2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Ірімшік пен йогурт - бұл денеге пайдалы тағамдар. Үйде дайындалған одан да пайдалы, және бұл қиын емес және көп уақытты қажет етпейді.
Мен оларды тағамды ұлымды тамақтандырумен қатар бастадым, өйткені мүмкіндігінше табиғи тағамдарды тұтынуға тырысамын. Олар мен үшін бірінші кезден бастап жұмыс істеді, менің ойымша, бұл біздің әжелеріміздің қолынан келе бермейтін нәрсе.
Енді мен ірімшік пен йогурт жасаудың бүкіл философиясын ашамын.
Үйдегі ірімшік
Бір кило ірімшік үшін сізге 5 литр сүт қажет (мен сиырды жақсы көремін). Сізге көптеген жерлерде сатылатын ірімшік ашытқысын сатып алу керек (мен оны Кауфландтан сатып аламын). Ашытқы бөтелкесіндегі нұсқаулықты мұқият оқып шығыңыз, өйткені әр түрлі брендтер арасында қою керек тамшылардың санында айырмашылық бар.
Сүтті кастрюльге құйып, оны қыздырыңыз, сонда сіз щенаны орналастырған кезде ол жылы болады, бірақ бу емес. Сіз оны жеткілікті қыздырғаннан кейін, оны өрттен алып, ірімшік ашытқысының қажетті мөлшерін қосыңыз. Жақсылап араластырыңыз және бір жағына қойыңыз.
Сүт қоюлай бастайды. Шамамен 2 сағаттан кейін ол құлап қалмас үшін жеткілікті қалың болуы керек - кастрюльді шайқаған кезде ол желе тәрізді тұруы керек. Дәптердің бір бөлігін дайындап, оған қоюландырылған сүтті құйыңыз.
Жақсы ағып кету үшін ұштарын екі-екіден байлап, бір жерге іліп қойыңыз. Мен оны әдетте кешке дайындаймын және ол таңертең ағып кетеді. Дәптерді алып, ірімшікті табаға салыңыз. Тұзға теңіз тұзын себіңіз, бітті - сізде жаңа сүзбе бар.
Үйдегі йогурт
Йогурт жағдайында сүтті қайнату керек. Жылы болғанша салқындатыңыз (шамамен 41-43 градусқа дейін). Сіз бірнеше банка дайындайсыз.
Шыныда 2-3 ас қасық араластырыңыз. йогурт (мен Еленаны қолданамын) біртекті болғанша жаңа сүт шөмішімен. Стаканды банкаға құйып, банкаға жаңа сүт құйыңыз.
Сонымен, сіз басқа банктермен жалғастырасыз. Қақпақтарды киіп, оларды жылыту үшін барлық құмыраларды көрпемен ораңыз. Бір түнде йогурт дайын болады.
Тәбетті көтеріп, дұрыс тамақтаныңыз!
Ұсынылған:
Тез және оңай пісіріңіз: Теңіз өнімдері
Теңіз тағамдары олар өте дәмді және пайдалы тағам, ал олардан тағамдар мен салаттар тез және оңай дайындалады. Теңіз өнімдерін тазалағаннан кейін сіз оларды кез-келген рецептте - күрішпен, сорпаға немесе тіпті пиццаға сүйікті көкөністермен безендіре отырып қолдана аласыз.
Ірімшік пен йогурт қосылған диета
Диетологтар бізді әр түрлі және қарапайым диеталармен таңқалдырады, олардың құрамына біздің сүйікті өнімдеріміз кіреді, бірақ екінші жағынан олар өте дәмді және пайдалы. Олар біздің денемізді зиянды токсиндерден тазартуға, сонымен бірге артық салмақтан арылуға көмектеседі.
Тез және оңай пісіріңіз: шошқа еті
Шошқа еті - бұл біздің елімізде ең көп қолданылатын және тұтынылатын ет. Біз мұны көптеген жолдармен жасай аламыз және біз әдетте ұқсас рецепттерді кездестіреміз. Біз сіздерге тағы бірнеше қызықты заттарды ұсынуға шешім қабылдадық, оның нәтижесі тек дәмді тағам ғана емес, сонымен бірге уақытты үнемдеуге мүмкіндік береді.
Онымен үйдегі йогурт пен ең үнемді және дәмді тортты дайындаңыз
Болгар йогуртының бүкіл әлемге белгілі ерекше дәмі бар. Оның пайда болуы фракия кезеңінде дамыған қой шаруашылығымен байланысты деген ұсыныстар бар. Йогурт алдын-ала қыздырылған табиғи сүттен алынады, ол 40-45 градусқа дейін сүтпен ашытуға ұшырады.
Үш жалған бренд ірімшігі және екі ірімшік сары ірімшік BFSA-мен ұсталды
Болгария нарықтарындағы жалған сүт өнімдеріне қатысты проблема өз жалғасын табуда, және ҚҚҚҚ соңғы тексерісі сүттен жасалмайтын 3 ірімшік пен 2 сары ірімшікті тапты. Барлығы әр түрлі өндірушілерден ірімшік, сары ірімшік, май және йогурттан 169 сынама алынды.
