2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Шай сүйетіндер мен мамандардың көпшілігі және шай дәстүрлері бұл сиқырлы сусынның тәттіленуіне қарсы болса да, оның дәмі мен хош иісінің көп бөлігі жоғалғандықтан, көптеген адамдар бір кесе тәтті шайға отыруды жөн көреді. Қанттың зиянды екендігі бұрыннан белгілі және көпшілігі сахарин сияқты жасанды тәттілендіргіштерге жүгінеді.
Алайда, бұл да жақсы нұсқа емес, өйткені оны жалғыз қолдану пайдалы табиғи тәттілендіргіштер яғни тікелей табиғаттан келетіндер. Табиғи тәттілендіргіштер дегеніміз не және қандай деген сұрақ туындайды. Міне, олар туралы қысқаша ақпарат:
Фруктоза
Фруктоза жеміс-жидек қант болып табылады және көптеген жемістерде, сондай-ақ балда болады. Бұл шайға бір шай қасық джем немесе мармелад қосуға болатындығын білдіреді. Мысалы, сіз айва джемін қоссаңыз, сіз керемет шай аласыз, ол сіздің көңіліңізді көтеріп қана қоймайды, сонымен қатар жөтелге қарсы тиімді болады.
Таңқурай джемі суық тигенде және безгекте көмектеседі. Бал туралы түсініктеме берудің қажеті жоқ, өйткені ол адам ағзасына дәлелденген пайдалы әсер етеді және ең күшті табиғи антибиотиктердің бірі ретінде танылады.
Ксилит
2. Ксилитол негізінен жүгері сабағында кездеседі және оны жасанды жолмен алады. Оның жағымды тәтті дәмі бар, бірақ қанттан айырмашылығы, әсіресе біздің тістерімізге зиянды, ол оларға жағымды әсер етеді, сондықтан ол бірқатар тіс пасталарында және сергітетін ауыз шайғыштарда болады.
Сорбитол
Сорбитол сонымен қатар көптеген жемістерде, әсіресе өрік пен алмада болады. Оның жағымды тәтті дәмі де бар, бірақ, өкінішке орай, оның калория мөлшері өте жоғары. Егер сіз диетаны ұстанатын болсаңыз, жоғарыда аталған нұсқалардың бірін таңдағаныңыз абзал немесе шайыңызды мүлдем тәттілендірмеңіз.
Көптеген сарапшылар кез-келген сусынды тәттілендіру үшін жасанды емес, табиғи тәттілендіргіштерді таңдауға кеңес береді. Мұнда үйеңкі шәрбаты және шикі сірне туралы да айтылады. Егер сіз шаймен балды тәттілендіруден бас тартсаңыз, онда сіз балды қыздыруға болмайтынын ұмытпаңыз, өйткені ол өзінің көптеген құнды қасиеттерін жоғалтады.
Ұсынылған:
Табиғи шырындар қаншалықты табиғи?
Күніне бір стакан табиғи шырын жаңа піскен жемістер мен көкөністердің бір бөлігіне тең деп мәлімдейтін әртүрлі өндірушілердің қатты жарнамаларын естігеніңіз анық. Мұнда, әрине, шындық жоқ. Картон қораптарындағы әйгілі табиғи жеміс шырыны табиғи сусынға еш қатысы жоқ, сынақтар сонымен қатар өндіріс технологиясының ашылуына байланысты.
Табиғи өнімдер қаншалықты табиғи?
Сіз гипермаркетке барып, табиғи пайдалы таңғы аспен тамақтану үшін сүйікті табиғи йогурт сатып аласыз. Сіз олар үшін идеяны қымбатырақ төлейсіз, өйткені олар табиғи! Олар консерванттарға, бояғыштарға және Е-нің барлық түрлеріне толы тамақ өнеркәсібінің қалдықтары сияқты емес.
Табиғи тәттілендіргіштер: изомальт
Изомальт бірнеше зиянсыз табиғи тәттілендіргіштердің қатарына кіреді. Бұл қант тұтынуды шектегісі келетін кез-келген адам үшін қолайлы. Изомальт табиғи және зиянсыз болумен қатар, организмге жеңіл және максималды сіңетін табиғи тәттілендіргіштер тобына кіреді.
Он шайға тыйым салынады
Шай ішу дәстүрі пайда болған ежелгі Қытайда шайға тыйым салулар болған. Олардың саны оннан және өте қатаң сақталған. Бірінші тыйым - аш қарынға шай ішу. Қытайлардың айтуынша, бұл қасқыр үйге басып кіргендей болды. Екінші тыйым - тым ыстық шай ішу.
Қант диабетімен ауыратындарға арналған тәттілендіргіштер
Әлемде кең таралған аурулардың бірі - қант диабеті. Ұйқы безінде инсулин өндірісі жеткіліксіз. Инсулин глюкозаны жасушаларға тасымалдауға жауапты. Бұл қандағы қантты төмендетеді. Инсулин аз мөлшерде болғанда, диабетиктер сияқты, глюкоза жасушаларда жинақталады.
