2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Қызыл бұрыш - картоп пен қызанақтың жақын туысы Картоп тұқымдастарынан. Бұл өте пайдалы, С дәрумені, А дәрумені, марганец, каротин және Е дәруменіне бай. Бұл витаминдер денені сау ұстау үшін маңызды заттардың бірі болып табылады.
Қызыл бұрыш жасалатын бұрышта сонымен қатар көп мөлшерде минералдар бар - фосфор, магний, кальций және басқалары. Қызыл бұрыш - бұл салмақ жоғалтуға немесе тіпті салмақты сақтауға, сондай-ақ дұрыс және теңдестірілген диетаға қол жеткізуге бағытталған диеталардағы ұсынылатын тағам.
Бұл оның бай талшық құрамымен және минималды калория пайызымен байланысты. Бір ас қасық дәмдеуіштің құрамында тек 17 калория және 1 г майдан аз май бар. Марганец, керісінше, майды тез және оңай сіңіреді.
Қызыл бұрыштың құрамында қабынуға қарсы және анальгетикалық әсер ететін салицилаттар бар. Мұның бәрі оны артритпен ауыратындар үшін өте пайдалы етеді - ревматоидты немесе деградациялық.
Чили бұрышы, өз кезегінде, капсайцин затына бай, бұл оған өткір дәм береді. Ол терінің қатты жылыну әсеріне ие бола отырып, қанмен қамтамасыз етілуін арттырады. Жаңа бұрыш қолданған кезде жылыну әсері шамалы, өйткені капсаициноид мөлшері аз болады және олар организмде тез метаболизмге ұшырайды.
Қызыл бұрыштың ойлаған жалғыз зияны - ащы қызыл бұрыш. Ащы асқазанға зиян тигізеді деп ойлайды. Алайда, бұл дұрыс емес, өйткені асқазан мен ішектің қорғанысы нашарлаған кезде ғана ыстықтық проблемаға айналуы мүмкін.
Ащы асқазан асқазан проблемаларын тудырады, бірақ ащы қызыл бұрыш асқазан жарасының алдын алуға жақсы әсер етеді. Бұрыштың асқазандағы бактерияларды жоюға қабілеті бар. Ондағы жасушалар оны жарадан сақтайтын шырындар шығарады.
Қызыл бұрыш - ең көп таралған және сүйікті дәмдеуіштердің бірі. Ол әр үстелге сөзсіз қатысады. Оның артықшылықтары өте көп және оны қолдану жан-жақты. Әрине, май мен паприка қосылған қуырғышты сіздің ағзаңызға пайдалы деп санауға болмайды.
Ұсынылған:
Қызыл ет зиянды емес, бірақ пайдалы
Ондаған жылдар бойы қызыл етті жүректің бірінші жауы деп жариялағаннан кейін, Пенсильвания университетінің зерттеушілері оны қалпына келтіру жолында. Мантраны қанша рет естідіңіз, мәзіріңізден барлық қызыл еттерді алып тастаңыз, өйткені олар бай қайнар көзі болып табылады қаныққан май қышқылдары бұл сіздің қан тамырларыңызды бітеп, қаныңыздағы жаман холестерин деңгейін жоғарылатады және инфаркт қаупін арттырады.
Қатерлі ісіктің алдын алу үшін қызыл бұрыш жеп қойыңыз
Әрбір сауатты адам қызыл бұрыштың құрамында өте көп мөлшердегі С дәрумені болғандықтан ең пайдалы көкөністер қатарына кіретінін біледі. Сондықтан денсаулықты сақтау және ұзақ өмір сүру үшін витаминдер алу әдісі негізінен жемісте деп айту мүлдем қате.
С витаминінің құрамындағы көшбасшы - ұнтақталған қызыл бұрыш
Суық және тұмау маусымында барлығы С дәрумені немесе құрамында көп мөлшерде болатын қоспалар жинауға асығады. Вирустық инфекциялардың алдын алудың табиғи әдістерінің жақтаушылары цитрус жемістерін жақсы көреді, олар бізге үлкен мөлшерде құнды дәруменді қамтиды.
Қара бұрыш зиянды ма?
Пісіру кезінде қара бұрыш кез-келген түрде кеңінен қолданылады: қоспалар түрінде, дәндер мен ұнтақ түрінде. Оның жарқын иісі жеткілікті ұзақ сақталады. Бұрыш әсіресе ет пен балық тағамдарына қосылған кезде жақсы болады. Қара бұрышпен пісіру - бұл дәмді және хош иісті тағамның кепілі.
Қуырылмаған какао бұршағы қызыл қызыл
Сіз күнделікті өмірде тұтынатын сусындардың көпшілігінің табиғи көрінісі қандай екендігі туралы ойланып көрдіңіз бе? Мәтінде какао ағашы мен какао бұршағы, олардың Еуропада таралуы және жалпы какао мен шоколадтың хош иісті тарихы туралы қызықты мәліметтер келтірілген.
