2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Картоп - ең сүйікті көкөністердің бірі. Оны негізгі тағамдарды дайындауға да, гарнирге де қолдануға болады. Біз көп өнімдерсіз тез әрі дәмді нәрсе дайындағымыз келсе, ол әрдайым сол жерде болады. Картоптың артықшылықтарының бірі (ерекше дәмнен басқа) - олардың бағасы өте төмен.
Картоппен дайындауға болатын ең қарапайым тағам - бұл картоп. Сары және қызғылт сорттар алтын қыртысты құрайды, ал жеңілдері қытырлақ болады және сорпа мен пюре үшін өте қолайлы.
Пісірудің тағы бір қарапайым рецепті - пісірілген картоп. Оларды тұтас, шикі, қабығы жоқ қабығы, қабығы және тілімі бойынша пісіруге болады. Ең тәбетті рецептердің бірі - кез-келген дәмдеуіштермен хош иістендірілетін жаңа піскен картопқа арналған.
Картоп пюресі - кез-келген тағамға тамаша гарнир, оны дайындау өте оңай. Сізге тек негізгі өнімді қайнатып, кішкене сүт, май және дәмдеуіштер қосылған блендермен шайқау қажет.
Пісірілген картоп туралы тағы бір идея - бұл салат, өйткені майдалап туралған картопты аздап пияз, тұз, бұрыш, май және сірке суымен араластыру керек.
Қыздыру және оны дайындау қиын емес - бұл қыздырылған картоп. Оның көптеген вариациялары бар және оларды ірімшік, сары ірімшік, жұмыртқа және т.б.
Бұқтырылған картоп - жылдың кез келген уақытында керемет тағам. Оларды көптеген өнімдермен біріктіріп дайындауға болады және ең көп таралған рецепт - аскөк пен сарымсақ қосылған бұқтырылған картопқа арналған.
Картоп фрикаделькалары - қуырылған немесе пеште пісірілген, әрбір үй шаруасындағы әйел дайындауы керек етсіз негізгі тағамдардың бірі болып табылады.
Картоп сорпасы немесе картоп қайнатпасы - дәмді түскі ас үшін қарапайым идеялар. Оларды дайындаудың кілті - дәмдеуіштер.
Біз туралы сөйлескенде картоптан жасалған тағамдар, біз дәстүрлі болгар муссакасын жіберіп алмаймыз. Көптеген жағдайларда етпен бірге тұтынылатын болса да, тағамның бұл түрін вегетариандық нұсқада көбірек көкөністермен дайындауға болады.
Картоп қосылған дәстүрлі болгар тағамдарының ішінде жетекші орындардың бірін пататник алады. Болгарияның әртүрлі аймақтарында оны дайындаудың вариациялары әр түрлі. Родоптік пататник, Карджали пататник және басқалары бар.
Картоп қолданылатын басқа сүйікті рецепттер - картоп қосылған классикалық тауық еті, картоп қосылған қой еті және картоп қосылған шошқа еті. Бұл рецепттерде картоп әдетте гарнир ретінде ет жанына немесе оның ішіне салма ретінде орналастырылады. Нәтиже әрдайым тәбетті емес.
Ұсынылған:
Ең қарапайым және дәмді картоп пюресі осылай жасалады
Картоп - бұл біздің елдегі ең сүйікті тағамдардың бірі, және олардан шырынды бұқтырылған азғырулардан бастап, біздің сүйікті француз картоптарымен ірімшікке дейін көптеген тағамдар дайындалады. Егер сіз осы көкөністі жақсы көретін болсаңыз, онда сізге бұл көкөніс қызықтырады дәмді картоп пюресі үшін қарапайым рецепт .
Картоп қосылған дәмді тағамдар
Картоптан түрлі дәмді тағамдар дайындауға болады. Картопты қайнату оңай - терісі бар немесе терісі жоқ, содан кейін оларды қосымша тұздықпен немесе тұздықпен беріңіз. Пісірілген картоп дәмді, сарымсақ пен жасыл дәмдеуіштермен бірге беріледі .
Саңырауқұлақ қосылған жеңіл және дәмді тағамдар
Саңырауқұлақ қазына жеуге жарамды, өсіру және өсіру оңай. Осы себептерге байланысты ол тамақ дайындауда өте танымал. Ол жақын арада өлтірілетін ағашты ыдыратады және жемістерге үлкен, тілдік денелер береді. Ол Болгарияда да, бүкіл әлемде кең таралған.
Сэндвичтердің ең дәмді түрлері бір жерде жиналды
Сэндвичтер - бүкіл әлемде өте танымал тағам. Олар мейрамхананың мәзірлерінің көпшілігінде бар - талғампаз кештерден және шай қосылған түстен кейінгі тағамдардан бастап, қанағаттандыратын, бірақ қарапайым дьяверлер мен негізгі тағамдарға дейін.
Бидай қосылған үнемді және супер дәмді тағамдар
Одан асқан құнды тамақ жоқ бидай . Бұған әлемге әйгілі болгар философы және емшісі Петар Деунов баса назар аударды. Бұл адамның өз мәзіріне үнемі енгізуді үйренуінің себебі дәнді дақылдар , бірақ ақ нан немесе басқа макарон түрінде емес, нақты пісірілген бидайдан.
