2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Зерттеу барысында мамандар мұны дәлелдеді мейіз ерлер мен әйелдердің денсаулығына өте пайдалы.
Жиналған піскен жүзім екі немесе одан да көп апта бойы ыстық күнде кептіріліп, мейізге айналады. Ауа-райының жағдайы бұл процеске әсер етеді, сондықтан мейіз ыстық күнде бірнеше апта кептіруге болатын жерлерде ғана өндіріледі. Жаңбыр болмауы керек. Кептіру арнайы жерлерде жасалады.
Бүгін барлығы кептірілген жүзім мейіз деп аталады, бірақ бұл толықтай дұрыс емес. Мейізді тек тұқымы жоқ кептірілген жүзім деп атаған жөн. Жаңа және кептірілген жүзімнің қасиеттері біршама ерекшеленеді, бірақ дұрыс кептірілген кезде 75-80% витаминдер және 100% микроэлементтер мейізде сақталады.
Қара мейіз жеңілге қарағанда сау болып саналады. Қызғылт жүзімнен алынған қызыл мейіз сирек кездеседі және пайдалы қасиеттері қара мейізге қарағанда төмен, бірақ олар жеңіл мейіздікінен асып түседі.
Мейіз жүрек-қан тамырлары жүйесінің жұмысын күшейту үшін өте қажет және калийге өте бай, бұл жүрек бұлшықетінің жұмысын белсендіреді, сондықтан дәрігерлер оларды тұтынуды жиі ұсынады. Олар гипертония кезінде жақсы көмектеседі. Мейіз инфузиясын көктемде және күзде курстарда таңертең және кешке ішу ұсынылады.
Мейіз көмектеседі өкпе ауруларында. Жөтел және бронхит кезінде қолданылады, жөтелдің құрғақтан қаттыдан ылғалды және жұмсаққа ауысуына көмектеседі. Ол ринит пен тамақ ауруы кезінде, әсіресе пияз қосылған мейіз қайнатпасында қолданылады. Мейізде бор бар, сондықтан егде жастағы адамдарда остеопороз дамуын басады.
Кептірілген жүзім қуық пен бүйрек ауруларында кеңінен қолданылады, мейіз диуретикалық әсерге ие. Сонымен қатар, олар асқазан-ішек жолдарының бірқатар проблемаларына көмектеседі. Мейіз жұмсақ іш жүргізетін әсерге ие және ұзақ уақыт іш қатумен күресудің құралы ретінде қолданылған, ал тұқымдары бар жемістер дизентерияға көмектеседі. Бөлігі ретінде мейіз бұл аргинин заты, оларды ерлердің денсаулығына пайдалы етеді.
Пайдалану мейіз тіпті түрлі-түсті (алқапты қынаны) емдеуге қабілеттілігімен көрінеді.
Мейіздің пайдалы екендігі дәрумендердің, металдардың минералды тұздарының және органикалық қышқылдардың көп мөлшерімен түсіндіріледі. Мейіз антиоксиданттарға бай. Ғалымдардың соңғы зерттеулері көрсеткендей, бактериялардың көбеюін тежеу қабілетінің арқасында мейіз көмектеседі және тіс ауруларында және тек қызылиектің ғана емес, сонымен қатар тістің күйіне де жақсы әсер етеді.
Олар сондай-ақ анемияға, әсіресе темір құрамына бай қара сорттарға қолданылады.
Олардағы глюкоза мен фруктозаның мөлшері жаңа піскен жемістердегі ұқсас заттардың мөлшерінен 8 есеге дейін жоғары. Тұқымы бар мейіз оларсыз қарағанда пайдалы.
Фитотерапевттердің пікірінше, кептірілген жемістерді қысқаша сипаттауға болады: өнімнің құрамына кіретін, олардан ылғал шығарылатын заттар, оларда көп шоғырланады, сондықтан қолданған кезде абай болыңыз және өлшеңіз!
Бұл өнім ең пайдалы кептірілген жемістердің бірі болып табылады, өйткені оның құрамында адамдардың әл-ауқатын жақсартатын бірқатар дәрумендер бар.
Мейіз орталық жүйке жүйесінің қызметіне оң әсер етеді. Бұл ойлау процесін жылдамдатады және қан айналымын арттырады.
Жобаларды жүзеге асыру барысында ғалымдар бұл қоректік заттың әлсіз және күшті жыныстың когнитивті қабілеттерін жақсартады деп жазды, сондықтан жұмыстан немесе оқудан бұрын тамақтану ұсынылады. Күндіз кем дегенде бір уыс мейіз жеу керек.
Бұл өнімді токсикозбен ауыратын қыздарға қолдануға кеңес берілмейді. Мейіз ұстамалардың жиілігін арттыру.
Ұсынылған:
Бананның емдік және пайдалы қасиеттері үшін
Жаңа жылда біздің ұзақ, ұзақ кезекке тұрған кезіміз есіңізде ме банандар ? Тропикалық жемістің белгілі килограммдары қай отбасында салынды? Бұл уақыт әлдеқашан өтіп кеткен, банандар қазір бәріне қол жетімді. Бірақ бұл олардың басты артықшылығы емес.
Асқабақ тұқымы, айран және мейіз әйелдерге жақсы
Әйел ағзасына үлкен пайдалы әсер ететін бірнеше тағам бар. Олар денені сау сүйектерге арналған кальциймен, сүт безі қатерлі ісігінен қорғайтын антиоксиданттармен, теріні және көруді жақсартатын заттармен, жақсы пішінді сақтайтын талшықтармен қамтамасыз етеді.
Белгісіз шөп майы: пайдалы қасиеттері және дәрілік отварлары
Подубиче есімімен ерекшеленетін шөп өте жақсы гемостатикалық әсерге ие, бұл оның халықтық медицинада қолданылатын маңызды қасиеттерінің бірі. Ол ақ немесе қызыл, пияз, тау күлі ретінде белгілі. Емдеу үшін оны гүлдену кезінде жинауға болатын жер үсті бөлігін алу арқылы пайдалануға болады.
Ең пайдалы жаңғақтар және олардың қасиеттері
Жаңғақтар өте дәмді және пайдалы. Күніне бір уыс жаңғақты тұтыну жалпы организмнің белсенділігін арттырады, бірақ көбінесе мидың белсенділігін арттырады деген ғылыми дәлелденген. Жаңғақтар жасқа және инфарктқа байланысты аурулардың даму қаупін азайтады.
Бал түрлері және олардың пайдалы қасиеттері
Акация балы - Жеміс қантының қанықтылығы және тозаңның аздығы бұл балды Болгариядағы ең қажетті тағамдардың біріне айналдырады. Бұл диабетиктерге, өт шығару жолдарына, ұйқысыздыққа, асқазан проблемаларына қолайлы. Бұл жүйке жүйесіне тыныштандыратын әсер етеді.
