2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 10:25
Алмұрт жеміс бере бастағанға дейін 5-7 жыл қажет және 100 жылға дейін жеміс бере алады. Алмұрт шикі күйінде қолданылғанда немесе десерттерде, салаттарда және кондитерлік рецепттерде қолданған кезде дәмді болады.
Жеміс қоректік заттарға бай, майсыз және аз калориялы, талшықтарға, А дәрумені, С дәрумені мен калийге бай. Алмұртты жинау және оларды дұрыс сақтау жемістің сапасы үшін өте маңызды.
Алмұрт жинай бастағанда, жемісті абайлап тураңыз, оларды көгерулер мен жарақаттардан сақтаңыз. Егер сіз алмұртты ұзақ уақыт сақтағыңыз келсе, оларды сәл жасыл болған кезде жинап алғаныңыз жөн екенін білу жақсы.
Жемістерді бір-бірлеп алыңыз, әр алмұртты көтеріп, қақпағын сақтауға тырысып, ол шыққанға дейін аздап бұраңыз. Өте нәзік жемісті сүртпеу үшін мұқият жұмыс жасаңыз.
Алмұрт қараңғы салқын жерде пісіп, температурасы 18-ден 21 градусқа дейін болсын. Жеміс ұстағанда жұмсақ болуы керек. Тұқымдар қоңыр болады, бірақ ет әлі де ақ немесе сәл сары болады. Алмұрттардың көпшілігін осылайша екі айдан артық сақтауға болады.
Алмұртты ұзақ сақтау үшін тоңазытқышта сақтаңыз. Ақауы жоқ алмұрттарды таңдаңыз, олар әлі де ашық-жасыл. Алмұрттарды газет немесе салфеткамен жеке орап, оларды бір қабатқа пластикалық стаканға немесе басқа қолайлы ыдысқа салыңыз. Бұл процедура ылғалдың жоғалуын баяулатады.
Алмұрттың температурасын 0-ден максимум 2 градус Цельсий температурасында орнатылған мұздатқышқа немесе тоңазытқышқа орналастыру арқылы басқарыңыз. Алмұртты тамақтанардан үш күн бұрын тоңазытқыштан алыңыз, оларды ас үй сөресінде немесе жеміс-жидек себетінде пісіп-жетілуі керек.
Ұсынылған:
Күзгі алмұртты сақтау уақыты келді
Күз шырынды жемістерге толы. Бақшалардағы мөлшер тұтынудан әлдеқайда көп. Сондықтан табиғат сыйларын сақтау үшін біз кейбір дәлелденген әдістерді қолдануымыз керек. Консервілеу - сөздің кең мағынасында жануарлардан немесе өсімдік тектес тағамның ұзақ мерзімге сақталуын білдіреді.
Саңырауқұлақтарды қысқа сақтайық
Мұнда 3 қарапайым әдіс бар қыста саңырауқұлақтарды сақтау . Үш нұсқа үшін де саңырауқұлақтар өте жақсы тазаланғанын, бірақ жуылмағанын білу маңызды. Оларды қолдана отырып, сізде В тобындағы витаминдердің суық айлардағы сенімді көзі болады, сонымен қатар сіздің негізгі тағамдарыңызға дәмді қоспалар, саңырауқұлақ тағамдарының барлық түрлеріне дайындық болады.
Жүзімді қысқа сақтайық
Жаңа жүзімнің дәмін бүкіл қыс бойы сезуге болады, егер сіз жүзімді суық айларда дұрыс сақтасаңыз. Осы мақсатта дәндерде көгерудің пайда болуына жол бермейтін белгілі бір жағдайлар қажет. Жүзімнің көгеруі оның сақтау кезінде бұзылуының негізгі себебі болып табылады.
Қыста жаңа піскен алма мен алмұртты қалай сақтау керек
Биыл сіздер жақсылық жинай алдыңыздар деп үміттенеміз үйде өсірілген алма мен алмұрттың өнімі . Енді сіз жемісті дұрыс үнемдеуіңіз керек, сонда сіздің барлық жұмысыңыз босқа кетпейді және сіз жемісті тастауыңыз керек. Қыста жаңа піскен алма мен алмұртты қалай сақтау керек Олардың қашан таңдалғанын білу өте маңызды сақтауға арналған алма мен алмұрт .
Алмұртты қалай сақтау керек
Алмұртты алмаға қарағанда сақтау қиын, өйткені олар температураның өзгеруіне және ылғалдылыққа төзімділік кезеңі аз. Бірақ күзгі дәмді жемістерді сақтау жағдайына байланысты сіз ұзақ уақыт бойы дәрумендерге толы шырынды алмұрт жей аласыз. Алмұртты сақтаудың ең жақсы шарттары - бұл нөлдік градус температура және ылғалдылық - шамамен 85 пайыз.