Шие қосылған десерттер

Мазмұны:

Бейне: Шие қосылған десерттер

Бейне: Шие қосылған десерттер
Бейне: Шие қосылған бәліш. Вишневый пирог. Қазақша рецепт. 2024, Қараша
Шие қосылған десерттер
Шие қосылған десерттер
Anonim

Дәмді шиені әр түрлі десерттер үшін пайдалануға болады. Міне, үш керемет рецепт шие қосылған десерттер оның көмегімен сіз өз отбасыңызды таң қалдыра аласыз.

Біз ұсынатын алғашқы десертті дайындау өте оңай - сізге 150 г ұн, 100 г май, 3 ас қасық қажет. қант, 300 г шие, лимон. Алдымен шиелерді тастар мен сабақтардан тазартыңыз, содан кейін оларды төртке бөлу керек. Содан кейін шиеге арналған ыдысқа бір ас қасық лимон шырынын және сол мөлшерде лимон қабығын салыңыз. Осы қоспаға қант қосыңыз.

Жақсылап араластырыңыз және шиені отқа төзімді шыныаяқтарға құйыңыз, ол сіз бұрын аздап маймен майладыңыз. Еріген емес, жұмсақ болуы керек ұн мен майдан сары май үгіндісін жасаңыз. Олар пісірілгеннен кейін тоңазытқышта бір сағатқа жуық тұрғаны жақсы.

Содан кейін сары майдың үгіндісін шиеге құйып, үстіне, қаласаңыз, қантты сәл көбірек себуге болады. Пешті 180 градусқа дейін қыздырып, үгіндісі алтын болғанша пісіріңіз. Десертті шие ұнтағы деп атайды және оны ақ немесе қоңыр кристалл қантпен дайындауға болады.

Шие қосылған маффиндер
Шие қосылған маффиндер

Біздің келесі ұсынысымызды тағы да кішкене шыныаяқтарда дайындауға болады, міне қажетті өнімдер:

Шие қосылған дәмді десерт

Қажетті өнімдер: 3 жұмыртқа, 100 г ұн, 100 г қант, 250 мл жаңа сүт, 130 мл сүзілген йогурт, лимон, 200 г шие, 50-60 г май, бір шөкім тұз.

Дайындау: Алдымен қантпен үш жұмыртқаны шайқаңыз, содан кейін йогурт қосыңыз. Содан кейін сіз кішкене тұзбен араластырған ұнды, сондай-ақ жаңа сүт қосуды бастаңыз. Соңында, қоспаға лимон қабығын қосыңыз. Бұрын еріген және жақсылап салқындаған май да қосылуы керек.

Қоспаны ыдысқа шамамен 45 минут қалдырыңыз, осы уақыт ішінде шиені тазалаңыз. Қоспаны маймен майланған отқа төзімді ыдыстарға құйып, үстіне шие құйыңыз. Табақтарды алдын ала қыздырылған 180 градус пешке жарты сағатқа салыңыз.

Шие сорпасы
Шие сорпасы

Оларды пештен шығарғаннан кейін жиырма минуттан кейін жеуге кеңес береміз. Тостағанды толығымен толтырмаңыз - олардың көлемінің шамамен 2/3 бөлігін толтырыңыз. Десертті басқа сүйікті жемістермен де дайындауға болады.

Біздің соңғы ұсынысымыз - тәтті шие сорпасына қатысты - бұл ерекше естіледі, бірақ жазғы маусымда бұл десерт өте қолайлы, өйткені ол салқын түрде жұмсалады. Сонымен қатар, шие сорпасын балмұздақпен бірге жеуге болады.

Сізге 300 мл ақ шарап пен 400 мл су қажет - оларды пешке кастрюльге салыңыз да, оған даршын таяқшасы, жарты лимон шырыны, тұтас лимон қабығы,, шай қасық қосыңыз. қант.

Қоспа қайнатылғаннан кейін отты азайтып, шамамен бес минут қайнатыңыз. Содан кейін жарты кило шұңқырлы және екіге бөлінген шие қосыңыз.

Сорпаны плитада тағы бес минут қайнатыңыз, содан кейін кері кетіп, толық суытыңыз. Толық салқындаған кезде араластырғыш пен пюре түріне ауыстырыңыз.

Ұсынылған: