2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Картоптан түрлі дәмді тағамдар дайындауға болады. Картопты қайнату оңай - терісі бар немесе терісі жоқ, содан кейін оларды қосымша тұздықпен немесе тұздықпен беріңіз.
Пісірілген картоп дәмді, сарымсақ пен жасыл дәмдеуіштермен бірге беріледі. Сарымсақ түйіршіктерін ұсақтап тураңыз, аздап еріген сары маймен немесе кілегеймен араластырыңыз, туралған ақжелкен мен аскөк пен тұз қосыңыз. Бұл тұздықты ыстық қайнатылған картоптың үстіне құйыңыз.
Қуырылған пиязбен бірге ұсынылған картоп дәмді. Екі пияз майдалап туралып, сары майға немесе алтынға дейін алтынға дейін қуырылады. Ыстық картопты үлкен табаққа салыңыз, үстіне тұз себіңіз, үстіне қуырылған пиязды себіңіз.
Бұқтырылған картоп өте дәмді. Олар кесілген картопты жартылай дайын болғанша аздап қуырып, содан кейін рецепт бойынша дәмдеуіштер, көкөністер, сары ірімшік және басқа да өнімдер қосып дайындайды.
Қызанақ қосылған бұқтырылған картоп тез әрі дәмді. Құрамы: 8 картоп, 3 қызанақ, 1 қызыл бұрыш, 1 пияз, 4 жұмыртқа, 150 грамм ірімшік.
Пиязды тілімдерге, қызыл бұрыш пен қызанақтарды текшелерге кесіңіз. Асқабақтың қабығын аршып, үккіштен өткізіп, ыстық майға қуырыңыз. Олар дайын болмай тұрып, туралған көкөністерді қосыңыз. Бес минуттан кейін ұнтақталған жұмыртқа мен ұнтақталған сары ірімшік, тұз бен дәмдеуіштерді дәміне қарай қосыңыз. Қақпақты жауып, тағы 3 минут қайнатыңыз.
Пісірілген күміс картоп сіздің қонақтарыңызды таң қалдырады. Құрамы: 8 картоп, 200 грамм сүзбе, 2 түйір сарымсақ, 1 дана ақжелкен, 1 шоқ аскөк, тұз.
Картопты тазалаңыз, егер олар жас болса, жай ғана сумен жақсылап жуыңыз. Әр картопқа крест тәрізді кесінді жасалады. Картопты фольгаға бір-бірлеп орап, алдын ала қыздырылған 220 градустық пеште 40 минуттай пісіріңіз.
Аскөк пен ақжелкенді ұсақтаңыз, сүзбе мен майдалап туралған сарымсақпен араластырыңыз, дәміне қарай тұз қосыңыз. Дайын картоп фольганы алып тастамастан аздап жайылады.
Шай қасықпен әр картоптың өзегінің бір бөлігін алып тастаңыз, толтырғышпен толтырып, фольгамен аздап ораңыз. Тағы 7 минут пісіріңіз. Пеште 5 минут тұрғаннан кейін толтырғышты қызғылт түске айналдыру үшін фольганы ашыңыз.
Кілегей мен пияз қосылған картоп өте тез және оңай дайындалады. Қажетті өнімдер: 15 картоп, 2 кесе және бір жарым сұйық қаймақ, 2 пияз, қара бұрыш, тұз.
Картоп қабығы жоқ қайнатылады. Содан кейін қабықты алып, науаға орналастырыңыз. Пияз майдалап туралған немесе үгітілген. Картопты тұздап, қара бұрыш себіңіз және пиязбен жабыңыз. Үстіне крем құйып, 180 градус температурада 1 сағат пісіріңіз.
Ұсынылған:
Ветчина қосылған дәмді тағамдар
Ветчина мен үлкен қиялдың көмегімен сіз өте дәмді тағамдар дайындай аласыз. Қатпарлы қамырдан жасалған хорлар оңай және өте жеңіл әрі дәмді болады. Сізге жарты кило қатпарлы қамыр, 200 грамм ветчина, 1 жұмыртқа қажет. Қатпарлы қамырды ерітіп, оны жіңішке етіп жайып, төртбұрыштап тураңыз.
Бір жерде картоп қосылған ең дәмді және қарапайым тағамдар
Картоп - ең сүйікті көкөністердің бірі. Оны негізгі тағамдарды дайындауға да, гарнирге де қолдануға болады. Біз көп өнімдерсіз тез әрі дәмді нәрсе дайындағымыз келсе, ол әрдайым сол жерде болады. Картоптың артықшылықтарының бірі (ерекше дәмнен басқа) - олардың бағасы өте төмен.
Сары ірімшік қосылған дәмді тағамдар
Дәмді әрі құнарлы өнім ретінде сары ірімшік өте танымал, сондықтан аспазшылар оны көптеген тағамдарға қосады. Сэндвичтер мен тіскебасарлар мен гарнирлер жасауға келгенде, сары ірімшік шынымен де таптырмас нәрсе. Мұнда біз сізге осы таңғажайып сүт өнімі бар дәмді тағамдар үшін екі қызықты рецепт ұсынамыз.
Саңырауқұлақ қосылған жеңіл және дәмді тағамдар
Саңырауқұлақ қазына жеуге жарамды, өсіру және өсіру оңай. Осы себептерге байланысты ол тамақ дайындауда өте танымал. Ол жақын арада өлтірілетін ағашты ыдыратады және жемістерге үлкен, тілдік денелер береді. Ол Болгарияда да, бүкіл әлемде кең таралған.
Пісірілген картоп қосылған жеңіл тағамдар
Пісірілген картоппен дәмді тағамдар дайындаңыз. Қажетті өнімдер: 4 ірі картоп, 2 ас қасық май, ақжелкен, тұз және дәміне қарай дәмдеуіштер, 4 дана бекон. Бұл тағамды етге гарнир ретінде қолдануға болады, сонымен бірге ол жеке тағам ретінде де қолданыла алады.
