Үйдегі шарапты қалай жақсы етуге болады

Үйдегі шарапты қалай жақсы етуге болады
Үйдегі шарапты қалай жақсы етуге болады
Anonim

Шарап компаниясыз ішуге болмайды. Оның дайындығы - атадан балаға жалғасатын сиқыр және қасиетті іс-әрекетпен шектеседі. Ер адам өз өмірінде ең болмағанда бір үй салып, ағаш отырғызып, ұрпақ құруы керек, бірақ ер адам шарап жасай бастайтын жас келеді және бұл адамның жетілу кезеңі.

Шарап жасаудың көптеген нәзіктіктері бар және оларды ешқашан біреу білді деп айта алмайды. Ең бастысы, керемет сусынның - жүзімнің қайнар көзі туралы қамқорлық жасау керек. Сіз кем дегенде жүзімнің түрлерін білуіңіз керек, ал жүзім жинау нағыз мереке.

Уақыт өте келе шараптың технологиясы өзгерді, сондықтан біз ата-бабаларымыз үйренген нәрсені ұстануға болмайды. Жақсы үй шарабын жасау үшін алдымен жүзімнің құрамындағы қантты әкелу керек. Егер ол 24 градустан аз болса, қантты тиісінше қосу керек, сонда ашыту басталады.

Тағы бір маңызды шарт - ыдыстарды таза ұстау, яғни. оларда тек шарап дайындау. Егер бұл шарттар орындалса, оны дайындауды шатастыруға жол жоқ.

Бұдан былай бірдей температураны ұстап тұру қажет. Шарапты ашыту дұрыс ашытылмағандықтан, гигиенаның нашарлығынан немесе қант құрамы мен температураның жеткіліксіздігінен болады. Бірақ бұл әлемдегі барлық нәрсе сияқты, шарап та дайындық кезінде құмарлықты, сүйіспеншілік пен қамқорлықты қажет етеді, оларсыз ол жақсы болмайды.

Үй өндірушілерінің айтуы бойынша, сау дозасы күніне жарты литрді құрайды, бірақ олардың пікірінше, тәбетті ашытқысыз ішу қате. Сусынның маусымдық сипаты сақталуы керек және сіз өзіңіз ішкен мөлшерден артық ішпеуіңіз керек.

Үй шарабы жылдың бір маусымында ғана жасалады және достарымен мас болады. Шараптың дәмін тату кезінде ереже бар - сіз өзіңіздің пікіріңізді екінші стаканның бірінші жұтымымен білдіресіз, сонда ғана ол шынайы сезіледі. Бірақ шарап туралы әңгімелер мен дау-дамайлар шексіз - сондықтан біз ер адамдарға дауласуға және құмарлықпен жасалған үй шарабының дәмін көруге мүмкіндік береміз!

Ұсынылған: