2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Ветчина мен үлкен қиялдың көмегімен сіз өте дәмді тағамдар дайындай аласыз. Қатпарлы қамырдан жасалған хорлар оңай және өте жеңіл әрі дәмді болады.
Сізге жарты кило қатпарлы қамыр, 200 грамм ветчина, 1 жұмыртқа қажет. Қатпарлы қамырды ерітіп, оны жіңішке етіп жайып, төртбұрыштап тураңыз.
Әр шаршыға ветчинаның бір бөлігін салыңыз. Қамырды жайып, аздап сумен және бірнеше тамшы маймен немесе зәйтүн майымен ұрған жұмыртқаны жайыңыз. 180 градусқа дейін қыздырылған пеште 15 минут пісіріңіз.
Басқа сортты дайындау үшін сізге 4 тілім нан, 2 ас қасық май, 4 жұмыртқа, 1 шай қасық тұз, 2 ас қасық сірке суы, 100 г ветчина, 4 шай қасық майонез, 4 шай қасық кетчуп, бір шымшым ұнтақталған ақ бұрыш қажет.
Нанды пешке аздап пісіріп, суытып, бір жағынан маймен майлаңыз. Екі литр суды тұз бен сірке суымен қайнатыңыз. Жұмыртқаларды бір-бірлеп суға салыңыз.
Олар бетінде пайда болғаннан кейін, оны оттан алып, бір минуттан кейін плитаны қайтадан салыңыз. Су қайтадан қайнатылғаннан кейін, оны оттан алып, саңылаулы қасықпен алып тастамас бұрын төрт минутқа қалдырыңыз.
Ветчинаны тар жолақтармен кесіңіз. Жұмыртқаларды кесектерге салыңыз және оларға ветчина жолақтарын орналастырыңыз. Майонез және кетчуппен безендіріп, ақ бұрыш себіңіз.
Нан қопсытқышы бар нан - бұл қонақтарға ұсынылатындай талғампаздықпен ерекшеленетін өте дәмді. Сізге 300 грамм ветчина, 1 жұмыртқа, 2 ас қасық нан үгіндісі, 2 ас қасық май, 1 ас қасық кетчуп қажет.
Ветчинаны тар жолақтармен кесіңіз, әр жолақты ұрылған жұмыртқада, содан кейін үгінділерде ерітіп, майға алтын түске дейін қуырыңыз. Ветчинаны табаққа орналастырыңыз және қызмет етер алдында кетчуппен себіңіз.
Ұсынылған:
Картоп қосылған дәмді тағамдар
Картоптан түрлі дәмді тағамдар дайындауға болады. Картопты қайнату оңай - терісі бар немесе терісі жоқ, содан кейін оларды қосымша тұздықпен немесе тұздықпен беріңіз. Пісірілген картоп дәмді, сарымсақ пен жасыл дәмдеуіштермен бірге беріледі .
Бір жерде картоп қосылған ең дәмді және қарапайым тағамдар
Картоп - ең сүйікті көкөністердің бірі. Оны негізгі тағамдарды дайындауға да, гарнирге де қолдануға болады. Біз көп өнімдерсіз тез әрі дәмді нәрсе дайындағымыз келсе, ол әрдайым сол жерде болады. Картоптың артықшылықтарының бірі (ерекше дәмнен басқа) - олардың бағасы өте төмен.
Сары ірімшік қосылған дәмді тағамдар
Дәмді әрі құнарлы өнім ретінде сары ірімшік өте танымал, сондықтан аспазшылар оны көптеген тағамдарға қосады. Сэндвичтер мен тіскебасарлар мен гарнирлер жасауға келгенде, сары ірімшік шынымен де таптырмас нәрсе. Мұнда біз сізге осы таңғажайып сүт өнімі бар дәмді тағамдар үшін екі қызықты рецепт ұсынамыз.
Саңырауқұлақ қосылған жеңіл және дәмді тағамдар
Саңырауқұлақ қазына жеуге жарамды, өсіру және өсіру оңай. Осы себептерге байланысты ол тамақ дайындауда өте танымал. Ол жақын арада өлтірілетін ағашты ыдыратады және жемістерге үлкен, тілдік денелер береді. Ол Болгарияда да, бүкіл әлемде кең таралған.
Орыс тағамдарынан қызылша қосылған дәмді тағамдар
Орыс тағамдарында қызылша өте танымал және оны сорпалар, салаттар мен тағамдардың барлық түрлерін жасауға қолданады. Біздің елімізде онша кең таралмаған көкөніс 11-ші ғасырда-ақ орыс тағамдарында белгілі болды, ал оны аспаздық мақсаттарда жаппай пайдалану 14-ші ғасырда, шалғам мен қырыққабатпен бірге қажет болды.
