2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Ыдыс-аяқтарыңыз әрдайым дәмді болуы үшін және оларды гигиеналық тұрғыдан дайындау үшін әр өнімді тоңазытқышта бөлек сөмкеге немесе қорапқа салыңыз.
Әйтпесе, көптеген өнімдер басқалардың иістерін сіңіреді. Сонымен қатар, үйде тамақ дайындау кезінде сіз өте таза және дәл болуыңыз керек.
Осылайша сіз ең жақсы нәтижеге қол жеткізесіз, ал өнімдер таза болады және дененің ластану қаупі болмайды. Әдетте тағамды тақтайшаны немесе тікелей ас үстелінде немесе үстелдің үстінде дайындайды.
Егер сіз осы мақсатта тақтаны қолдансаңыз, тегіс жоспарланған боялмаған ағаштың бірін қолданыңыз. Пісіруді аяқтағаннан кейін тақтаны және бүкіл үстелді жақсылап жуыңыз.
Әр өнімді кескеннен немесе соққаннан кейін тақтаны жуыңыз. Етті немесе балықты кесуге болмайды, содан кейін пісірілген ет пен көкөністерді бір бетке қоюға болмайды.
Егер сіз оны ұстанбасаңыз, бұл асқазан-ішек жолдарының, әсіресе көктем мен жаз айларында ауыр ауруларға әкелуі мүмкін. Көкөністер мен жемістерді қағаздан тазарту жақсы.
Қабыршақ пен тазалаудан кейін қабықшаны тастаңыз және қабығы бар жемістер мен көкөністерді жуыңыз. Тамақ жеген бойда ыдыс жуыңыз - сонда олар әлдеқайда жеңіл және жақсырақ жуылады.
Егер сіз ыдыс жуғыш машинаны қолданбайтын болсаңыз, жай қолмен жуған болсаңыз, тағамның қалдықтарын табақтан сүртіңіз, оған аздап сода қосқан ыстық суды құйыңыз, содан кейін жуып, шайыңыз.
Шанышқыларды, пышақтарды, қасықтарды және қасықтарды аздап сода еріген суға бірнеше секунд алдын ала сіңіріп, содан кейін жуғыш затпен жуу керек.
Кәстрөлдерді жуған кезде, тамақ қалдықтарын сүрткеннен кейін үстіне құйған суға аздап сода немесе қыша қосуға болады. Егер кастрюльде күйік болса, оны сыммен тырмаңыз, бірақ су құйып, бірнеше сағатқа қалдырыңыз.
Алюминий ыдыстарын дәретхана сабынымен жуыңыз, ал эмаль ыдыстармен өте мұқият болуыңыз керек. Егер эмаль жарылып кетсе, оның бөлшектері тағамға түсіп, асқазан ауруларын тудыруы мүмкін.
Ұсынылған:
Кәстрөлдерді банктерде сақтай аламыз ба
Дүкендерден бәрін сатып алудан гөрі, тағамды консервілеу пайдалы және әлдеқайда тиімді. Біз шикі жемістер мен көкөністерді, балықты қалай сақтау керектігін білеміз, бірақ шикі өнімдерді банкаларға салуға болатындықтан, сұрақ қою қисынды - біз қазірдің өзінде дайындалған тағамдарды сақтай аламыз ба?
Үй шаруасындағы әйелдер, табаны жуыңыз
Көптеген үй шаруасындағы әйелдер үнемшілдікке немесе әдеттен тыс болса да, қазірдің өзінде қолданылған майды ұстап, оны екінші рет котлеттер, тауық еті, фри картоптары мен басқа да тағамдарды дайындауда пайдаланады. Дәрігерлер мен диетологтар тағамның дәмін өзгертуден басқа, бұл тәжірибенің әсіресе зиянды екендігіне сенімді
Кәстрөлдерді неге алмайсың
Сіз өзіңіздің жақындарыңызды таңдандыруға бел буған таңғажайып рецепт таптыңыз, бірақ сіз аспаздықтың кез-келген сәтсіздігін сезінесіз. Ет күйдірілген, картоп шикі және торт құймақ тәрізді тегіс. Тағы да абыржушылықты болдырмау үшін, жиі кездесетін қателіктерді есіңізде сақтаңыз және оларды жасамаңыз.
