2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Шалфей қолданылады ғасырлар бойы ас үйде және медицинада. Зерттеулер көрсеткендей, бұл өсімдік алдымен Жерорта теңізі аймағында және Орталық Азияда өсе бастаған, бірақ қазір оны әлемнің кез келген нүктесінде оңай өсіруге болады.
Ол асқазанға, жоғары температураға және бактерияларға қарсы күресте қолданылады. Ол асқазан қышқылын, диареяны, артық газды, кебулерді, проблемалы етеккірді кетіру және тыныштандыру үшін қолданылады.
Шалфей әр түрлі формада қолданылады. Мысалы, оны қайнатып, шай ретінде ішуге болады, астматикада өкпені жеңілдету үшін, әр түрлі тері ауруларына қолдану үшін деммен жұтуға болады.
Шалфейдің басқа атауы - шалфей, сонымен қатар оны түрлі тағамдар дайындауда дәмдеуіш ретінде пайдалануға болады. Сальвия өте танымал емес, бірақ ет тағамдарына өте қолайлы дәмдеуіш.
Дегенмен, шалфей де бар Жанама әсерлер. Үйде шалфейдің қалыпты мөлшері жоқ жанама әсерлері. Бірақ оны жиі және ұзақ уақыт қолданған жағдайда, ол бірқатар жағымсыз әсерлерге әкелуі мүмкін.
Қамтылған thujone шалфейдің құрамы денеге улы әсер етуі мүмкін, егер оны көп мөлшерде қолданса. Сондай-ақ, бұл химиялық заттар бауыр мен жүйке жүйесіне зақым келтіруі мүмкін, тіпті ұстамалар тудыруы мүмкін. Химиялық зат мөлшері thujone өсімдік шалфейінің құрамындағы оның өсуі мен өсуіне байланысты.
Жүктілік және лактация кезінде шалфейді қолдану зиянды нәтижелерге әкелуі мүмкін. Бұл химиялық тюгонға байланысты. Бұл химиялық зат әйелдердің етеккір циклына әсер етуі, түсік жасатуы мүмкін.
Шалфейді шамадан тыс тұтыну емізетін әйелдерде емшек сүтін азайтуы мүмкін.
Диабетиктер үшін шалфейді қолдану ұсынылмайды, себебі бұл қандағы қант деңгейінің төмендеуіне әкеледі.
Бұл шайды қабылдау әйелдердің эстроген гормонына әсер етеді. Гормондардың бөлінуі сүт безінің, жатырдың, аналық бездің, эндометриоздың, жатыр миомасының қатерлі ісіктеріне әкелуі мүмкін. Мұндай аурулары бар әйелдер ешқашан болмауы керек шалфей тұтыныңыз.
Сальвияның қай жерде және қалай өсірілуіне байланысты әр түрлі сорттары бар. Сондықтан артериялық қысымы жоғары адамдарда қан қысымын жоғарылататын шалфей түрі бар, ал қан қысымы төмен адамдарда бұған керісінше әсер етеді.
Сондай-ақ, ол кейбір ішкі мүшелерді зақымдауы мүмкін. Туджона жүрек ырғағын бұзады, жүрек соғуын тездетеді, шаршағыштық пен бас айналуға, бүйрек проблемаларына әкеледі.
Шамадан тыс тұтыну сонымен қатар кейбір аллергиялық реакцияларды тудыруы мүмкін - ауыздың құрғауы, еріннің қышуы, іштің ауыруы. Әр түрлі дәрілік заттардың өзара әрекеттесуіндегі әсерін жоғарылатуы немесе төмендетуі мүмкін.
Егер сіз ота жасағыңыз келсе, шалфей қабылдауды 2 апта бұрын тоқтатқаныңыз жөн.
Шалфеймен бірге рецепттер туралы біздің керемет ұсыныстарымызды қараңыз.
Ұсынылған:
Қарбыз мерекесі құтты болсын! Неліктен оны жиі жеу керектігін қараңыз
3 тамыз деп белгіленген Дүниежүзілік қарбыз күні . Қарбыз мерекесі Ол алғаш рет АҚШ-та өткізілді және дәл осы елде бұл күнді тойлауға байланысты ең таңғаларлық әдет-ғұрыптар бар, олардың арасында қарбызмен ату және қарбыз тұқымына түкіру.
Taco күні сэндвичті қалай жасау керектігін қараңыз
Сэндвич пен фаст-фудты сүйетіндер бүгінгі мерекені ерекше тойлайды. Бүгін атап өтіледі Taco мерекесі . Бұл Мексика асханасының ерекшелігі, оны Мексикадан басқа АҚШ-та көп жейді. Бұл сэндвич, ол Балқан донері мен гиросын аздап еске түсіреді.
Міне, олар мандаринмен боялған улар! Не істеу керектігін қараңыз
Біздің нарықтарда синтетикалық бояумен боялған мандариндер қайта пайда болды, деп хабарлады Болгария Ұлттық теледидарына профессор Донка Байкова. Ол жемістерді тамақтанар алдында жақсылап жууға кеңес береді, жақсырақ щеткамен және сабынмен жуады.
Қай тағамдардан қандай элементтер алу керектігін қараңыз?
Біз адамдар көптеген және әртүрлі тағамдарды тұтынамыз, бірақ олардың құрамында не бар екенін білеміз. Біз қайсысына назар аударып, қайсысына жол бермеу керектігін білеміз бе? Белгілі бір өнімдерді тұтыну арқылы біз таблетка түрінде қабылдаудың орнына, өз ағзамызға қажетті заттарды ала аламыз.
Мұны қаншалықты пайдалы болса да, куркумамен асыра алмаңыз
Күн сайын куркуманың денсаулыққа пайдасын білетін адамдар көп. Әр тағамға ерекше дәм бере алатын дәмдеуіштің күшті антиоксидантты және қабынуға қарсы әсері бар, бұл оны организмдегі бос радикалдармен және олар тудыратын аурулармен күресудің ең жақсы құралдарының біріне айналдырады.
