2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Соңғы жылдары помело біздің елімізде барған сайын танымал болып келеді. Бұл алып дәмді цитрус Азияда мыңжылдықтар бойы пайдалы қоректік заттармен құрметтеледі.
Помело шын мәнінде ең үлкен цитрус жемісі және А дәрумені, антиоксиданттар, минералдар (әсіресе калий) мен эфир майларының құнды көзі болып табылады.
Егер оның дәмі туралы айтатын болсақ, олар да ерекше. Дәмі мен сыртқы түрі бойынша грейпфрутпен ұқсастығына қарамастан, помело аз ащы және интрузивті дәмнен түбегейлі ерекшеленеді. Оның шырындылығы төмен, әр түрлі сорттарға байланысты.
Помело тек көлемімен ғана емес, сонымен қатар оның тағамдық және денсаулық қасиеттері бойынша үлкен мөлшерге жетеді. Құрамында антиоксиданттар мен эфир майларының көп мөлшері бар помело суық тию мен жүрек-қан тамырлары ауруларының қаупін азайтады, қан қысымын төмендетеді, атеросклероздан қорғайды және иммундық және жүйке жүйелерін нығайтады.
Бұл оны қыс айларында тұмауға және суыққа қарсы өте қолайлы өнім етеді. Тайлықтардың пікірінше, помелоның адамдарды бақытты және қанағаттандыратын қабілеті бар.
Жалпы, цитрус жемістері - Шығыстың ең үлкен қазыналарының бірі. Грейпфрут, лимон, мандарин, апельсин, киви, лайм және т.б. құрамында өткір вирустық инфекциялардан және суық тиюден сақтайтын С дәрумені көп.
Цитрус ағаштары бүкіл әлем бойынша - Бразилия, Қытай, Индия, Индонезия, Индокытай - субтропикасы мен тропиктік аймағында таралған. Олар біздің елге жеткенде, олар балғындықтың бір бөлігін жоғалтады, ал саудагерлер оларға жағымды және жаңа көрініс беру үшін қулық-сұмдықтарға жиі жүгінеді.
Апельсин, лимон және мандаринді таңдауда әсіресе мұқият болыңыз. Көбінесе олардың қабығы боялған, сондықтан сіз осындай цитрусты жылтыр бетінде лакпен қапталғандай танисыз.
Ұсынылған:
Назар аударыңыз! Консервілерді уақытында жеп қойыңыз - олар сізді улауы мүмкін
Консервілердің әр түрлі түрлері - жемістер, ет, көкөністер, балықтар, олардың тағамдық қасиеттерін сақтаңыз және сақтаңыз, егер оларды салқын жерде күн сәулесінің түсуіне жол бермей және мүмкіндігінше тұрақты температурада ұстаңыз. Оларды жасағаннан кейін бір жылдан артық сақтамаған жөн, бірақ олар зарарсыздандыру арқылы дайындалады және ұзаққа созылады.
Сау өкпеге арналған алма мен қызанақты жеп қойыңыз
Күніне үш алма мен екі қызанақ өкпенің табиғи қартаюын бәсеңдетеді және темекі шегуден кейінгі зақымды қалпына келтіреді, деп хабарлады Daily Mail газетіне америкалық ғалымдар. Бұрынғы темекі шегушілерге алма мен қызанақтың пайдасы көп болады.
Қант диабетіне қарсы йогурт жеп қойыңыз
Күніне бір кесе йогурт жесек, екінші типтегі қант диабетінің қаупін азайтуға болады, дейді ғалымдар. Зерттеу британдық болып табылады және оның нәтижелері бойынша тек йогурт біздің денсаулығымызға жағымды әсер етпейді. Басқа майсыз сүт өнімдері, мысалы жаңа піскен ірімшік пен сүзбе де қант диабетіне шалдығу қаупін азайтады дейді мамандар.
Қант диабетіне қарсы күнбағыс тұқымын жеп қойыңыз
АҚШ-тағы Линус Полинг институтының жаңа зерттеуі тұтынудың қалыпты екенін көрсетті күнбағыс дәндері кейбір ең қорқынышты аурулардың даму қаупін едәуір төмендетуі мүмкін, қазіргі заманғы адам - жүрек-қан тамырлары ауруы және 2 типті қант диабеті.
Сау жүрек үшін асқазанға ыстық бұрыш жеп қойыңыз
Ашық бұрыш тұтыну салмақ тастауға ғана емес, жүрегіңізді қорғауға да көмектеседі дейді Чунциндегі әскери медициналық университеттің жаңа зерттеуі. Ашық бұрыштың құрамында болатын капсаициннің кішкене дозалары бізді тұзды көп қабылдаудан бас тартуға итермелейді, нәтижесінде сіздің жүрек пен қан тамырларыңыз қорғалады, дейді зерттеушілер гипертония журналына.
