Сары ірімшік қосылған дәмді тағамдар

Мазмұны:

Бейне: Сары ірімшік қосылған дәмді тағамдар

Бейне: Сары ірімшік қосылған дәмді тағамдар
Бейне: Ірімшік қосылған жұқпа нан|Хачапури(грузинская кухня)с сыром|Georgian home hachapuri| 2024, Қараша
Сары ірімшік қосылған дәмді тағамдар
Сары ірімшік қосылған дәмді тағамдар
Anonim

Дәмді әрі құнарлы өнім ретінде сары ірімшік өте танымал, сондықтан аспазшылар оны көптеген тағамдарға қосады. Сэндвичтер мен тіскебасарлар мен гарнирлер жасауға келгенде, сары ірімшік шынымен де таптырмас нәрсе. Мұнда біз сізге осы таңғажайып сүт өнімі бар дәмді тағамдар үшін екі қызықты рецепт ұсынамыз.

Сары ірімшік қосылған тағамдар

Қажетті өнімдер: 3 дана. жұмыртқа, 200 г май, 200 мл. сиыр сүті, ұн түрі 500, 100 г 200 г сары ірімшік, 100 г ветчина, 1 шай қасық. сол.

Дайындау әдісі:

Ұннан, майдан және тұздан бір стакан су қосып, қамыр илеңіз. Оны тоңазытқышта бірнеше сағатқа қалдырыңыз, содан кейін оны пісірілетін табаның түбіне жайыңыз. Жұмыртқаны сүтпен араластырып, үгітілген сары ірімшік пен бұрын кішкене кесектерге кескен ветчина қосыңыз. Шай қасық ұн қосып, қайтадан жақсылап араластырыңыз. Бұл қоспаны қамырдың үстіне құйып, қалыпты пеште пісіріңіз. Содан кейін оны кесіп, ол әлі жылы болған кезде қызмет етіңіз.

Сары ірімшіктің дәмді тағамдары

Қажетті өнімдер: майонез, 200-300 г. сары ірімшік, 150г. ірімшік, жаңа шұжық бөлігі, маринадталған қияр, зәйтүн.

Сары ірімшік пен қызанақ қосылған стейктер
Сары ірімшік пен қызанақ қосылған стейктер

Дайындау әдісі:

Суды кастрюльге қайнатыңыз. Сары ірімшікті дәкеге орап, қайнаған суға шамамен он минут қайнатыңыз. Содан кейін оны алыңыз, дәкені жайып, ыстық сары ірімшікті жайыңыз. Қабықтың қалыңдығы шамамен 10 мм болуы керек. Бұл қабықта алдымен ірімшікті, содан кейін кішкене бөліктерге кесіп тастаған жаңа шұжық бөлігін себе бастаңыз.

Содан кейін майдалап туралған қиярды қосыңыз. Зәйтүн қабығын аршып, оларды өте ұсақ етіп тураңыз. Соңында, майонезбен толтырғышты құйыңыз, оны барлық өнімдерге біркелкі таратуға тырысыңыз. Ораманы абайлап орап, оны салқындату үшін тоңазытқышта қалдырыңыз. Жұқа тілімдерге кесіңіз.

Ұсынылған: