Киноамен жасыл сорпалар

2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33

Лобода - емдік қасиеттерімен жақсы танымал шөптесін өсімдік. Лобода құрамында ақуыз, ақуыз және С дәрумені бар, сонымен қатар бұл жапырақты көкөністің дәмі керемет. Айваның жас жапырақтары біздің үстелдегі док, шпинат және қалақайдың қасында жақсы орналасуы мүмкін.

Діріл бұл жеңіл және жаңа тағам, ауыр ыстық айларға өте қолайлы және кез-келген диетаға енгізілуі мүмкін. Оны дайындау оңай және көптеген басқа көкөністермен сәтті үйлеседі. Киноадан тек салаттар мен тағамдар ғана емес, сонымен қатар көптеген қоректік және витаминді сорпалар да сәтті дайындалуы мүмкін. Мұнда бірнеше рецепт бар квиноа сорпалары бұл сізге жазғы мәзірді әртараптандыруға көмектеседі:

Киноамен және қоқыспен бірге сорпа

Қажетті өнімдер: кино - 600 г, пияз - 1 бас, май - 6 ас қасық, қоқыс - 150 г, күріш - 3/4 шай қасық, жұмыртқа - 2 дана, тұз - дәміне қарай

Дайындау әдісі: Дыбысты жуып, тазалаңыз. Оны қанықтырып, қайнаған сумен күйдіріңіз, содан кейін оны төгіп тастаңыз. Киноаны тұзды суға маймен, қоқыспен және туралған пиязбен бірге қайнатыңыз. Күрішті қосыңыз. 10 минуттан кейін сорпаны оттан алып, тұздап, оны жұмыртқалармен салыңыз.

Киноамен жасыл сорпа

Қажетті өнімдер: кинооа - 40 жапырақ, күріш - 150 г, тауық сорпасы - 1 текше, көк пияз - 3 сабақ, май, тұз, ақжелкен - 1 сабақ, девесил - 1 сабақ, жұмыртқа - 1 дана, йогурт - 2-3 ас қасық.

Дайындау әдісі: Біз қылшықты тазалап, жуамыз. Біз оны ұсақтап, кішкене май және жасыл пиязбен бұқтырамыз. Оған жуылған күріш пен сорпаның текшесін қосыңыз. Су мен тұзды құйыңыз. Сорпаны шамамен 30 минут қайнатыңыз. Содан кейін оны ақжелкен мен девисилмен себіңіз. Сорпаны өрттен алып тастап, 10 минуттан кейін оны жұмыртқа мен йогуртпен қайнатыңыз.

Киноамен көкөніс сорпасы

Қажетті өнімдер: кино - 1 уыс, қымыздық - 4 жапырақ, көк пияз - 2 сабақ, сәбіз - 1 дана, балдыркөк - 1 сабақ, картоп - 1 дана, күріш - 2 ас қасық, қызанақ - 2 дана, май - 3 ас қасық., ақжелкен, сорпа - Сіз таңдаған 2 текше

Дайындау әдісі: 1,2 литр қайнаған суға май, туралған пияз, туралған сәбіз, балдыркөк пен ақжелкен сабағын, туралған картоп, күріш және туралған сорпаны салыңыз. Күріш жұмсақ болғаннан кейін майдалап туралған қызанақ пен киноны қосыңыз. Сорпаны тағы 5-6 минут қайнатыңыз. Балдыркөкті және ақжелкеннің туралған жапырақтарын себіңіз.

Қымыздық пен хино қосылған жасыл сорпа

Қажетті өнімдер: қымыздық - 250 г, кино - 250 г, зәйтүн майы - 4 ас қасық, пияз - 1 бас, май - 20 г сиыр, йогурт - 1 кесе, жұмыртқа - 1 дана, кеспе - 50 г, ірімшік - 150 г, ұн - 1 ас қасық, сорпа - 1 текше, ақжелкен - 1/2 шоқ, лимон - 1 дана

Дайындау әдісі: Туралған пиязды зәйтүн майына қуырыңыз. Тазартылған, жуылған және туралған айва жапырақтары мен қымыздықты қосыңыз. Су буланғаннан кейін 1200 мл су қосып, сорпа текшесін қосып, 15 минуттан кейін кеспе қойыңыз. Сорпаны кеспе дайын болғанша қайнатыңыз. Сорпа сүт, ұн және жұмыртқадан жасалған. Ұнтақталған ірімшік, май және майдалап туралған ақжелкенді қосыңыз. Сорпаға лимон тілімі беріледі.

Док, хиноа және қымыздық қосылған жасыл сорпа

Қажетті өнімдер: док - 1 шоқ, квиноа - 1 шоқ, қымыздық - 1 шоқ, ақжелкен - 1 сабақ, жалбыз - 1 ст, жасыл пияз - 3 дана, күріш - 1/2 кесе, йогурт - 1/2 кг, жұмыртқа - 1 дана (құрылыс үшін), жұмыртқа - 3 дана (қайнатылған), лимон шырыны, тұз, бұрыш

Дайындау әдісі: Жуылған жапырақты көкөністерді ұсақтап тураңыз. Олардың үстіне 6 шай қасық ыстық тұздалған су құйыңыз. Бұрылғаннан кейін күріш қосыңыз. Ақырында, күріш пен көкөністер пісірілгенде, сорпаны йогуртпен ұрылған жұмыртқамен салыңыз. Жалбыз бен ақжелкенге себіңіз. Қызмет көрсету кезінде сорпаға төрт бөлікке туралған қайнатылған жұмыртқаны, лимон шырынын және қара бұрышты қосыңыз.

Жасыл көктемгі сорпа

Қажетті өнімдер: кино - 200 г, қалақай - 150 г, шпинат - 150 г, көк пияз - 4 сабақ, май - 50 мл, күріш - 30 г, ірімшік - 30 г, жұмыртқа - 2 дана, йогурт - 1/3 шай қасық., ақжелкен, жалбыз, аскөк, тұз

Дайындау әдісі: Барлық жапырақты көкөністер тазартылады, жуылады және туралады. Майға қайнатыңыз және жұмсарғаннан кейін су мен тұзды құйыңыз. Сорпа қайнатылғаннан кейін күрішті қосып, әбден жұмсарғанша қайнатыңыз. Сорпаны оттан алып, үгітілген ірімшік пен жұмыртқа мен йогурт қоспасын қосыңыз.

Киноа және қызылша қосылған сорпа

Қажетті өнімдер: қызылша - 300 г, кино - 300 г, қызанақ - 2 дана, кеспе - 50 г, май - 4 ас қасық, тұз

Дайындау әдісі: Туралған пиязды бұқтырыңыз, туралған қызылшаны қосыңыз. Өнімдерді қуырғаннан кейін туралған кино мен туралған қызанақты қосыңыз. Су құйылады. Ол қайнатылған кезде кеспе қосып, тұз себіңіз. Ғимарат міндетті емес.

Киноа мен авокадо қосылған жасыл сорпа

Қажетті өнімдер: кино - 2 уыс, авокадо - 1 дана, жасыл пияз - 3 сабақ, май - 4 ас қасық, сары ірімшік - 30 г, жұмыртқа - 4 дана (қайнатылған), ақжелкен - 1 сабақ, аскөк - 1 сабақ, тұз, лимон шырыны

Дайындау әдісі: Майға туралған пиязды бұқтырыңыз. Туралған киноны қосыңыз. 2 шай қасық қосыңыз. жылы су және туралған авокадо. Сорпаны оттан алыңыз. Лимон шырынын және тұзды дәмдеңіз. Нәзік туралған аскөк пен ақжелкенді қосыңыз. Үстіне үгітілген жұмыртқа мен сары ірімшікті себіңіз.