2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Әр түрлі факторлар адамдардың көбірек сиыр сүтінен басқа ешкі, қой, бадам, соядан жасалған сүтті тұтынуына бейім. Себептер көбінесе сиыр сүтіндегі лактозаға төзбеушілік немесе ұсынылатын сүт өнімдерінің басқа да хош иістендіргіштері болып табылады.
Канаданың Торонто қаласынан жүргізілген жаңа зерттеу сиыр сүтін аз тұтынатын және кейбір түрлерін таңдаған балалардың денесінде D дәруменінің мөлшері төмен болатынын анықтады. Зерттеу Америка Құрама Штаттары мен Канададағы адамдар арасында жүргізілді, онда көптеген ата-аналар балаларына сиыр сүтінен басқа сүт беруді таңдайды екен.
Зерттеу үшін зерттеушілер 1-ден 6 жасқа дейінгі 2831 сау балалардағы сиыр сүті немесе басқа сүтті қолданған Д дәруменінің деңгейін бақылап отырды.
Нәтижелер көрсеткендей, альтернативті сүт өнімін ішетіндерге қарағанда сиыр сүтін ішкен балалардың денесінде D дәрумені жеткілікті мөлшерде болатын.
Бұл сүтті сусынның талдауы 1000 мл сиыр сүтінде орта есеппен 40 IU Д дәрумені бар, бұл баланың денесінің дұрыс өсуіне қажет екенін көрсетеді. Бұл дәруменнің оңтайлы дозалары организмде кальцийдің дұрыс сіңуі үшін қажет, өйткені оның жетіспеуі балаларда рахиттің дамуына немесе ересектерде остеомаляцияға әкеледі.
Бірінші кезекте, Д витаминінің жетіспеуі жұқа, сынғыш және пішінсіз сүйектерге, балаларда рахитке, ересектерде остеопорозға әкелуі мүмкін. Рахит кезінде сүйектердің жеткіліксіз минералдануы байқалады, өйткені олар жұмсақ болғандықтан дұрыс бүгілмейді. Остеопороз кезінде сүйектердің минералды құрамы азаяды, бұл оларды сынғыш етеді.
Денедегі D дәруменінің жетіспеушілігімен байланысты басқа да проблемалар - жоғары қан қысымы, жүректің ишемиялық ауруы, туберкулез, созылмалы ауырсыну, Альцгеймер ауруы, Паркинсон ауруы, интеллекттің төмендеуі, бұл өз кезегінде жаман көңіл-күйге әкеледі.депрессия.
Д витамині иммундық, жүйке және бұлшықет жүйелерінің дұрыс жұмыс істеуі үшін де қажет.
Ұсынылған:
Е дәруменіне бай супер тағамдар
Е дәрумені . барлық басқа дәрумендермен бірге бұл адам ағзасы үшін өте маңызды. Токоферол деп те аталады, оның негізгі қызметі ағзаны А дәрумені, каротин және қанықпаған май қышқылдарының өздігінен тотығуынан қорғау болып табылады. Бұл сонымен қатар бауырдың, бұлшықеттің, жыныс жасушаларының, жүйке тіндерінің және басқаларының жұмысын жақсартады.
Е дәруменіне бай тағамдар
Дені сау, жігерлі және иммундық жүйесі тұрақты болу үшін алтын ережелердің бірі - денеге қажетті қоректік заттар мен дәрумендерге бай әр түрлі тағамдармен теңдестірілген және толыққанды тамақтану екендігі бәрімізге белгілі. Олардың барлығы біздің әл-ауқатымыз үшін құнды және маңызды, сондықтан біз бүгін ерекше назар аударамыз Е дәрумені .
Қой етін қой етінен қалай ажыратуға болады?
Қой салыстырмалы түрде майлы, белгілі бір иісі бар және сапасы бойынша жіктеледі. Ол көбінесе Таяу Шығыс тағамдарында қолданылады, бірақ сонымен бірге Еуропада танымал. Қозы деп атау үшін ол еркек болсын, әйел болсын 12 айлыққа дейінгі жануардан болуы керек.
Сиыр сүтіне қарсы ешкі сүті: қайсысы пайдалы?
Сіз Фета сияқты ешкі сүтінен жасалған ірімшікті жақсы білетін шығарсыз, бірақ сіз «иә» деп ойлап көрдіңіз бе? ешкі сүтін ішу ? Егер сіз органикалық сүтті жақсы көретін болсаңыз және қоршаған ортадағы іздеріңіз аз болса, сіз ешкі сүтін алмастыратын затты әлі таппаған болсаңыз, оны көруге қызығушылық танытуыңыз мүмкін.
Қызыл ағаш жемістері С дәруменіне бай
Махония - бұл өте жай өсетін мәңгі жасыл бұта. Оның бұтақтары жерге жайылған. Махагон жәндіктерді нәзік хош иісімен қызықтыратын әдемі сары гүлдермен гүлдейді. Махония жемістердің көптігін береді - олар кішкентай және дөңгелек, ұзындығы шамамен сантиметр.
