2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Інжір - өте шырынды және тәтті жемістер. Олардың шырындылығы судың көп болуымен байланысты, ол жеміс жаңа піскен кезде 60-80 пайызды құрайды. Біз інжір сіздің аузыңызда ериді деп сенімді түрде айта аламыз. Олардың тәттілігі қанттың көп болуымен байланысты. Ол 15-тен 20% -ға дейін, негізінен глюкоза мен фруктозадан тұрады.
Жаңа піскен жемістер берік емес, бірақ оларды кептіруге болады. Кептірілген інжір де өте дәмді және ұзаққа созылады. Інжір талшыққа бай, ал 100 грамм жаңа піскен жемісте 3 грамм талшық бар. Кептірілген талшықтың құрамында 100 грамм жеміске 15 грамм болады.
Інжір өте дәмді болумен қатар өте пайдалы. Олардың құрамында калий, кальций, магний, фосфор, марганец, темір, мыс сияқты бірқатар маңызды микроэлементтер бар. Тәтті жемістер сонымен қатар А, С, Е, К, В1 және В2 дәрумендеріне бай. Сондай-ақ, інжірде ақуыздар мен органикалық қышқылдар бар.
Інжірдің денсаулыққа пайдасы көп және қолданылуы кең. Анемия, жүрек-қан тамырлары аурулары, жоғары қан қысымы кезінде ұсынылады. Сондай-ақ, інжір жүрек ырғағын қалыпқа келтіруге көмектеседі, олар қан ұйығышына да пайдалы. Олар қандағы қантты қалыпқа келтіру құралы, себебі олардың құрамында глюкозаның сіңуін бәсеңдететін талшықтар бар.
Олар май мен холестериннен арылуға көмектесетін пектиндерге бай. Холестеролы жоғары адамдар інжірді жеуі керек, өйткені олар оны төмендетуге көмектеседі. Оларды көкбауыр, өт және бауыр аурулары кезінде де қолдану ұсынылады. Сонымен қатар, пектиндер қорғасын, сынап, кадмий сияқты ауыр металдардың иондарымен байланысады.
Інжір жұмсақ іш жүргізетін әсерімен танымал, бұл оларды іш қатумен тамақтануға қолайлы етеді. Құрамында талшықтар көп болғандықтан, олар ас қорытуға пайдалы. Інжірдің ұсақ дәндері асқазан мен ішектен газ шығарады.
Дәмді жемістер детоксикация әсеріне ие және стресстің әсерін бейтараптандырады. Олар артық салмақпен күресте де көмектеседі, өйткені олар қанықтылық сезімін тудырады.
Тек жемістер ғана пайдалы емес. Інжір жапырақтары бактерияға қарсы, қабынуға қарсы және саңырауқұлаққа қарсы әсер етеді, ал жапырақтары мен бұтақтарындағы ақ шырын сүйелге қарсы қолданылады.
Ұсынылған:
Бананның емдік және пайдалы қасиеттері үшін
Жаңа жылда біздің ұзақ, ұзақ кезекке тұрған кезіміз есіңізде ме банандар ? Тропикалық жемістің белгілі килограммдары қай отбасында салынды? Бұл уақыт әлдеқашан өтіп кеткен, банандар қазір бәріне қол жетімді. Бірақ бұл олардың басты артықшылығы емес.
Белгісіз шөп майы: пайдалы қасиеттері және дәрілік отварлары
Подубиче есімімен ерекшеленетін шөп өте жақсы гемостатикалық әсерге ие, бұл оның халықтық медицинада қолданылатын маңызды қасиеттерінің бірі. Ол ақ немесе қызыл, пияз, тау күлі ретінде белгілі. Емдеу үшін оны гүлдену кезінде жинауға болатын жер үсті бөлігін алу арқылы пайдалануға болады.
Mokresh шөпі - құрамы және пайдалы қасиеттері
Мокреш шөпі бұл өте танымал емес және оның емдік қасиеттерін білетін бақытты адамдар аз. Бұл әр түрлі атаумен кездесетін көпжылдық өсімдік (барабан, су тасқыны, су сарайы және т.б.) және ылғалды жерлерде және өзендер мен көлдердің айналасында 1500 метрге дейін өседі.
Мейіз және олардың пайдалы қасиеттері
Зерттеу барысында мамандар мұны дәлелдеді мейіз ерлер мен әйелдердің денсаулығына өте пайдалы. Жиналған піскен жүзім екі немесе одан да көп апта бойы ыстық күнде кептіріліп, мейізге айналады. Ауа-райының жағдайы бұл процеске әсер етеді, сондықтан мейіз ыстық күнде бірнеше апта кептіруге болатын жерлерде ғана өндіріледі.
Ең пайдалы жаңғақтар және олардың қасиеттері
Жаңғақтар өте дәмді және пайдалы. Күніне бір уыс жаңғақты тұтыну жалпы организмнің белсенділігін арттырады, бірақ көбінесе мидың белсенділігін арттырады деген ғылыми дәлелденген. Жаңғақтар жасқа және инфарктқа байланысты аурулардың даму қаупін азайтады.
