2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Жақында диетологтардың көпшілігі адамдарға талшықтары көп тағамдарды тұтынатын диетаға көшуге кеңес береді. Мұның себебі мынада: бұл тағамдар бізді тез және оңай қанықтырады және май жиналуын шектеп, ас қорыту жүйесінің қызметін реттей отырып, олармен қыдырудың қажеті жоқ.
Талшыққа бай емес тағамдар туралы айту үшін талшықтың не туралы екенін және оның құрамында қандай тағамдар бар екенін білуіміз керек.
Талшық - бұл күрделі көмірсулар, ол сіңірілген калория мөлшерін азайтады, өйткені майлар мен көмірсулардың түсуін азайтады. Сонымен бірге олар токсиндер мен холестеринді ұстап, оларды организмнен шығарады, перистальтиканы қалыпқа келтіреді және қанықтылық сезімін арттырады.
Талшық көкөністерде, жемістерде, тұтас дәнді дақылдар мен бұршақ тұқымдастарында кездеседі және құрамында май мөлшері көп тағамдарда жоқ. Бұл дегеніміз, егер өнімнің құрамында май аз болса, онда ол талшыққа өте бай болады және керісінше - егер құрамында талшық көп болса, онда май аз болады.
Біз талшықтың ағзаға қаншалықты пайдалы екендігін және оның құрамында май бар өнімдерде жоқтығын қарастырғандықтан, адам тек талшықтарды жей алмайтынын айта кеткен жөн.
Қалай болғанда да, ең жақсы нұсқа - бұл табиғат Ананың бізге берген барлық сыйлықтарын белгілі бір мөлшерде қамтитын пайдалы және теңдестірілген тамақтану. Міне, талшықты тамақ өнімдерінің кейбіреулері:
1. Ет - шошқа етінде ең көп май бар, сондықтан талшық жоқ. Бірақ басқа еттер үшін талшықтары жоғары диетаны ұстанатын болсаңыз, күркетауық, қоян немесе тауық сияқты жұмсақ ет таңдау керек екенін білу жақсы. Әрқашан теріні алып тастаңыз, өйткені майлы бөліктер оның астында орналасқан. Сонымен бірге, ет ақуыздың негізгі көзі екенін ұмытпаңыз;
2. Сүт - құрамында талшық аз, бірақ сонымен бірге жеңіл сіңімді майлар мен ақуыздарға бай өте құнды тағамдық өнім;
3. Ірімшік және сары ірімшік - өте пайдалы болғанымен, құрамында талшық аз, және бұл әсіресе қымбат Швейцария мен Француз ірімшіктеріне қатысты;
4. Жұмыртқа - құрамында талшық аз, бірақ ақуыз бен минералдарға бай, оның ішіндегі ең құндысы - сарысы.
Ұсынылған:
Нашар холестеринді төмендетуге арналған диета
Біздің күнделікті өміріміз және адамдардың көпшілігінің зиянды, қайта өңделген тағамдарға тәуелділігінің өсуі, холестеринді қазіргі уақыттағы денсаулық сақтау проблемаларының біріне айналдырды. Холестерол біздің ағзамыздың кез-келген жасушаларында кездеседі және организмдегі әр түрлі белсенділікті ынталандыру үшін маңызды табиғи функциялары бар, мысалы, ас қорыту және гормондар өндірісі.
Нашар тамақтанудың салдары
Кейде бірдеңенің дұрыс еместігі туралы айғақтар өте кеш пайда болады - сіз өзіңізді жақсы сезінесіз, жігерлісіз, бәріне көңіл-күйіңіз бар. бас ауруы, үнемі шаршау, мұрыннан қан кету, қан қысымының көтерілуі, көңіл-күйдің үнемі өзгеруі және жиі шаршау сияқты мәселелер күтпеген жерден пайда болады.
Біз ЕО-дағы ең нашар нанды жейміз
«Біз ең нашар нанды жейміз, өйткені ол сапасыз бидайдан дайындалады», - деді Ауыл шаруашылығы және тамақ министрі Мирослав Найденов «Бүгін таңертең» bTV телеарнасында. Найденов нан сапасына байланысты үлкен проблема бар екенін ресми мойындады.
Оңтүстік Африка тағамдары және оның дәстүрлі тағамдары
Кезінде, Оңтүстік Африкада апартеид жүйесі әлі де қолданылып жүрген кезде, негізінен, жергілікті тұрғындар дәмді тағамдар дайындаған, ал ақтар олардың аспаздық шеберлігін ғана пайдаланған. Сондықтан болар, сол кезде ақ орта таптың бірде-бір өкілі гастрономияны өнер деп санамады.
Таңғажайып сицилия тағамдары: сүйікті тағамдары мен рецептері
Сицилия тағамдары - итальяндық аспаздық дәстүрді қалыптастыратын ең басты тағамдардың бірі. Дәл осы жерден оған арабтардың әсерінен даршын, шафран, цитрус және қант сияқты ингредиенттер енеді. Негізгі тағамдар - ет рагуымен толтырылған күріш шарлары, бұршақ немесе процутто және түрлі ірімшіктер - бүкіл Италияда қабылданған Сицилия тағамдарының эмблемасы.
