2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Сіз таңертең және кешке 10 шие жесеңіз, жүрек проблемаларының ықтималдығын 3 есеге дейін азайтуға болатындығын білесіз бе! Жалғыз жаман нәрсе - бұл дәмді кішкентай жемістер маусымдық.
Шие туралы көбірек білейік! 100 граммда 47,8 калория және өмірлік маңызды дәрумендер кешені - A, B1, B2, C, E, PP, R, сонымен қатар темір, калий, кальций, магний, натрий және фосфор бар!
Шие құрамында майды өлтіретін пектин бар. Құрамында минералды тұздар болғандықтан, оларды диетологтар бүйрек ауруын немесе бауыр ауруларын жеңілдеткісі келетін науқастарға ұсынады.
Сондай-ақ, шиеде В тобындағы дәрумендер, сондай-ақ жеміс-жидек қант, каротин және органикалық қышқылдардың көп мөлшері бар. Сондықтан оларды тұтыну ішкі секреция бездерін реттейді және бүкіл денеге сергітетін әсер етеді.
Сары шиеде бета-каротиндер көп, олар көзге және теріге пайдалы. Ал С және Е дәрумендері жүрек-қан тамырлары жүйесінің қорғаушылары болып табылады.
Висконсин университетінің зерттеушілері қою қызыл шиеде қан ұйығышының пайда болуына жол бермейтін заттар бар екенін анықтады.
Алайда, шиенің де кері жағы бар. Егер сіздің асқазаныңыз зиянды болса, оларды көп мөлшерде жеуге болмайды, өйткені олар перистальтиканы және ішектің қатуын күшейтеді.
Грузин халықтық медицинасында шие жалқау ішекке қарсы іш жүргізетін дәрі ретінде қолданылады.
Айтпақшы, шие жемістері мұздаса да, олар сиқырлы қасиеттерін жоғалтпайды және олардағы пайдалы заттар мен дәрумендер сақталады.
ЕЖЕЛГІ РИМДЕ ШЕРРЕЛЕР АРИСТОРКРАТТАРДЫҢ ЖЕМІСІ БОЛДЫ
Тарихи құжаттар шие Еуропада б.з.д III ғасырға дейін белгілі болғанын көрсетеді.
Ежелгі Римде кішкентай жемістер әрдайым ауқатты отбасылардың үстелдерінде болған. Императордың үндеуі арасында қонақтарға шиемен сыйласу жоғары өркендеудің белгісі және оларды құрметтеу мен құрметтеу дәстүрі болды.
Шиенің отаны белгісіз.
Ұсынылған:
Шие - хош иісті емшілер
Қышқыл және тартылған шие жүрек-тамыр жүйесі үшін өте пайдалы. Қызыл жемістер қандағы антиоксиданттардың - әсіресе антоцианиндердің мөлшерін арттыруға көмектеседі. Мичиган университетінің зерттеушілерінің пікірі бойынша. Мамандар ұрыққа анализдер жасады - зерттеуге 18 ден 25 жасқа дейінгі сау адамдар қатысты.
Шие
Шие жемістері раушан тұқымдасының құрамына кіреді, оған бадам, шабдалы, өрік және қара өрік кіреді. Шие құрамында қатты тас бар ұсақ және етті, қызыл немесе қызыл-қара жемістер. Шиенің жеміс-жидек маусымы өте қысқа және тез пісетіні белгілі.
Шие қандай ауруларда пайдалы
Әр көктемде біз жаңа піскен жемістердің бірін - шиені асыға күтеміз. Ұзақ суық айлардан және біз олар арқылы тұтынатын пайдалы емес тағамдардан кейін, олар көктемнің алғашқы пайдалы және дәмді ләззаттарының бірі. Бұл кішкентай қызыл жемістер адам ағзасына пайдалы компоненттердің қоймасы ғана екен.
Таңқурай - бұл әмбебап дәрігер
Кішкентай қызыл жемістер өте дәмді және өте пайдалы. Таңқурайдың температураға қарсы әсері күшті екен. Сондықтан таңқурайда салицил қышқылы едәуір мөлшерде болады. Сондықтан, жеңіл суық кезінде дәрі-дәрмектермен көпіршіктерге тез арада жүгінудің қажеті жоқ.
Диетолог дәрігер Эмильованың алтын кеңесі
Доктор Людмила Эмилова - жиырма жылдан астам уақыт бойы адамдарға салмағын жоғалтуға ғана емес, сонымен қатар аштықтан емдеп денесін сауықтыруға көмектесіп келе жатқан ең танымал отандық диетологтардың бірі. Ол ораза, сонымен қатар дұрыс тамақтану арқылы біз сау және толыққанды өмір сүре аламыз деген пікірде.
