2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
12 шілдеде АҚШ нотасында Пеканмен пирог күні. Осы орайда біз сіздермен экзотика туралы қызықты фактілермен бөліскіміз келеді Американдық жаңғақ.
1. Пекан - жаңғақ тұқымдасына жататын өсімдік. Сондықтан ағаш жаңғақтарының пайда болуы Болгарияда белгілі жаңғақ жаңғағына ұқсайды. Бірақ олар қызыл түске ие және тегістелген.
2. Пекан дәстүрлі үнді тағамдарының қатарына жатады, бірақ XVI ғасырда Еуропада танымал бола бастады. Бүгінде ол біздің елде нарықта кездеседі, дегенмен ол болгар асханасында ең көп таралған жаңғақтар қатарына кірмейді.
3. Пекандар өте бай май. Оның құрамында құнды омега-3 май қышқылдары, фолий қышқылы, рибофлавин бар. Сонымен қатар, марганецтің, мырыштың, кальцийдің, магнийдің, селеннің құнды көзі.
4. Бай құрамының арқасында оны диабеттің екінші типіне, жүрек проблемаларына, қатерлі ісіктерге, өт тастарына, шаштың түсуіне, құрғақ теріге қарсы профилактикалық шара ретінде ұсынылады.
5. Пекандарды жеуге болады шикі түрінде, бірақ көпшілік оны термиялық өңдеуден кейін жегенді қалайды. Бұл сыраға тәбет ретінде немесе мюсли, жеміс, йогурт таңғы асына қосымша ретінде жарамды. Америка Құрама Штаттарында оны көптеген торттар мен пирогтарға қосады, ал пекан пирогы жанрдағы классика болып табылады және 22 тамыз американдық жаңғақ тортының күні ретінде атап өтіледі.
Ұсынылған:
Шабдалы пирогы күні: таптырмас торт жасауды қараңыз
Шабдалы пирогы бұл сіз дайындауға болатын тәбетті жазғы тәттілердің бірі. Менде бұл керемет торттың дәмін асыра алатын бірнеше десерт бар. Шабдалы пирогында тәбетті қамыр және аузыңызда еритін кілегейлі өзек бар. Жаңа шабдалы таңдайға одан да көп рахат әкеледі.
Депрессияға қарсы банан мен грек жаңғағын жеңіз
Егер сіз депрессияны сезсеңіз, дәрі-дәрмектерді ішудің орнына, табиғи антидепрессанттарға сүйеніңіз. Бельгияның қоғамдық денсаулық сақтау институтының зерттеушілері депрессияға қарсы дәрі-дәрмектерге ең жақсы үш балама банан, грек жаңғағы және шоколад екенін айтты.
Неліктен грек жаңғағын көп жеу керек?
Жаңғақ жаңғақтардың ең пайдалы түрлерінің бірі болып саналады, өйткені олардың құрамында дәрумендер, минералдар, ақуыздар, пайдалы майлар, талшықтар мен антиоксиданттар өте көп. Олардың тек 30 грамы ғана өсімдік тектес омега-3 майларының қажетті тәуліктік дозасын қамтамасыз ете алады.
Грек жаңғағын қалай пісіруге болады
Қуырылған грек жаңғағының негізгі рецепті үшін сізге тек қажет: грек жаңғағы, тұз және су. Дайындау әдісі: Грек жаңғағын екіге бөліңіз. Олар аз мөлшерде тұзды ерітіндімен толтырылады - суда еріген тұз, ылғалдандыру үшін жеткілікті.
Бугатсаның құпиясы - крем қосылған ерекше дәмді грек пирогы
Бугатса бұл тәтті немесе тұзды салмағы бар грек пирогының атауы. Көп жағдайда тәтті салат қайнатылған кілегей, ал тұзды ірімшік, тартылған ет, шпинаттан жасалуы мүмкін. Бугатса жасау үшін сіз рецептураға байланысты жіңішке немесе қалың қыртыстарға оралған қатпарлы қамырды, дайын кондитерлік қабықтарды (баклава) немесе үйде дайындалған қамырды пайдалана аласыз.
