2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Аспарагин қышқылы, сондай-ақ аспарагин қышқылы немесе аспарагин ретінде белгілі, ол организмде бірқатар функцияларды орындайтын аминқышқылдың орнын басады.
Ауыстыратын амин қышқылдары - бұл қажет болған жағдайда организм өздігінен синтездей алатын қышқылдар. Аспарагин қышқылы мидағы екі негізгі қоздырғыш аминқышқылдарының бірі - екіншісі - глутамин.
Аспарагин қышқылының артықшылықтары
Аспарагин қышқылы орталық жүйке жүйесіндегі тепе-теңдікті сақтау үшін қажет. Шамадан тыс нервтен немесе летаргиядан қорғайды.
Аспаратқа қайта оралған кезде аспарагин қышқылы ми мен жүйке жүйесінің метаболизмге жұмсайтын энергиясын шығарады. Бұл бауырдағы аминқышқылын екіншісіне ауыстыру процесіне көмектеседі.
Бұл организмдегі энергияны көбейтетіндіктен, аспарагин қышқылы депрессияда және тез шаршағанда пайдалы, метаболизмде маңызды рөл атқарады.
Аспарагин қышқылының төмен деңгейінде жасушаларда созылмалы шаршау және энергияның төмендеуі пайда болады. Сәйкес теңдестірілген амин қышқылы жүйке және ми ауруларында пайдалы.
Аспарагин қышқылы спортшыларға пайдалы және артық аммиакты кетіруге көмектесу арқылы бауырды қорғауға көмектеседі.
Амин қышқылы басқа амин қышқылдарымен қосылып, токсиндерді сіңіріп, оларды қаннан шығаратын молекулалар түзеді. Ол жасушалардың және РНҚ мен ДНҚ-ның (ағзаның генетикалық ақпаратының тасымалдаушылары) қызметін қолдайды.
Аспарагин қышқылы антиденелер мен иммуноглобулиндердің өндірісін арттырады. Ол жасушалардың қоректенуінде және организмнің дұрыс жұмыс істеуі үшін маңызды аминқышқылдары мен биохимикаттардың синтезінде өте маңызды рөл атқарады, мысалы, аргинин, аспарагин, метионин, лизин, треонин және изолейцин.
Аспарагин қышқылы тұқым қуалайтын ДНҚ мен РНҚ ақпаратын қалыптастыру үшін қажет минералды заттардың тасымалдануына көмектеседі. Бұл аминқышқыл мидың жұмысын қалыпты психикалық қызметке қажетті нейротрансмиттерлер мен химиялық заттарды өндіруді ынталандыру арқылы қолдайды.
Аспарагин қышқылының қайнар көздері
Аспарагин қышқылының табиғи көздеріне сиыр еті, құс еті, өскен тұқымдар, сүт өнімдері, авокадо, спаржа, сұлы, меласса және құрақ қант жатады. Осы тағамдардан басқа аспарагин қышқылын тағамдық қоспалар түрінде де алуға болады.
Аспарагин қышқылының жетіспеушілігі
Диеталарында ақуыз өте аз немесе тамақтанбаған адамдарда жетіспеушілік пайда болуы мүмкін аспарагин қышқылы. Бұл жетіспеушілік депрессия немесе қатты физикалық шаршау түрінде көрінеді.
Тұтастай алғанда төзімділікті күшейту және организмнің шаршауға төзімділігін арттыру ниеті - сондықтан аспарагин қышқылы спортшыларға және ауыр физикалық жүктемелерге ұшыраған адамдарға арналған бірқатар тағамдық қоспалардың формулаларында болады.
Ұсынылған:
Эллаг қышқылы - барлық артықшылықтары
Эллаг қышқылы полифенолдар класындағы суда еритін антиоксидант болып табылады. Біраз уақытқа дейін ғылыми әлем оның ерекше қасиеттерін зерттеу бойынша эксперименттерге қанықты. Олар мұны барлық қатерлі ісіктерге, жүрек-қан тамырлары ауруларына және қартаюға қарсы дұрыс емдеудің болашағы деп атады.
Арпа - бұл керемет тамақ! Құрамында 12 амин қышқылы бар
Бронх демікпесі, артрит, импотенция, проблемалы тері, анемия, семіздік, іш қату, екінші типті қант диабеті, қан қысымы, жүрек-қан тамырлары немесе бүйрек аурулары кезінде арпа тұтынудың артықшылықтары туралы көбірек білуіңіз керек. Соңғы жылдардағы зерттеулер оның қандағы қант деңгейін реттейтіндігін көрсетті.
Фолий қышқылы
Фолий қышқылы немесе В9 дәрумені , сондай-ақ фолат немесе фолацин деп аталады - бұл В-дәрумені, жүктіліктегі маңыздылығы және жүктіліктің ақауларының алдын-алуымен танымал. Бұл ақауларға ұрық құрылымының жүйке түтігі деп аталатын ақаулығы жатады.
Лимон қышқылы: Пісіру және тұрмыста қолдану
Лимон қышқылы - қышқыл дәмі бар, суда оңай еритін ақ түсті кристалды зат. Ол цитрус жемістерінен, негізінен, ол ең көп шоғырланған лимоннан алынады. Коммерциялық қаптамада ол E330 ретінде белгіленген. Ол үйдегі шырындарды, джемдерді және консервілерді хош иістендіруге және консервілеуге қолданылады, дәмін байытады және жемістердің түстерін тұрақтандырады.
Лавр қышқылы - пайдасы және қолданылуы
Лавр қышқылы , деп те аталады додекано қышқылы , қаныққан май қышқылының бір түрі. Негізінен кокос майында, пальма дәнінің майында және сүтте болады. Жоғары мазмұны лавр қышқылы іс жүзінде ол адамның емшек сүтінде болады, бірақ сиыр мен ешкі сүтінде де едәуір мөлшер бар.
