2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Рукола - өте қарапайым және қарапайым өсетін өсімдік. Жақсы жағдайда өсімдіктің дәмді жапырақтарынан ләззат алу үшін отырғызудан төрт апта уақыт кетеді.
Рукола шпинат пен салат жапырақтарымен бір уақытта өсіріледі. Отырғызудың ең жақсы уақыты - көктемнің басында сәуір-мамыр айлары, ол кезде ауа-райы әлі тым ыстық болмады. Арукула 25 градусқа дейін салқын ауа-райын ұнатады.
Аулада отырғызу орны көлеңкелі болуы керек, өйткені оған күніне 4-5 сағаттан артық күн қажет емес. Әйтпесе ол тез атып, жапырақтары ащы болады. Көкөністердің жақсы дамуы үшін тағы бір маңызды нәрсе - топырақтың ылғалдылығы жоғары, сондықтан оны мол суару керек.
Егер сіз руколаны өз қажеттіліктеріңізге, әр түрлі салаттарға немесе тек көруге тырысқыңыз келсе, оны бірнеше ыдысқа отырғызғаныңыз жөн. Бұл оларды күн сәулесінің көп түспеуі үшін қозғалтуға мүмкіндік береді.
Рукола жағдайында өсімдік кезеңі қысқа болады. Сондықтан оны жыл бойы өсіруге болады. Бұл өсімдікті кезең-кезеңімен отырғызуға болады - 10 - 15 күн ішінде, жеке төсектерге. Осылайша сіз осы дәмді және өте пайдалы көкөністі жыл бойына тамашалай аласыз.
Көктемде тұқымдар сәуірдің бірінші онкүндігінде себіледі, ал күзде - қыркүйектің бірінші онкүндігінде себіледі. Мұны істеу үшін, өз бақшаңызда мүмкіндігінше күн бойы күн сәулесі түспейтін қолайлы орынды таңдаңыз.
Тұқымдар бір-бірінен 20-30 см қашықтықта қатар-қатар отырғызылады. Біркелкі орналастырыңыз және 1 см топырақпен жабыңыз. Топырақты мол суарған жақсы.
Өсімдіктің алғашқы жапырақшалары келесі 7-14 күн аралығында пайда болады. Кезеңнің ішінде және одан кейін топырақты үнемі ылғалды ұстау керек.
Ең дәмді, нәзік және хош иісті - тұқым отырғызғаннан кейін шамамен 35-40 күн өткеннен кейін руккола жапырақтары. Олардың ұзындығы шамамен 7-8 см болуы керек, осы кезеңнен кейін олар қатайып, өткір дәмге ие болады.
Ұсынылған:
Ыдысты кәстрөлдерге отырғызу және өсіру
Қыста жаңа піскен көкөністер енді сирек кездеседі. Бұлардың көпшілігін дүкендерден табуға болады, бірақ көпшілігі зиянды нитраттарға толы. Ең пайдалы шешімдердің бірі - үйде өсірілген өнімді өсіру. Ашық бұрыш - біз қыс айларында үйде өсіруге болатын негізгі дақылдардың бірі.
Кәстрөлге дәмді отырғызу және өсіру
Дәмдеуіш - бір жылдық шөптесін өсімдік. Балқан дәмдісі - мәңгі жасыл көпжылдық өсімдік. Бұл кептірілген кезде одан да көп хош иіс алатын аздаған дәмдеуіштердің бірі. Дәмді Таяу Шығыстың бір жерінен шыққан деп ойлайды. Оның жапырақтары мен гүлдерінде эфир майлары мен таниндер бар.
Шие қызанақтарын отырғызу және өсіру
Соңғы жылдары шие қызанақтары Болгарияда үлкен танымалдылыққа ие болды. Олар әдемі, қызықты және салаттарға, тағамдардың барлық түрлерін безендіруге жарайды, әрі олар өте дәмді және пісірілген. Экзотикалық көрінісіне қарамастан, шие отырғызу және өсіру қиын емес.
Кәстрөлде орегано отырғызу және өсіру
Орегано, дәмдеуіштер үшін қолданылатын кез-келген өсімдік сияқты, көптеген емдік қасиеттерге ие. Бұл асқазан-ішек жолдары мен бронхтарға жақсы әсер етеді. Соңғы кезге дейін біздің елде шайға арналған хош иісті шөптің ыдыс-аяққа өзгеше сипат бере алатындығы белгісіз еді.
Кипрді отырғызу және өсіру
Кипарис - кипарис тұқымдасының қылқан жапырақты ағаштары. Олар мәңгі жасыл бұталар немесе ағаштар. Олар 5-тен 40 метрге дейін жетеді. Олардың өмір сүру ұзақтығы өте ұзақ. Қазіргі кезде кипарис ағаштарының көптеген түрлері бар. Кипарис ежелгі уақыттан бері белгілі, ал қазіргі кезде кипаристің әр түрлі түрлері бар.
