2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Түркия еті біз әртүрлі тұздықтармен хош иістендіре аламыз. Олар тәтті, тәтті және қышқыл немесе кілегей қосылған көкөніс болуы мүмкін.
Кілегей, қыша, ақ шарап, қызыл шарап, сидр, карри, томат тұздығы немесе соя соусы бар тұздықтар қолайлы. Сіз сондай-ақ әр түрлі жемістер мен көкөністермен бірге жеке тұздарды да, әр түрлі комбинацияларда да керемет тұздықтар дайындай аласыз. Сіз сондай-ақ дәмдеуіштердің алуан түрін пайдалана аласыз.
Біз керемет үйлесеміз күркетауық еті түрлі тәтті тұздықтармен. Олардың құрамында көкжидек джемі, шабдалы джемі немесе ананас болуы мүмкін. Сіз сондай-ақ алма джемін немесе ананас компотын қолдануға болады. Тағы бір тамаша үйлесім - апельсин джемімен.
Сондай-ақ, шикі жемістерден әртүрлі тұздықтар жасауға болады. Ананас, алма, шабдалы, лимон, апельсин, лайм, папайя қолайлы. Сіз осы жемістердің әрқайсысынан тұздықтар дайындай аласыз немесе олардың әртүрлі комбинацияларын жасай аласыз. Қолайлы, мысалы, ананас, папайя және лайм.
Көкөністерден сіз әртүрлілікті қолдануға болады күркетауық тұздықтары ет. Мысалы, қызыл бұрыш, цуккини, брокколи қолайлы.
Күркетауық етіне арналған тағы бір өте қолайлы тұздық - бұл тәтті және қышқыл тұздық. Сіз оны соя тұздығынан, қызыл бұрыштан, өрік немесе басқа тәтті жемістерден және әр түрлі дәмдеуіштерден дайындауға болады.
Күркетауық тұздықтары үшін көптеген қолайлы дәмдеуіштер бар. Ақжелкен, жаңа пияз, жаңа сарымсақ, қара бұрыш, тұз, зімбір, ащы бұрыш, кориандр, шалфей, зәйтүн майы, сірке суы, лимон шырыны, карри және тағы басқаларын пайдалануға болады. Күркетауық тұздықтарындағы зәйтүн майынан басқа, майды да қолдануға болады.
Бөлігі ретінде күркетауық тұздықтары сіз сондай-ақ әр түрлі сорпаларды қоса аласыз. Олар ет немесе көкөніс болуы мүмкін. Мысалы, тауық сорпасы қолайлы.
Күркетауық етіне арналған керемет тұздық - мысалы, ақ шарап, кілегей, соя тұздығы және қыша. Сіз дәміне қарай дәмдеуіштер қосуға болады.
Тұздықтың экзотикалық нұсқасы - қызыл шарап, көкжидек джемі және апельсин.
Саңырауқұлақ соусы күркетауыққа өте қолайлы.
Ұсынылған:
Түркия еті
Әрдайым күркетауық сияқты мерекенің, отбасы мен достардың бейнесін беретін басқа тамақ жоқ шығар. Қыс - біз ұнататын маусым күркетауық еті , бірақ оның керемет дәмі мен тағамдық құндылығын жыл бойына сезіну керек, өйткені қаласаңыз, оны барлық маусымда дүкендерден табуға болады.
Түркия арқылы аспаздық саяхат
Түркия - біз аспаздық саяхатты ғана емес, нағыз аспаздық одиссейді жасағымыз келетін ел. Себебі түрік тағамдарының барлық мамандықтарын байқап көру үшін қысқа сапар жеткіліксіз болады. Біз естігенде ойға келетін бірінші нәрсе Түрік тағамдары , алтын, шырынды, сиропталған түрік баклавасы.
Тез және оңай пісіріңіз: Түркия
Түркия еті диеталық және күнделікті тұтынуға жарамды. Жеңіл және жылдам рецепттер арқылы сіз өзіңіздің жақындарыңызды қуанта аласыз. Саңырауқұлақтары бар Түркия өте тез дайындалады. Қажетті өнімдер: 400 грамм күркетауық, 100 грамм ірімшік, 300 грамм саңырауқұлақ, дәміне қарай тұз бен бұрыш, 2 ас қасық зәйтүн майы.
Жіңішке фигураға арналған Түркия еті
Егер сіз сымбатты пішінге ие болғыңыз келсе, күркетауық етін жеңіз. Онда майдың ең аз мөлшері бар, бұл салмақ қосқысы келмейтіндер үшін маңызды. Қуырылған күркетауық етінде 100 граммға небары 132 калория бар, бұл стейк пен қуырылған сиыр етінен әлдеқайда аз.
Шарап соустары
Шарап соустары әрқашан үстел басында артықшылықты. Олардың аты айтып тұрғандай, олар әрдайым шараптан тұрады. Бұл тұздыққа әдеттегі тұздықтарға қарағанда мүлдем өзгеше дәм береді. Оны дайындау процесінде де, кейіннен де қосуға болады. Бүкіл әлемнен келетін көптеген түрлі шарап тұздықтары бар.
