2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Міне, грильде пісіруге болатын балықтың кез-келген түріне жарамды, грильдегі балықты дайындаудың үш жеңіл рецепті.
Пеште кілегей қосылған балық
Құрамы: скумбрия немесе форель мөлшеріндегі 4 балық, 2 лимон, 2-3 түйір сарымсақ, розмарин, дәміне қарай тұз бен бұрыш, 200 мл. қаймақ, 1/2 кесе йогурт.
Дайындау әдісі: Жақсы тазаланған және жуылған балық барлық жағынан тұз бен бұрыш себіңіз. Есіңізде болсын, балық көп тұзды алып жүреді.
Оны екі жұқа тілімге кесілген лимонмен, туралған сарымсақ қалампырымен және розмаринмен толтырыңыз. Егер сізде жаңа розмарин болса, онда әр балыққа жай ғана оның бұтағын салған дұрыс. Балықты майланған табаға салыңыз.
Йогурт пен кілегейді араластырып, тұздықты балықтың үстіне құйыңыз. Сұлулық үшін сіз оларға лимон және / немесе қызанақ тілімдерін салып, балықты розмаринмен және кішкене қара бұрышпен себіңіз.
Балықты фольга астында 200 градусқа дейін қыздырылған пеште пісіреді. Пісіру уақыты балықтың мөлшеріне байланысты. Дайын болғаннан кейін, сіз фольганы алып тастап, оны аздап пісіруге рұқсат етіңіз.
Пеште пісірілген фольга балықтарына оралған
Құрамы: скумбрия немесе форель мөлшеріндегі 4 балық, 2 лимон, 2-3 сарымсақ, дәміне қарай тұз бен бұрыш, бірнеше аскөк бұтақтары, 100 г мейіз.
Дайындау әдісі: Жақсы тазаланған және жуылған балық барлық жағынан тұз бен бұрыш себіңіз. Ішін майдалап туралған сарымсақпен, лимон кесектерімен, мейіздермен толтырыңыз және соңында әр балыққа 1 бұтақ аскөк салыңыз.
Әр балық фольгаға оралып, барлық балықтар пісіруге арналған науаға орналастырылады. Кішкене су құйып, табаны алдын ала қыздырылған 200 градус пешке салыңыз.
Грильдегі балық
Құрамы: скумбрия немесе форель мөлшеріндегі 4 балық, лимон шырыны, еріген сары май, туралған сарымсақ, дәміне қарай тұз бен бұрыш.
Дайындау әдісі: Жақсы тазаланған және жуылған балық барлық жағынан тұз бен бұрыш себіңіз. Лимон шырыны мен туралған сарымсақ қоспасын дайындап, оны балыққа жағыңыз. Суықта 30 минуттай қалдырыңыз.
Гриль жоғары температураға жеткеннен кейін балықты маймен майлайды және екі жағына тән алтын түске ие болғанға дейін және гриль торлары басылғанға дейін пісіреді.
Ұсынылған:
Нан пісірудің құпиялары
Ең қарапайым нан , кез-келген өнімге жарамды, бұл жұмыртқа араластырылған ұн. Бұл нанның тағы бір нұсқасы өнімді жұмыртқада, содан кейін ұнда балқыту болып табылады. Қуырылған өнімдердегі алтын қабық дайындалған ет, балық немесе көкөністердің жақсы қасиеттерін сақтайтын қорғаныс қабаты рөлін атқарады.
Картоп пісірудің бес тәсілі
Пісірілген картоп - ең дәмді және арзан тағамдардың бірі. Оларды жалғыз немесе әр түрлі ет пен балық тағамдарына гарнир ретінде беруге болады. Картоп - талшықтардың, С дәрумені мен басқа қоректік заттардың жақсы көзі. Картоп пісірудің көптеген тәсілдері бар.
Фритюрде пісірудің нәзіктіктері
Пісіргіште пісіруге тырыспаған адам аздап күмәнданады. Бұл үй иелері үшін көп уақытты үнемдейтін, дені сау және таза тамақ пісіретін жаңа заманауи асүй гаджеті. Сонымен, егер сіз бұл инвестицияға тұрарлық па және олар не деп ойласаңыз фритюрде пісірудің нәзіктіктері , бұл мақала сізге арналған.
Пісірудің негізгі ережелері
Сау тамақ дайындау - бұл қиын мәселе емес. Тағам одан да дәмді әрі пайдалы болады және сіз ас үйде бірнеше ережелерді сақтасаңыз, сіздің бүкіл отбасыңызға риза болады. 1. Егер қажет болмаса, ешқашан қосымша май немесе май қоспаңыз. 2.
Балықты пісірудің 4 тәсілі
Балықта жұмсақ ет бар, оны дұрыс пісіргенде әлдеқайда дәмді болады. Балықты пісіру пештегі температураны бақылауға және балықты өрттен қорғауға мүмкіндік береді. Балықты таңдағанда, тек жылтыр көзімен ғана сатып алыңыз. Балықты пісірген кезде әрқашан пешті шамамен 240 градус температураға дейін қыздырыңыз.
