Балғынды қалай сақтау керек

Бейне: Балғынды қалай сақтау керек

Бейне: Балғынды қалай сақтау керек
Бейне: Алманы қыс мезгіліне сақтау 2024, Қыркүйек
Балғынды қалай сақтау керек
Балғынды қалай сақтау керек
Anonim

Жаңа сығылған шырын, оны жаңа піскен шырын деп те атайды, егер жемістер мен көкөністерді сығып алғаннан кейін бірден ішкен жағдайда пайдалы болады.

Жемістерді немесе көкөністерді сығып алғаннан кейін он бес минут өткен соң, шырын өзінің көптеген қоректік заттарын сақтайды, сондықтан оны мүмкіндігінше тезірек ішкен дұрыс.

Бірақ сіз кездейсоқ іше алатыннан көп шырын жасасаңыз, оны құнды заттарды сақтау үшін сақтауыңыз керек.

Кейбір шырындарды тоңазытқышта олардың қасиеттеріне әсер етпей сақтауға болады. Бұл пайдалы ингредиенттердің көп бөлігін жоғалтпастан тоңазытқышта бір сағатқа дейін тұра алатын жаңа сәбізге қатысты.

Томат шырыны
Томат шырыны

Қызылша шырыны, белгілі болғандай, тұтынар алдында шамамен қырық минут тұруы керек. Егер дереу ішіп алса, бұл жедел аллергиялық реакциялар тудыруы мүмкін.

Алма шырынын тез арада сынап көру керек, өйткені ол бірден қышқылдана бастайды және оның дәмі мен сыртқы түрі өзгереді. Егер сіз оны сақтауды жоспарласаңыз, шырынның жаңа түсін сақтау үшін кішкене лимон шырынын қосыңыз.

Егер сіз контейнерді жаңа шырынмен өте жақсы жауып тастасаңыз, оны тоңазытқышта 24 сағатқа дейін сақтай аласыз. Әрбір сағат өткен сайын жаңа шырынның құнды заттары азайып, оның дәмі өзгеруі мүмкін екенін ұмытпаңыз. Жаңа піскен шырынды бөтелкелерде сақтау жақсы, бірақ оны целлофан немесе мөлдір фольга қабатын салған қақпағы бар құмырада да сақтауға болады.

Балғын
Балғын

Алайда, егер сіз жаңа піскен жемістерді 24 сағаттан артық ұстауды шешсеңіз, оны кастрюльге құйып, оны жай отта 10 минут пісіру керек. Жеміс шырындарына 1 ас қасық қант, ал томат шырынынан - 1 лавр жапырағы және қара бұрыштың бірнеше дәндерін қосыңыз.

Ыстық шырынды бұрандалы қақпақтармен банкаларға таратып, жақсылап жабыңыз. Салқындағаннан кейін қараңғы және салқын жерде сақтаңыз.

Сіз сондай-ақ жаңа шырынды мұздатуға болады, бірақ оны көптеген пайдалы заттар жоғалып кетпейінше мұздатқышта екі күннен артық сақтауға болмайды.

Ұсынылған: