Пісіру сіздің беліңізге және денсаулығыңызға зиянды болды

Бейне: Пісіру сіздің беліңізге және денсаулығыңызға зиянды болды

Бейне: Пісіру сіздің беліңізге және денсаулығыңызға зиянды болды
Бейне: Үгілмелі печенье жұмыртқасыз (Песочное рассыпчатое печенье без яйц) 2024, Қараша
Пісіру сіздің беліңізге және денсаулығыңызға зиянды болды
Пісіру сіздің беліңізге және денсаулығыңызға зиянды болды
Anonim

Пісіруді ұнатпайтындардың барлығына жағымды жаңалық - үйде дайындалған тағамның біз ойлағандағыдай пайдалы еместігі анықталды.

Зерттеуге сәйкес, адам тамақ әзірлеуге қанша уақыт жұмсаған сайын, жүрек-қан тамырлары ауруы, жоғары холестерин немесе қан қысымының жоғарылау қаупі артады, деп жазады Daily Mail.

Зерттеу - Чикаго, Раш университетінің мамандарының жұмысы. Осы зерттеудің нәтижелері дайын тағамдарға қарағанда дайындалған тағамдар жақсы таңдау деген танымал пікірге қайшы келеді.

Пештің айналасында көп уақыт өткізбейтін әйелдер жүрек ауруының қаупін үштен біріне азайтады. Үйде дайындалған тағамның әсіресе пайдалы болмауының басты себептерінің бірі - адамдардың үлкен бөліктерге құюды бастауы, деп түсіндіреді ғалымдар.

Басқа ықтимал себептер - аспаздардың тағамға көптеген дәмдеуіштерді салуы, оны мамандар зиянды деп санайды - бұл тұз, май және т.б., Чикаго ғалымдары біржақты.

Пісіру
Пісіру

Адам тамақ пісірген кезде әрдайым өз тамағын сынап көреді, ал ғалымдардың пікірінше, бұл жылдардан кейін салмақ қосудың тағы бір алғышарты. Дайын тамақ қазір әлдеқайда пайдалы және ғалымдар бұл үйде тамақ пісірудің пайдасын азайтады дейді.

Зерттеуге 42 мен 52 жас аралығындағы 2700-ден астам әйел қолданылды. Олар бес жыл бойы зерттелді, ал зерттеушілер келесі маркерлерді - қан майларын, холестеринді, қандағы қантты, жоғары қан қысымын және семіздікті бақылап отырды.

Егер қатысушылардың кейбіреулері бір уақытта кем дегенде үш индикаторды жоғарылатса, бұл жүрек-қан тамырлары аурулары қаупінің жоғарылағанын білдіреді.

Ғалымдардың нақты ұстанымы - метаболикалық синдромның қаупі жасына байланысты артады, бірақ тамақ дайындауға көп уақыт жұмсаған әйелдерде үлкен қауіп бар.

Ұсынылған: