2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Ең дәмді жеміс кремдерінің бірі - ағылшын кремі. Сізге 1 литр жаңа сүт, 6 жұмыртқа, 200 грамм қант, 200 грамм маусымдық жемістер қажет, бірақ оны шабдалымен, құлпынаймен, өрікпен, таңқураймен және бүлдіргенмен жақсы алуға болады.
Сүт қантпен қайнатылып, алдын ала шайқалған сарысы қасықпен қосылады. Қоспа ыдысқа жіберіледі, ол су ваннасында қоспасы қалыңдатылғанға дейін қызады.
Қоспа жұмыртқаны кесіп өтпес үшін қайнатпауы керек, бірақ егер бұл әлі де болса, барлық қоспасы бөтелкеге құйып, 4 минут шайқайды, содан кейін қаймақ қайтадан қою болады.
Қоюланған кілегей ыдысқа таратылады, салқындағаннан кейін жыл мезгіліне сәйкес жеміс қосыңыз.
Құлпынай немесе таңқурайға арналған кілегей өте дәмді және жаңа. Сізге 400 грамм жеміс, 250 грамм сүзбе, 2 жұмыртқа, 100 грамм қант, 1 ваниль қажет.
Бірнеше жеміс безендіруге қалдырылады, қалғаны езіліп, тұқымдарды алу үшін електен өткізеді. Жеміс пюресін араластырғышпен сүзбе және алдын ала дайындалған және езілген сарысымен бірге шайқаңыз.
Ыдысқа көпіршітілген ақуыз ыдысын салыңыз, қант пен ванилинмен араластырыңыз, жеміс қоспасын қосып, араластырыңыз да, ыдыстарға таратып, жаңа піскен жемістермен безендіріңіз. Салқын және қызмет етіңіз.
Лимоннан жасалған крем - бұл әр мереке үшін тосын сый. Сізге 4 лимон, 4 жұмыртқа және 100 грамм қант қажет. Лимондар жуылады, қабығынан тазартылып, ширек литр суға батырылады. Бұл суда 12 сағаттан кейін қант қосып, лимондарды алып тастаңыз. Шырын сүзгіден өткізіп алыңыз.
Ол суға қосылады. 4 жұмыртқаның ағын 1 жұмыртқаның сарысымен шайқаңыз және тәтті сиропты біртіндеп құйыңыз, өте жақсы араластырыңыз. Баяу отқа қойып, қалыңдатылғанша жылытыңыз, бірақ қайнатпай, үнемі араластырыңыз. Қалыңдатылған кезде салқындатып, 4 сағатқа тоңазытқышқа салыңыз.
Ұсынылған:
Жеміс-жидек және сүт сусындары
Жемістер мен сүттегі коктейльдер жаңа піскен немесе йогурт негізінде дайындалады, оған кілегей, балмұздақ және әр түрлі жемістер қосылады. Жемістер мен сүт коктейльдерін дайындауға ең қолайлы банан, ананас, құлпынай, шие, таңқурай, киви.
Оңай жеміс торттары
Кейде адам оңай дайындалатын жеңіл дәмді десертті жегісі келеді. Бұл мақсат үшін бананнан жасалған нәзік торт дәмді және тез дайындалады. Банан тортын дайындау үшін сізге 100 грамм сары май, 2 жұмыртқа, 1,5 шай қасық қант, 2 кесе ұн, 2 шай қасық қопсытқыш ұнтақ, бір шымшым тұз, 2 банан, 150 миллилитр сүт қажет.
Неге біз кешке жеміс жемеуіміз керек
Жақында мамандардың зерттеуі кешке жемістерді тұтынудың қаншалықты зиянды екенін көрсетеді. Олар қаншалықты пайдалы болса да, егер олар шамадан тыс тұтынылмаса, нақты қауіп бар. Жемістер қантқа бай. Олар бауырдағы майдың пайда болуының негізгі себептерінің бірі болып саналады.
Неліктен алма ең танымал жеміс болып табылады?
Алмадан танымал жеміс жоқ, дейді американдық диетологтар. Соңғы статистикалық зерттеулерге сәйкес, алма әлемдегі ең көп сатып алынған жеміс болып табылады. Бұл олардың пайдалы қасиеттеріне де, олармен байланысты көптеген аңыздарға байланысты.
Сүйікті үйдегі жұмыртқа кремдері
Әркімнің десертке деген әр түрлі талғамына қарамастан, жеңіл және үлпілдек кремді ұнатпайтын адам жоқ. Олар кондитерлік өнімдерде бөлек бөлімге түседі, онда жұмыртқа кремдері жетекші орын алады. Жұмыртқа кремі адамзатқа ғасырлар бойы белгілі.
