2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Көкөністерді дәмді ету үшін оларды қалай пісіру керектігін білуіңіз керек. Мысалы, жаңа піскен көкөністерді әрдайым тұзды суға қайнату керек - литріне бір шай қасық тұз.
Су қайнатылғаннан кейін, оған көкөністерді салыңыз, өртті азайтып, қақпақ астында пісіріңіз. Мысалы, сіз гүлді қырыққабатты дайындаған кезде оның иісінен арылудың жолы бар.
Ол үшін гүлді қырыққабаттың басын төрт бөлікке бөліңіз. Оларды құрттарды кетіру үшін оларды сумен сұйылтылған сірке суымен жуыңыз. Түсті қырыққабатты пісірген кезде суға бір бөлке нан салыңыз.
Жасыл бұршақты пісіру кезінде әр бұршақты екі жартыға бөліңіз. Пісірудің алдында жақсылап жуыңыз. Қайнағаннан кейін суды тастаңыз да, оған бір ас қасық кілегей қосыңыз.
Маймен ұсақтап туралған пияздың басын қуырыңыз, жасыл бұршақтың үстіне құйып, ағаш қасықпен араластырыңыз. Бұл бұршақты өртемеу үшін жасалады. Осылайша сіз керемет гарнир аласыз.
Егер бұршақ консервіленген болса, оларды дуршлагқа құйып, тез суық сумен жуыңыз. Суды ағызғаннан кейін, сіз оны аздап сары маймен пісіріп, гарнир ретінде қызмет ете аласыз.
Жасыл бұршақ, егер олар жаңа болса, оларды бас бармақпен қатты басып, бүршіктерді еріту арқылы тазарту керек. Бұршақтарды басып, құрттарды алып тастаңыз.
Егер сіз жасыл бұршақ пісірілген кезде дәмді хорлар жасағыңыз келсе және оған бірнеше минут қажет болса, онда ол жаңа піскен болса, майдалап туралған ветчина қосыңыз.
Сіз оны майдалап туралған асшаяндарды немесе саңырауқұлақтармен ауыстыра аласыз. Егер бұршақ консервіленген болса, сұйықтықты құйыңыз, оны суық сумен жуыңыз және оны жаңа бұршақ сияқты пісіріңіз.
Сіз оны өз шырынында баяу отта қыздыру арқылы бумен пісіре аласыз, бірақ қайнатпаңыз, әйтпесе ол жарылып кетеді. Егер ол қыза бастаса, майдың бір бөлігін қосыңыз.
Ұсынылған:
Жексұрын! Жергілікті ветчинадағы бордың бір бөлігі әйелге пиццадан бас тартты
Үй иесі Галка Танева пицца жасай бастағанда және осы мақсатта сатып алған ветчинаны кескенде, ол жағымсыз таңданды, өйткені шұжықта бордың бір бөлігі болды. Ветчина кесілгеннен кейін, ол шоколад жұмыртқасы сияқты тосын сыйлықпен баратын болып шықты, - деді жаңылысқан жүргізуші Nova TV-ге.
Әр маусымға тән жемістер
Жемістер - бұл әр адам күнделікті тұтынуы қажет таптырмас өнімдердің бірі. Олардың құрамында көптеген дәрумендер мен басқа да құнды заттар бар, оларсыз адам ағзасы жұмыс істей алмайды. Олар тіпті қант диабетімен ауыратын адамдарға да пайдалы, олар тамақ ішкен кезде мұқият болулары керек.
Смилян бұршақтарына тән ерекшеліктер
Смилян бұршақтары, мүмкін, біздің елдегі бұршақтардың ең танымал сорты. Бұл оның есімін жиі дұрыс қолданбаудың себебі. Сондықтан оны басқа, көбінесе шетелден әкелінетін әр түрлі бұршақтармен шатастырмау үшін, оның қандай сипаттамаларын білген дұрыс.
Әр түрлі елдерге тән тауық еті қосылған ұлттық тағамдар
Тауық - әлемдегі ең сүйікті және тұтынылатын еттердің бірі. Ол жеңіл, диеталық және барлық жастағы адамдарға жарамды. Әртүрлі ауруларға қарсы көрсетілмейтін бірнеше жануарлардың бірі. Оның жағымды жұмсақ дәмінен басқа, ол құнды қоректік заттардың көзі болып табылады.
Осы жазда теңіздегі спраттардың бір бөлігі алтын
Жаз маусымының басында теңіздегі қуырылған шпраттар ең көп тапсырыс беретін тәбет. «Монитор» газетін тексеру болгарлар мен шетелдіктердің сүйікті жазғы тәбеті жоғары бағаларда болатынын көрсетті. Жағалық аллеялар бойымен қуырылған спраттың бір бөлігі орташа есеппен 1,50 BGN-ге көтеріліп, 6,50 BGN-ге сатылады.
