2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Альцгеймер ауруы - бұл есте сақтау қабілетінің төмендеуін, қабылдаудың өзгеруін, көңіл-күйдің кенеттен және әсерлі өзгеруін және сөйлеу бұзылыстарын тудыратын қайтымсыз процесс. Бұл бүкіл әлемдегі қарттарға да, жастарға да әсер етеді. Осы арамза аурудың пайда болу қаупін азайту үшін келесі тағамдарды жеген дұрыс:
Флавоноидтарға бай тағамдар мен сусындар. Флавоноидтар антиоксиданттар тобына кіреді. Флавоноидтардың ең жоғары деңгейі алма, көкжидек және грейпфрут, спаржа, Брюссель өскіндерінде, қырыққабат, сарымсақ, қырыққабат, пияз, бұршақ және шпинатта кездеседі.
Зерттеу нәтижесінде адам флавоноидтарды көп қабылдаған сайын деменцияның даму ықтималдығы төмен болатындығы анықталды. Жеміс-көкөніс шырындарын аптасына үш рет тұтыну Альцгеймер ауруының даму қаупін екі есе азайтуға мүмкіндік береді.
Омега-3 май қышқылына бай тағамдар. Жерорта теңізі деп аталатын лосось және майшабақ сияқты майлы балықтарды дәлелденген тұтыну Альцгеймер ауруы қаупін төмендетуі мүмкін. Оларды аптасына бір рет қабылдау когнитивті құлдырауды 10% төмендетуі мүмкін.
Майлы балықтарда мидың қалыпты дамуы үшін қажетті DHA мөлшері жоғары. Омега-3 май қышқылдарын грек жаңғағы, зәйтүн майы және зығыр тұқымын жеу арқылы алуға болады.
Е және С дәрумені бар тағамдар.
Брокколи, шие, қарақат, зәйтүн майы, бадам - олардың барлығы Альцгеймер ауруының қаупін азайтады. Е дәруменіне бай тағамдар бос радикалдарды бейтараптандыруға қабілетті.
Күніне бір-екі стакан шарап ішу Альцгеймер ауруы қаупін 75 пайызға азайтады. Дәмдеуіштердің ішінен куркуминдегі куркумин ең күшті антиоксидант болып саналады. Ол қабынуға қарсы әсер етеді және антиамилоидты қосылыс болып табылады
Бір қызығы, Үндістанда Альцгеймер ауруы көптеген Батыс елдеріне қарағанда төмен. Бұл үнді тағамдарында жиі қолданылатын дәмдеуіштердің карриіне байланысты деп есептеледі. Карриді көп қолданатын адамдарда мидың өнімділігі жоғары екендігі көрсетілген.
Ұсынылған:
8 тамақ пен сусындар салмақ жоғалтуға ҚАРСЫ
Сіз оларды әрине жақсы көресіз, оларды мәзірге енгізесіз, себебі сіз оларды диеталық деп санайсыз, бірақ бұл дұрыс емес. Сіз мұны әрең түсінесіз, бірақ кейбір өнімдер калория мөлшері бойынша сіз ойлағаннан жоғары болады және салмақ жоғалту үшін оларға сенудің қажеті жоқ.
Жасанды тамақ - болашақтағы тамақ?
Алғашқы жасанды бургер Лондондағы демонстрацияда ұсынылып, тамақтандырылды. Фрикадель жасанды еттен жасалады, зертханада өсірілген дің жасушаларынан тұрады. Жоба жетекшісі, физиолог Марк Пост синтетикалық етке қалыпты көрініс беру үшін оның тағамдық бояумен боялғанын айтты.
Шикі тамақ кімге пайдалы және қарсы
Шикі тамақ барған сайын тамақтану мен өмір сүрудің заманауи тәсіліне айналуда. Шикі тамақтанушылар өздерін басқа адамдардан «тамақты« өлтірмейміз », бірақ оны« тірідей »тұтынамыз» деп ерекшелендіреді. Олар негізінен жемістер мен көкөністерді, көптеген жаңғақтарды, түрлі шайларды жейді.
Софиядағы тамақ қалдықтарына қарсы науқан
София қарсы науқанға қосылады тамақ қалдықтары Лондон мэрі Садық Хан бастаған Лондон. Біздің елдегі бастаманың бастамасын Йорданка Фандакова ұйымдастырды, ол іс-шара қонақтарына лақтырылған тағамдар жасады. Сол күні София мэрі өзінің туған күнін атап өтті және Болгарияда тонналаған азық-түлікпен күрес басталғанын жариялағаннан бері Фандакова өз мерекесін София маңындағы қоқыс өңдеу зауытында атап өтуді шешті.
Сальвия - Альцгеймерге қарсы тамаша қару
Шалфей - ежелгі заманнан бері өсіп келе жатқан данышпан. Оның атауы латынша «salvere» атауынан шыққан, аудармасында - сақтау үшін. Шөпке және оның пайдасына байланысты мыңдаған аңыздар бар. Кейбіреулер тіпті шалфей кез-келген ауруды емдеуге қабілетті деп санайды.
