2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Қазір супермаркеттер сөрелерінде сіз барлық жемістерді таба аласыз: алма, банан, қауын, ананас, киви. Алайда, біздің елде өндірілмейтін жемістер де бар, оларды табу қиын, бірақ олар міндетті түрде тырысуы керек.
Бұл жемістер экзотикалық, өте әдемі және сонымен бірге жұмбақ. Міне, олардың кейбіреулері:
Карамбола - кесілген күйдегі бұл жеміс тән жұлдыз пішініне ие. Жемістердің дәмі қышқыл-тәтті, дәмі мен иісі мол. Олардың құрамында С дәрумені көп мөлшерде және оларды жыл бойы Үндістан, Индонезия, Израиль, Бразилия және АҚШ сияқты елдерден табуға болады.
Личи - бұл Қытайда махаббат жемісі болып саналады. Личи жемістері дөңгелек, қызғылт-қызыл түсті, бедерлі қабығы бар және түске дейін ақ целлюлозадан тұрады, ол жеуге жарамды. Қытайда, Индонезияда, Филиппинде, Вьетнамда және Таиландта кездеседі.
Сыртқы түрінен личи таңқурай мен құлпынайға ұқсайды, бірақ дәмі жүзімге ұқсайды. Мамыр мен маусымда шырынды личинаны дәмін татуға болады, ал маусымнан тыс уақытта оны өз шырынымен немесе кокос сүтіне батырылған банкалардан немесе банкалардан таба аласыз. Жемістер С дәрумені, калий, магний және көп мөлшерде Е дәруменіне бай.
Мангостин - жағымды күлгін түсті, Малайзияда, Камбоджада, Тайландта көруге болатын жаңа піскен жемісті сәбізден қыркүйекке дейін табуға болады. Қатты қатты қабығы мен ішіндегі жұмсақ былжырлы бұл жемістің таңғажайып дәмі бар, ол сіз ешқашан ұмытпаңыз.
Дуриан - бұл жемісті сасық деп бекер айтпаған. Оның иісі пияз бен сарымсақтың иісімен салыстырғанда сөзбе-сөз жағымсыз. Бірақ оның дәмі жағымды, жемісі жоғары калориялы және өте пайдалы. Жемістері ірі, тікенді бетімен және Оңтүстік Азияда кездеседі. Ерекше итергіш иісі болғандықтан, дурианды қоғамдық орындарда тасымалдауға немесе көлік құралдарында тасымалдауға тыйым салынады.
Сабрлер - жемісті тікенді алмұрт немесе үнділік інжір деп те атайды. Бұл шын мәнінде Израильдің базарларында дәмін татуға болатын кактус жемісі. Оның беті тікенді, бірақ іші өте тәтті.
Кумкат - бұл апельсинге ұқсас цитрус жемісі. Кумкат Қытайдың оңтүстігінде өседі, бірақ басқа тропикалық елдерде де кездеседі. Жемістер мамырдан маусымға дейін піседі, бірақ сонымен бірге жыл бойы кездеседі.
Ұсынылған:
Әлемдегі ең экзотикалық жемістер
Жемістердің барлық түрлері ірі сауда желілерінің сөрелерінде тұрғандықтан, дұрыс тамақтануды ұнататындар жыл бойына жаңа піскен жемістер мен көкөністерден дәм тата алады. Бірақ ант берген жемістерді сүйетіндер де әлемдегі барлық экзотикалық жемістердің дәмін татып көрдік деп мақтана алмайды.
Экзотикалық жемістер: оларды қалай тұтынуға болады?
Супермаркеттер мен дүкендерден табуға болатын түрлі экзотикалық жемістердің дәмі керемет және дастарқанға эксклюзивті, ерекше түр береді. Кейбіреулер экзотикалық жемістер бұл белгілі жемістердің таныс емес нұсқалары, олардың дәмі таныс, бірақ олар ерекше және әдемі көрінеді.
Белгісіз экзотикалық жемістер: лонган
Лонган - экзотикалық жемістері бар мәңгі жасыл ағаш. Ағаштың биіктігі жиырма метрге жетеді. Аударғанда оның атауы Айдаһардың көзін білдіреді. Қытайда оны Лам Яи деп атайды. Негізінен Қытай, Тайланд, Тайвань, Вьетнам және Индонезияда өсіріледі.
Белгісіз экзотикалық жемістер: Ағаш алма
Әлемнің кейбір бөліктерінде қызықты жемістер, алма ағашы, пілдердің сүйікті тамағы болғандықтан, піл алмасы деп аталады, ал басқа жерлерде оны қатты қабығы болғандықтан ағаш алма деп атайды. Шындығында, оны үнділер қасиетті деп санайды және Үндістанда кеңінен өсіріліп, тұтынылады.
Джекфрутты бүгін тойлаңыз! Экзотикалық жемістер туралы біз білмейтін нәрсе
4 шілдеде біз экзотикалық джекфрут күнін де атап өтеміз. Зауыт Үндістанда пайда болды және оны жеміс ағашы деп атайды, өйткені жеміс көптеген тағамдарда нан мен күріштің орнына қолданылады. Ол басқа жерлерде, соның ішінде Бразилия мен Таиландта кездеседі.
