2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 10:25
Сэндвичтер - бүкіл әлемде өте танымал тағам. Олар мейрамхананың мәзірлерінің көпшілігінде бар - талғампаз кештерден және шай қосылған түстен кейінгі тағамдардан бастап, қанағаттандыратын, бірақ қарапайым дьяверлер мен негізгі тағамдарға дейін.
Олар өздері бойынша бірнеше түрге бөлінеді:
- Ыстық сэндвичтерге хот-дог, бургер, тако, квесадилла, борито және пончик жатады. Оларды пісіруге немесе қуыруға болады;
- Жылы және ашық бутербродтар тост немесе қарапайым нанмен дайындалады. Табаққа қызмет етіңіз, толтыру көп, оны пышақ пен шанышқымен жейді. Пицца осы санатқа жиі орналастырылады;
- Суық бутербродтар ашық немесе жабық болуы мүмкін. Ыстық қызмет етпеңіз және пісірілген салқын еттерді, балықты, теңіз өнімдерін, көкөністерді немесе спрэдтерді қолданбаңыз. Негізгі сэндвичте екі тілім нан, ал көп қабатты сэндвичте үш немесе одан да көп тілім болуы мүмкін;
- нан сэндвичтері - бұл әдетте кішкене нан, гауһар, дөңгелек немесе басқа пішіндермен әдемі кесіліп, түстен кейінгі тағамдар немесе кештерде қызмет етеді;
- Ашық суық сэндвичтерге танымал скандинавиялық пароход кіреді. Презентация өте маңызды, сэндвич сыртқы түрі жағынан тартымды болуы керек және клиентке бәрін көрсетуі керек;
Классикалық сэндвичтер:
- БМД - екі тілім тосттар арасындағы бекон, салат және қызанақ;
Монсьер қадамы - жұмыртқада балқытылған және пісірілген ветчина мен көк ірімшігі бар сэндвич;
- Панино - салқын ет пен ірімшікке, шұжыққа, ветчина мен субұрқаққа толтырылған қытырлақ нан. Әдетте оны пісіріп, жылы күйінде ұсынады. Жиі бұл итальяндық сэндвич Panini деп аталады;
- Руйбен - екі тілім қара бидай наны қосылған тұздалған сиыр еті, швейцариялық ірімшік, қырыққабат және қыша қосылған сэндвич;
- клуб сэндвичі - ақ нан, салат, күркетауық, ветчина, қызанақ және бекон;
- қияр сэндвичі - ақ нан, кілегейлі ірімшік, майдалап туралған аскөк және чипс, жіңішке кесілген қияр.
Ұсынылған:
Алақай! Барлық сыра тағамдары бір жерде
Сыра әр түрлі жағдайда әр түрлі салқын және ыстық тағамдармен ұсынылады. Сыраға келесі тағамдар қолайлы: уылдырық, балық, цирроз, зәйтүн, шұжық, сары ірімшік, ірімшік, қайнатылған жұмыртқа, тіл, қуырылған ет, тұздалған бекон, сарымсақ қосылған лютеница және басқа да ұлттық және әлемдік тағамдардан жасалған тағамдар.
Бір жерде картоп қосылған ең дәмді және қарапайым тағамдар
Картоп - ең сүйікті көкөністердің бірі. Оны негізгі тағамдарды дайындауға да, гарнирге де қолдануға болады. Біз көп өнімдерсіз тез әрі дәмді нәрсе дайындағымыз келсе, ол әрдайым сол жерде болады. Картоптың артықшылықтарының бірі (ерекше дәмнен басқа) - олардың бағасы өте төмен.
Бір жерде тоқаштардың ең дәмді рецептері
Сәттілік - таңертең бүкіл үйді толтыратын үйде жасалған тоқаштардың хош иісін есінде сақтайтын адам. Бұл таңғы асты дайындау өте тез жүрмейді, сондықтан оны демалыс күндері дайындаған дұрыс. Тоқаштарды дайындау оңай емес және оның көптеген сорттарының қайсысына ставка қойғаныңызға қарамастан, рецепт пен ондағы пропорцияларды қатаң сақтауды талап етеді.
Ең танымал маринадтар бір жерде жиналды
Марина сөзі латынша marinara-дан шыққан, яғни теңіз дегенді білдіреді. Бірнеше жыл бұрын теңіз суы ет пен балықты сақтау үшін қолданылған, өйткені тұз бұл өнімдерді бұзылып кетуден сақтаған. Маринадтар тағамға сиқырлы дәм, хош иіс пен нәзіктік береді.
Биыл екі есе аз алма жиналды
Алманың өнімі биыл екі есе төмен, деп хабарлады Пловдивтің фермерлері BNT-ге. Төмен өнімнің себебі ретінде өндірушілер былтырғы жылғы мол өнімге назар аударады. Бір маусымның өнімі мол болған кезде, келесі жылы ағаштар әрқашан аз жеміс береді, дейді Пловдив аймағында 100 декар алма өсіретін фермер Красимир Кунчев.