2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Финляндияда Жаңа жыл балық тағамдары мен түрлі салаттармен тойланады. Жаңа жылдық серуендердің бірі - розсоли деп аталады, оны қайнатады және тазартады, сәбіз, қызылша және картопты маринадталған қиярмен, туралған пиязмен араластырады, сұйық кілегей, қант және сірке қоспасымен хош иістендіреді.
Поляктардың жаңа жылдық дастарханы он үш тағамнан тұрады. Ет берілмейді, бірақ көптеген балықтар, саңырауқұлақ сорпасы, борщ, арпа ботқасы және қамыр бөліктері бар сорпа дайындалады. Үстелде көкнәр дәндері мен жемістер болуы керек.
Чехияда да алма мен желкек гарнирімен балық беріледі. Жаңа жыл қарсаңында құс етіне қатаң тыйым салынады, өйткені біреу құс етін жесе, оның бақыты ұшып кетеді.
Шведтік Жаңа жыл дәстүрлі фуршетсіз аяқталмайды, ол әртүрлі балық тағамдары, теңіз салаттарымен және басқа да теңіз өнімдерінің азғыруларымен.
Италияда Жаңа жыл қарсаңында ұзақ өмірдің, денсаулық пен әл-ауқаттың нышандары - жаңғақ, жасымық пен жүзім беріледі. Испанияда, Португалияда және Кубада жүзім шоғырын Жаңа жыл қарсаңында түн ортасында жеу керек.
Жапондықтар қуаныштың белгісі болып саналатын теңіз қырыққабатының, сондай-ақ бизнестегі сәттіліктің белгісі болып табылатын каштанның жаңа жылдық тағамдарына қызмет етеді. Жапондықтардың Жаңа жылдық дастарқаны денсаулықтың белгісі болатын бұршақ тұқымдастарсыз және тыныштықтың белгісі болатын балықсыз өтпейді.
Словакияда жаңа жыл үшін міндетті түрде қырыққабат қосылған шұжықтар, жаңа піскен сүтпен бірге ұсынылатын бал печеньелері және балық тағамдарының әр түрлі түрлері бар.
Франциядағы Жаңа жылдық дастархан талғампаз және талғампаз. Француздар Жаңа жылды ақ пен тазалықпен байланыстырады. Сондықтан тағамдар ақ дастарханға жайылады, ақ шамдармен, жемістер ақ глазурмен жабылған, торт - сол сияқты.
Ресей мен Украинада желе, ошав, сыра, бидай дәндері қайнатылып, қант шәрбатымен себіледі. Шошқа етінен жасалған тағамдар міндетті болып табылады, өйткені шошқа - мол өнімнің символы. Қамырдан жануарлардың әр түрлі фигуралары жасалады.
Ұсынылған:
Пасха тағамдарының бүкіл әлем бойынша аспаздық туры
Христиандық Христостың қайта тірілу дінінде - Пасха, Иса Мәсіхтің қайта тірілуі тойланады. Оны тойлауға дайындық қасиетті апта деп аталатын Пасхадан бір апта бұрын басталады. Ол 6 күн бойы тойланады. Бұл ең көне христиандар мерекесі. Оны 2 ғасырдан бастап бүкіл әлемдегі христиандар атап өтеді.
Пасха дәстүрлері бүкіл әлем бойынша
Пасха - екінші ғасырдың ортасынан бастап атап өтілетін христиандардың ең ежелгі мерекесі. Бүкіл әлем Иса Мәсіхтің қайта тірілуін тойлайды, бірақ әр елдің оны атап өтудің әр түрлі әдістері бар. Пасханы кейбір елдер қалай тойлайтынын қараңыз. Біздің елімізде мереке қойдың, жасыл салаттардың, Пасха тортының және әрине жұмыртқалардың боялған тағамдарымен қаныққан дастарханмен тойланады.
Пасха мерекесіне арналған аспаздық дәстүрлер бүкіл әлем бойынша
Пасха екінші жарқын христиандар мерекесі. Бұл мереке туыстарымызды, достарымызды және таныстарымызды Пасха дастарханының айналасында біздің елде ғана емес, сонымен бірге барлық христиандар үшін жинауға мүмкіндік береді. Әр түрлі елдерде мерекелік дастарқан қуаныш пен жергілікті әдет-ғұрыпқа сәйкес келеді.
Жаңа жылдық шыршаға арналған жаңа жылдық печенье
Шыршаны безендіру - Рождество алдындағы сүйікті сәттердің бірі. Мүмкін отбасы біріккендіктен болар, және бұл ерекше қуаныш пен бақыт сезімін тудыратындықтан шығар. Рождествода сиқыр бар және онымен байланысты барлық нәрсе бар. Бұл үстелдің сиқыры, безендіру, сыйлық, сізге Аяз ата жасырын қалдырды - бәрі керемет.
Олар бүкіл әлем бойынша Рождество мен Жаңа жылда не жейді
Жапонияда Жаңа жылды тойлау эмоциялар мен сәттіліктің нышаны болып табылатын суық тіскебасарларсыз өтпейді. Пісірілген балық бейбітшілікті, бұршақты - денсаулықты, уылдырық - үйдегі бақытты бейнелейді. Францияда Рождество мен Жаңа жылдық үстелге қуырылған күркетауық қажет.
