Панкреатит кезінде тамақтану

Бейне: Панкреатит кезінде тамақтану

Бейне: Панкреатит кезінде тамақтану
Бейне: Лечение панкреатита в домашних условиях. Диета при панкреатите, что можно кушать а что нельзя 2024, Қараша
Панкреатит кезінде тамақтану
Панкреатит кезінде тамақтану
Anonim

Панкреатит - бұл ұйқы безінің қатты қабынуы, онда өзінің ферменттері белсендіріліп, бұзыла бастайды. Кисталар, қан кетулер және бездердің өлуі мүмкін.

Панкреатит кезінде тамақтану өте маңызды. Созылмалы панкреатит кезінде қабыну жағдайында алғашқы екі-үш күнде ораза ұстау ұсынылады.

Содан кейін кейбір өнімдер мәзірге енгізіле бастайды. Ақшаны үнемдейтін және ақуызды көбейтетін - кептірілген ет, балық, ірімшік, сүзбе өнімдеріне баса назар аудару керек.

Вегетариандық, сүт және бидай сорпалары өте қолайлы. Сондай-ақ, мәзірде кептірілген балық пен кептірілген құс еті, жаңа піскен және йогурт, қышқыл емес піскен жемістер мен жидектер болуы керек.

Қосымша тітіркенуді тудырмас үшін пісірілген немесе пісірілген жемістер мен көкөністерді жеген дұрыс.

Джем, қант және балды тұтынуға болады, бірақ өте шектеулі мөлшерде - тәулігіне 70 г дейін.

Панкреатит кезінде тамақтану
Панкреатит кезінде тамақтану

Рұқсат етілген сусындардың арасында жеміс-көкөніс шырындары, сүті бар әлсіз шайлар бар. Газдалмаған минералды су ішіңіз.

Күнделікті тамақтануды күніне 5 немесе 6 рет кішкене бөліктерге бөлу керек. Шамадан тыс тамақтануға мүлдем тыйым салынған және қарсы.

Майлы және өткір тағамдарды, алкогольді және газдалған сусындарды тұтынуды толығымен алып тастау керек.

Тағы бір қатаң тыйым салынған тағам - майлы - шошқа, сиыр және майлы құс етінен дайындалған тағамдар. Тауықтың кеудесін тұтынуға рұқсат етіледі, бірақ майды олардан шығару керек.

Консервілерге, қышқыл жеміс шырындарына және қышқыл алмаға тыйым салынады. Күшті сорпалар мен дәмдеуіштер, маринадталған және ысталған өнімдер, сарымсақ, қыша және пияз да қарсы.

Егер пациент шикі жемістер мен көкөністерге төзімді болса, оларға тыйым салынбайды, бірақ апельсин мен лимон сияқты қышқыл әсер ететіндер мәзірден шығарылуы керек.

Тамақтану - қалпына келтіру процесінің өте маңызды бөлігі, сондықтан жағымсыз жұмыс істейтін өнімдерді шектеуге тырысыңыз.

Ұсынылған: