2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Глювин мен грог суық айларға өте қолайлы, өйткені олар жылыну әсеріне ие. Бұл екі хош иісті жылыту сусындары әртүрлі дәмдеуіштердің көмегімен жасалады, олардың арасында міндетті түрде - көктем.
Глювин - хош иісті және дәмді сусын. Ақ немесе қызыл болса да, құрғақ шарап негізінде дайындалған кезде бұл өте жақсы. Коньяк немесе шай негізінде жасалған сусын грогтың классикалық тіркесімі болып табылады.
Глювин ыстық болуы керек, бірақ қайнатуға болмайды, сондықтан баяу отта қайнатыңыз. Керамикалық немесе фарфор ыдысқа салыңыз.
Дәмдеуіштер ұнтақталмай қосылады. Бұл дәндер көктем, ваниль таяқшалары, қалампыр жұлдызшалары. Ұнтақталған дәмдеуіштер қосылған дайын сусындар бұлыңғыр болып, хош иісін тез жоғалтады.
Сондай-ақ, лимон, апельсин немесе помелонның үгітілген қабығын қосуға болады, бұл глютенге немесе грогқа хош иіс пен нәзіктік береді.
Норвегиялық глювин хош иісті және дәмді.
Қажетті өнімдер 6 порция жасау үшін: 800 миллилитр қызыл шарап, 400 миллилитр апельсин шырыны, 4 дән көктем, 2 таяқша ванилин, 130 грамм қант, 1 апельсин туралған.
Барлығын кастрюльге салыңыз да, қант ерігенше баяу отта пісіріңіз. Дәмдеуіштер барлық хош иістері шыққанша, пешке тағы 10 минут қоя тұрыңыз. Ыстық қызмет етіңіз.
Швед глювині норвегтікінен біршама ерекшеленеді.
Қажетті өнімдер 6 порция үшін: 1,5 литр қызыл шарап, 2 лимон, 1 апельсин, ванильдің 1 таяқшасы, 5 бұршақ көктем, 2 қалампыр, 1 даршын таяқшасы, 1 мускат жаңғағы.
Шарапты қолайлы ыдысқа құйып, қайнатылғанға дейін баяу отқа қойыңыз. Өрттен алып, барлық ингредиенттерді қосыңыз. Сондықтан ол 10 минуттай жабық күйде болады, сүзіліп, қызмет етеді.
Грог суық айларға өте қолайлы. Ол ыстық сумен немесе шаймен жасалады. Ежелгі рецепт қызықты Ирландиялық грог онда шай шараппен ауыстырылады.
Қажетті өнімдер 6 порция үшін: 750 миллилитр қызыл шарап, 8 бұршақ бұрышы, 1 апельсин, 1 лимон, 5 қалампыр, 300 г қант, 500 миллилитр ром.
Шарапты кастрюльге құйып, хош иісті бұрыш, қалампыр, туралған апельсин және лимон қосыңыз. Пеште қоспаны баяу отта қыздырып, ром мен қант қосыңыз.
Қант еріген кезде грог дайын болады. Ыстыққа төзімді шыны шыныаяқтарда қызмет етіңіз.
Голландиялық грог сумен шайдың орнына жасалады. 6 порцияға қажетті өнімдер: 200 миллилитр коньяк, 150 г қант, 6 дән көктем, бір лимон шырыны, 400 миллилитр ыстық су, ширек шай қасық ұнтақталған кофе.
Коньяк, қант, хош иісті бұрыш және лимон шырынын қолайлы ыдысқа құйыңыз. Плитаға қойып, қант ерігенше үнемі араластырып қыздырыңыз.
Содан кейін суды қосып, жақсылап араластырыңыз да, кеселерге құйыңыз. Қыздырыңыз, қызмет етер алдында ұнтақталған кофемен аздап себіңіз.
Ұсынылған:
Марокко асханасындағы хош иісті дәмдеуіштер мен ингредиенттер
Әрбір ас үйде оған тән кейбір негізгі ингредиенттер бар. Марокканың бұл жағынан айырмашылығы жоқ. Марокко асханасында қолданылатын дәмдеуіштердің алуан түрлілігі өте үлкен, бірақ ерекше түрлері бар. Мароккодағы дәстүрлі дәмдеуіштердің бірі - рас эль ханут.
Тимьян хош иісі бар хош иісті рецепттер
Тимьян жиі тамақ дайындауда қолданылады - оны әртүрлі рецепттерден таба аласыз - майсыз да, ет те. Біз сізге бірнеше рецепт ұсынамыз, олардың арасында гарнир, неғұрлым талғампаз тағамдар бар. Міне, біздің дәмді және хош иісті ұсыныстарымыз. Тимьян мен бал қосылған глазурленген сәбіз Қажетті өнімдер :
Хош иісті бұрышсыз қандай тағамдар жасай алмайды?
Бахарды «пипента» деп атайды, испан тілінен аударғанда - қара бұрыш, ашушы Христофор Колумб. Алайда, оның Испанияға әкелгені бұрыш емес екендігі тез түсінікті. Дәмдеуіш - жасыл, шар тәрізді жеміс. Кептірілген кезде ол қоңырға айналады, бұрышқа ұқсас, бірақ үлкенірек болады.
Күз хош иісті саңырауқұлақ: Күз хош иісі
Күздің иісі Tricholomataceae (күзгі саңырауқұлақтар) тұқымдасына жатады. Болгарияда ол атауларымен де белгілі Кәдімгі cелкунчик , Сивушка және Ларк . Егер сіз басқа елде болсаңыз және осы саңырауқұлақ туралы бірдеңе айтуыңыз керек болса, онда ағылшын тілінде бұлыңғыр агарик, неміс тілінде - Небелкаппе, ал орыс тілінде - Говорушка серая деп аталатынын білу жақсы.
Овен дәмдеуіштерсіз жасай алмайды, Телец жемістерге есі ауысады
Әрбір зодиак белгілерінің тағамға белгілі бір қатынасы бар. Мысалы, Овен экстравагантты кез-келген нәрсені жақсы көреді және бұл тағамға да қатысты. Овен ұсынатын тағамдар дәмді ғана емес, сонымен қатар өте әдемі, оларды сәнді табақтар мен табақтарға орналастырады.
