екенін білмейміз, ал біз сынап көргендер бүкіл әлемге таралған. Міне бірнеше тропикалық жемістер , олар Болгарияда өте танымал болмаса да, бүкіл әлемде өте танымал.
Сүтті шайқау тропикалық жағажайды еске түсіреді
Сүттің шайқалуы - біз жылытылатын пәтерде емес, тропикалық жағажайда күнге күйіп жатқанымызды елестетудің тамаша тәсілі. Сүттің құрамында көптеген пайдалы заттар бар, әсіресе әйелдер үшін кальцийдің болуымен құнды. Бұл ханымдардың сүйектерін қорғайды.
Қарасора ақуызы - Омега-3 пен Омега-6-ның тамаша көзі
Қарасора адамға мыңдаған жылдардан бері белгілі, ал бұрын зауытта күші болғандықтан киім немесе арқан жасау үшін де қолданылған. Қазіргі кезде қарасора ақуызы вегетарианшылардың мәзірінде жиі кездеседі, бірақ тек емес. Қарасора ақуызында калория, су және ақуыз көп.
