2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Саңырауқұлақтар ультрафиолет сәулесін Д витаминіне айналдырып, құрамында дәрумен бар тағамдық қоспалар сияқты тиімді бола алады дейді ғалымдар.
Шарты - оларды пісірер алдында 60 минуттай күн сәулесінде қалдыру - ғалымдар термиялық өңдеуден өтсе де Д дәруменінің деңгейін төмендетпейтінін анықтады.
Осындай қызықты тұжырымға келген зерттеушілер саңырауқұлақтарды орамнан алып тастап, күннің астында далада қалдыруды ұсынады, мысалы террассада.
Бір сағаттың болғаны жақсы, бірақ 30 минут жеткілікті болуы мүмкін. Оларды ультрафиолет сәулесінде қалдыру жақсы болған сағат - 10-15 сағат. Ғалымдар бұл сағаттарды әсіресе көктем мен жаз мезгілінде ұсынады - бұл аралықта күн ең күшті болады.
Тек осы процедурадан кейін оларды әдеттегідей дайындауға болады. Зерттеулердің барлығы жарияланған Daily Mail газетінде саңырауқұлақ тәрізді жолмен адам ультрафиолет сәулесін күн сәулесінен Д витаминіне айналдырады деп толықтырады.
Зерттеуге екі ересек топқа бөлінген 30 ересек адам қатысты. Біреуіне бұрын бір сағат бойы күн сәулесінің әсерінен болған ұнтақ саңырауқұлақтар берілді. Басқа топ Д витаминінің капсулаларын қабылдады - күніне бір таблетка. Зерттеу 3 айға созылды.
Үшінші айдың соңында зерттеулер жүргізілді және зерттеушілер екі топтың қатысушыларында D дәрумені деңгейінде ерекше айырмашылық жоқ екенін анықтады. Бұл дегеніміз, 60 минут бойы күн сәулесінің әсерінен болған саңырауқұлақтарда қатысушылар қабылдаған капсулалармен бірдей Д дәрумені бар.
Зерттеу, сондай-ақ оның нәтижелері Бостонда Американдық биохимия және микробиология қоғамының отырысында ұсынылды. Австралия мен Америка Құрама Штаттарының саңырауқұлақ өсірушілері саңырауқұлақтарды күн сәулесінде ұстайды, басқа елдерден айырмашылығы, қазіргі кезде мұндай тәжірибе әдеттен тыс болып келеді.
Ұсынылған:
Игликадан алынған шарап немесе ликер? Үйдегі түрлі-түсті алкогольмен барлығын таң қалдырыңыз
Примула , деп те аталады Примула , бұл сіз өсірілетін де, жабайы да болатын ең нәзік және әдемі кішкентай гүлдердің бірі. Ақшақарлар мен крокустармен бірге примула алдағы көктемнің хабаршысы болып табылады, дегенмен сіз оларды соңғы қарларда да түрлі-түсті дақтар ретінде көре аласыз.
Пісірер алдында тауықты жууға болмайды - бұл зиянды
Шикі тауықты жууға болмайды пісірер алдында. Бұл АҚШ-тағы зерттеулерден кейін мамандардың пікірі. Оның айтуынша, тауықты шикі күйінде жуу тамақ арқылы берілетін аурулар мен инфекциялардың қаупін арттырады. Көптеген адамдар жуу бактерияларды жояды және етті қауіпсіз әрі таза етеді деп ойлайды.
Жақындарыңызды тұзды пирогпен таң қалдырыңыз
Тұзды пирогтар қарапайым, бірақ сонымен бірге өте еліктіргіш. Әрбір осындай рецептте бірнеше негізгі ережелер бар. Бұл бірінші кезекте ингредиенттер. Олар араласқан кезде суық болуы керек. Мінсіз қамырды өңдеу өте ұзақ уақытты қажет етпейді.
Пісірер алдында жууға болмайтын 4 тағам
Тамақтың дәмі ешқашан дайын болмайды, бұл әрқашан нақты және маңызды дайындықтардың нәтижесі. Таңдау, жуу және сақтау - кез-келген тағамның сәттілігінің алғашқы алғышарттарының бірі. Бірақ барлық жерде сияқты, ас үйде де әр ереженің ерекшеліктері бар.
Салат ағын су астында таза болмайды
Жемістер мен көкөністерді дәмді және сонымен бірге қауіпсіз тағамдарға айналдыру үшін оларды пісірмес бұрын тазартуды білу жақсы. Мысалы, салат тек ағынды судың астында жақсы жуылмайды. Суды терең ыдысқа батыру үшін оны жеке жапырақтарға бөлген дұрыс (жақсырақ сода немесе сірке суы бар).
