2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Айва жүрекке өте пайдалы, оны көптеген адамдар білмейді. Бұл дәмді және хош иісті жемістер компоттар мен тосаптарды дайындауға ғана емес, сонымен қатар жүрек-қантамыр жүйесінің жұмысын жақсартатын пайдалы шырын дайындауға да жарайды.
Айваның құрамында ағзаға көптеген пайдалы заттар бар - калий, фосфор, кальций, магний, натрий, темір, селен және мыс. Айваның құрамында С дәрумені өте көп - лимоннан да көп. Сонымен қатар, айваның құрамында басқа дәрумендер - В1, В2, В3, В5, В6 дәрумендері бар.
Айва құрамында жүрекке емдік әсер ететін көптеген флавоноидтар бар. Олар сонымен қатар капиллярлардың сынғыштығын төмендетеді және қан тамырларын атеросклеротикалық бляшектерден сақтайды, бұл жүрек-қан тамырлары мен қанайналым жүйелеріне жақсы әсер етеді.
Айва шырыны тек ашық сары түспен жақсы піскен жемістерден дайындалады. Егер сіз ағаштан жұлып алған болсаңыз немесе жасыл жемістер сатып алсаңыз, онда олардың толық пісіп жетілуін 1 аптадан 2 айға дейін күтуіңіз керек. Осылайша, олардағы таниндер азаяды және жеміс қантының мөлшері артады.
Айвалар толығымен пісіп болғаннан кейін, қабығы тазартылып, қараңғы және кедір-бұдырлы жерлер кесіледі. Жемістерді үккіштен өткізіп, барлық шырыны төгілгенше сығыңыз. Ұнтақталған жемістерден тосап дайындауға болады. Айва шырынын баяу отта 80 градусқа дейін қыздырып, 4 қабат дәке арқылы сүзіп алыңыз.
Қайта 80 градусқа дейін қыздырыңыз, бөтелкелерге құйыңыз, жақсылап жабыңыз және 10 минут зарарсыздандырыңыз. Егер сіз оны бірден қолданғыңыз келсе, оны зарарсыздандыруға болмайды - бұл жағдайда оны тоңазытқышта сақтаңыз және ішер алдында жылытыңыз.
Айва шырынын тәтті және пайдалы тәулігіне жарты стақанға бал қосып тәтті етеді. Қыста бұл денсаулық үшін өте маңызды, өйткені жүрекке күтім жасаумен қатар иммундық жүйені нығайтады және суыққа қарсы күреседі. Ал егер сізде салқындаған болса, айва өзегін шырынға қосып, оны 2 минут қайнатыңыз. Екі сағат сайын сүзіп, екі шай қасықтан ішіңіз.
Ұсынылған:
Арықтау үшін қияр шырынын ішіңіз
Қияр тек салат дайындауда қолданылмайтын көкөніс болып табылады. Оларды айналдыруға болады шырын оны салмақ жоғалту үшін қолдануға болады. Оны басқа ингредиенттермен бірге смузи түрінде де ішуге болады. Бұл жағдайда біз келесідей жасалған 1 стакан қияр шырыны туралы айтамыз:
Сау жүректі және ас қорытуды жақсарту үшін сұлы майын ішіңіз
Сұлы - сұлы өсімдігінен алынатын дәнді дақылдардың бір түрі. Өнім өте танымал және оны өсіру оңай, өйткені ол өсірілген топырақтың түріне бей-жай қарамайды. Сұлы ұнтақтау процесінен өтеді, ал қоректік заттарды сақтау үшін диірмен тек сыртқы қабығын алып тастайды.
Асқазанды тазарту үшін шпинат шырынын ішіңіз
Егер сіз жемістер мен көкөністерден витаминдер мен минералдардың максималды мөлшерін шығарғыңыз келсе, онда ең жақсы нұсқа - бұл табиғи шырындар, өйткені олар арқылы организм барлық қоректік заттарды оңай сіңіреді. Алайда, жемістер мен көкөністерді сығу табиғи талшықтардан айырылатындығын есте сақтаңыз, сондықтан оны өтеу үшін шырынды тұтынуды дәнді дақылдармен біріктіру жаман болмас еді.
Асқазанның сау болуы үшін жеміс шырынын аш ұстау
Тамақты толық сіңіру үшін әр тамақтан 15-20 минут бұрын шырын ішіңіз, ханымдар француз диетологтарына кеңес береді. Ол ас қорыту жүйесін жұмысқа дайындайды және ас қорыту шырындарының бөлінуін ынталандырады. Жаңа сығылған шырындар ең пайдалы, бірақ консервіленген шырындар бірдей әсер етеді.
Иммунитетті көтеру үшін асқабақ шырынын ішіңіз
Асқабақты тұтыну біздің елде өте кең таралған. Оның көмегімен бірнеше түрлі тағамдар дайындалады. Сонымен қатар, бастап асқабақ шикі шырын сығуға да болады. Бұл өте пайдалы және пайдалы. Асқабақ көкөністерге дәрумендер мен антиоксиданттарға бай.
