2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Күн сайын куркуманың денсаулыққа пайдасын білетін адамдар көп. Әр тағамға ерекше дәм бере алатын дәмдеуіштің күшті антиоксидантты және қабынуға қарсы әсері бар, бұл оны организмдегі бос радикалдармен және олар тудыратын аурулармен күресудің ең жақсы құралдарының біріне айналдырады.
Алайда, куркуманы мөлшермен қабылдау керек, өйткені егер біз оны асыра қолдансақ, денсаулығымызға үлкен зиян тигізуі мүмкін. Дәмдеуішті шамадан тыс пайдалану сіз білуі керек кейбір жағымсыз жанама әсерлерге әкеледі.
Адамға ұсынылатын тәуліктік доза шамамен бір шай қасық деп саналады. Әрбір грамм сіздің денеңіздің жанама әсерлерін тудыруы мүмкін. Алдымен артық дозалану сізді ренжітуге, жүрек айнуға және айналуы мүмкін.
Дозаланғанда одан да қауіпті куркума, егер сіз синтезделген куркумин капсулаларын алсаңыз - дәмдеуіштің ғажайып қасиеттерін беретін негізгі ингредиент. Оларды дозаланғанда денсаулығыңызға үлкен зиян келтіруі мүмкін. Сарапшылардың көпшілігі фармацевтикалық өнеркәсіптен көмек сұрамай, куркуманы табиғи күйінде қабылдауға кеңес береді,
Оны асыра қолданудың ең көп таралған жанама әсері - асқазанның бұзылуы. Қажетті дозадан асып кетсе, асқазанға әсер етіп, қатты ауырсыну мен құрысуды тудыруы мүмкін.
Куркума сонымен қатар бүйрек тастарының дамуына әкелуі мүмкін. Дәмдеуіш құрамында оксалаттар бар, бұл бүйрек ауруының даму қаупін арттыруы мүмкін. Заттар организмдегі кальциймен байланысып, ерімейтін кальций оксалат түзеді, бұл бүйрек тастарының пайда болуының негізгі себебі.
Көп мөлшерде алынған куркумин асқазан-ішек жолын асқындырып, шамадан тыс тұтынумен диарея мен жүрек айнуын тудыратын қасиетке ие. Дәмдеуішті дозаланғанда пайда болатын қауіпті емес, бұл куркумада кездесетін кейбір қосылыстарға аллергиялық реакция болуы мүмкін, бұл бөртпелер мен тіпті ентігуді тудыруы мүмкін. Аллергиялық реакциялар жұтылған кезде де, терімен байланыста да болуы мүмкін.
Куркуманы шамадан тыс тұтыну организмдегі темірдің сіңуін басуы мүмкін. Осылайша, темір тапшылығы бар адамдар күнделікті тамақтануға көп куркума қосудан сақ болу керек, өйткені бұл организмнің маңызды минералды сіңіру қабілетін төмендетуі мүмкін.
Ұсынылған:
Апельсин шырыны - қаншалықты қауіпті болса, соншалықты дәмді
апельсин шырыны бұл әлемдегі ең сүйікті және тұтынылатын шырын деп айтуға болады. Көптеген адамдар үшін «бір стакан жаңа піскен шырын» дегенде еске түсетін бірінші ассоциация - балғындық апельсин шырыны . Табиғи шырындар шығаратын компаниялардың жарнамаларының көпшілігі бетке арналған апельсин сусыны , дегенмен олар жеміс шырындарының үлкен ассортиментін шығарады.
Мұны неге шалфеймен асыра алмау керектігін қараңыз
Шалфей қолданылады ғасырлар бойы ас үйде және медицинада. Зерттеулер көрсеткендей, бұл өсімдік алдымен Жерорта теңізі аймағында және Орталық Азияда өсе бастаған, бірақ қазір оны әлемнің кез келген нүктесінде оңай өсіруге болады. Ол асқазанға, жоғары температураға және бактерияларға қарсы күресте қолданылады.
Грейпфрут - қаншалықты қауіпті болса, соншалықты пайдалы
Грейпфрут - тропикалық және субтропикалық аймақтарда өсетін тропикалық цитрус жемісі. Оны 18-ші ғасырдың аяғында еуропалықтар Ямайка мен Барбадос аралдарынан ашты. Бұл туралы бұрыннан бері ойлаған грейпфрут - бұл әртүрлілік помелоның.
Авокадо қаншалықты пайдалы болса, соншалықты дәмді
Авокадо ацтектер заманынан бастау алады. Испан жаулап алушылары оны ацадектер ацтектердің берген атауымен - ағаш майы деп атады. Қазірдің өзінде бұл майлы және жұмсақ жеміс бүкіл әлемде жоғары бағаланады. Біз мұны сенімді түрде айта аламыз авокадо - бұл жеміс-жидек, көкөніске ұқсайды, тамақтануы жағынан жаңғақ тәрізді.
Оны күнбағыс майымен асыра алмаңыз
Күн көрінісі. Ашық сары өсімдік атауы қайдан шыққанын есіңізде ме? Күн сияқты, таң атқаннан кеш батқанға дейін оған қарап тұрады. Күнбағыс біздің ендіктерге Америкадан келді. Аспандағы мәңгілік көзқарастың арқасында үнділер оны күн культімен байланыстырады.
