Кодливер майы

2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33

Балық майы бұл таңғажайып қасиеттері бар ерекше дәрілік зат болып саналатын ең танымал тағамдық қоспалардың бірі. Балық майынан тұрады май қышқылдары, жақсы танымал омега-3 май қышқылдары.

Бұл омега-3 2 типті - EPA және DHA. DHA докозагексаено қышқылын білдіреді, оны организмде синтездеу мүмкін емес, бірақ ми қыртысы, сперматозоидтардың қозғалғыштығы және торлы қабығы үшін өте қажет. EPA - бұл эйкозапентаен қышқылын білдіреді, ол организм үшін де маңызды, өйткені ол қан ұюы мен қабынуға қарсы процестерге қатысатын химиялық заттарды синтездеу үшін қажет.

Балық майында бар А және Д дәрумендерінің көп мөлшері біздің денеміз күн сәулесінің әсерінен D дәруменін синтездейтіні белгілі. Бұл витамин ағза жасушаларының жұмысында шешуші рөл атқарады және қазіргі заманғы өмір салтына байланысты адамдар күн сәулесінің аз болуынан дәрумен жетіспеушілігінен зардап шегеді деп айтуға болады.

Д витаминінің жетіспеушілігі нервоздық, тез шаршағыштық, депрессия, төмен либидо сияқты бірқатар белгілерді тудыруы мүмкін. А дәрумені - бос радикалдардың зиянды әсерімен күресетін маңызды антиоксидант. Бұл балық майын өте құнды және іздейтін ететін А және D дәрумендерінің, сондай-ақ омега-3 май қышқылдарының болуы.

Балық майының артықшылықтары

Балық майының пайдалы қасиеттері өте көп. Адам ағзасы қалыпты жұмыс істеуі үшін маңызды минералдардың, дәрумендердің және пайдалы май қышқылдарының тәуліктік дозасын сезінеді. Балық майы күнделікті мәзірді байыта алатын ең қолайлы қоспалардың бірі болғандықтан.

Балық майы ең алдымен жүрек-қан тамырлары жүйесінің денсаулығына қамқорлық жасайды. Бұл жүрек ауруының қаупін азайтады және жоғары қан қысымын бақылауға көмектеседі. Май құрамындағы омега-3 май қышқылдары ыдыстарды серпімді етеді және шлактардың пайда болуына жол бермейді. Бірқатар сарапшылардың пікірі бойынша балық майы жүректің ишемиялық ауруы мен инсульт қаупін азайтуы мүмкін. Майдың денсаулыққа пайдалы жақтарының бірі - холестеринді бақылау.

Балық майы ұсынылады қант диабетінің алдын алу және емдеуде. Майдың құрамындағы пайдалы майлар инсулин өндірісін бақылауға көмектеседі және инсулинге төзімділіктің алдын алады. Балық майын үнемі қабылдау қант диабетімен байланысты бүйрек аурулары сияқты ауруларға да көмектеседі.

Балық майы майдың тез күйіп кетуіне көмектеседі. Омега-3 май қышқылдарын организм энергия ретінде пайдаланады, бұл өз кезегінде денедегі майды көбірек жағуға мүмкіндік береді. Оңтайлы нәтиже алу үшін майды дұрыс тамақтанумен біріктіру керек.

Балық майы - зейінді және есте сақтауды жақсартудың тамаша тәсілі. Бұл мидың когнитивті қызметін қолдайтын керемет тағамдық қоспалар. Балық майы эстроген мен прогестерон гормондарының өндірісін қолдайды. Кейбір зерттеулер оның аталық без бен аналық безге пайдалы әсер ететіндігін көрсетеді.

Зерттеулер көрсеткендей, балық майын үнемі қабылдау сүт безі қатерлі ісігінің қаупін азайтады. Бұл сүйектерді сау етеді, өйткені май құрамындағы омега-3 қышқылдары сүйек тығыздығы мен сау сүйек жүйесін сақтау үшін өте маңызды компонент болып табылады.

Балық майы остеоартриттің белгілерін жасушалық қабынуды азайту және қабыну процестерін тыныштандыру арқылы буындарды қорғау арқылы азайтады. Балық майы адамның депрессияны болдырмауы мүмкін деп саналады.

Балық майы - бағалы көмекші және көріктендіруде. Бұл теріні сау және әдемі етеді, оны безеуден қорғайды. Омега-3 май қышқылдары күшті антиоксидант болып табылады және терінің қабынуға қарсы әсері бар. Сонымен қатар, май терінің серпімділігі мен ылғалдылығын сақтайды. Ол сондай-ақ майдың түзілуін реттейді, осылайша әр түрлі ластаушылар мен сыртқы әсерлер қоздыратын өлі жасушалардың жиналуын азайтады.

Сапалы балық майы бауырдың денсаулығын нығайтуға, сондай-ақ оның қызметін жақсартуға ұсынылатын қоспалардың қатарына жатады. Кейбір сарапшылар тіпті жақсы балық майы гепатит С-ны емдеу үдерісіне көмектеседі деп санайды, дегенмен мұнда өте мұқият болу керек, өйткені балық майының көп мөлшерін қабылдау бауырға кері әсерін тигізуі мүмкін.

Балық майын қабылдау Қалқанша безінің проблемалары үшін ұсынылады, себебі қоспа бездегі қабыну процестерін азайтуға көмектеседі. Балық майы қабынуға қарсы әсерге ие және қабынған десендерде және периодонтиттің болуы.

Мамандар балық майындағы май қышқылдары, әсіресе омега-3 мидың дамуы үшін ұрықтың дамуы кезінде де, босанғаннан кейінгі кезеңде де маңызды дейді. DHA немесе декозагексаено қышқылы тамақ көздерінен торлы қабықтың және визуалды кортекстің функционалды жетілуі үшін қажет. Зерттеушілер көру өткірлігі мен ақыл-ойдың дамуы DHA-ны қосымша қабылдау арқылы күшейетін көрінеді деп түсіндіреді.

Сарапшылар DHA жүктілік кезінде және ерте балалық шақта мида тез жиналады және ананың «қорынан» ауысу жолымен DHA болуы осы маңызды май қышқылының жүйке тініне енуіне әсер етеді дейді.

DHA тұтыну көптеген жағымды физиологиялық және мінез-құлықтық әсерлерге, соның ішінде танымға әсер етеді, бірақ қазіргі диета DHA-да нашар.

Басқа маңызды омега-3 май қышқылы балық майында кездеседі, EPA (эйкозапентаен қышқылы), қабынуға қарсы әсері бар, бұл мидың қартаюымен бірге деградациясының алдын алады.

Капсулаларды немесе сұйық балық майын таңдау керек пе?

Екі капсула да сұйық күйдегі балық майы денсаулыққа пайдалы, бірақ май әсіресе таблеткаларды жұту қиынға соғатын адамдарға көрсетіледі.

Сіз ойлаған кезде балық майы қосылған тағамдық қоспалар, әдетте бұл сары капсулалар ойға оралады. Алайда, бұл капсулалар салыстырмалы түрде жақында жасалған өнертабыс екенін және бұрын балық майы сұйық күйінде енгізілгенін есте ұстаған жөн.

Капсулалардың артықшылығы - ғалымдардың зерттеулерде қолданылатын омега-3 дозаларын стандарттау жөніндегі жұмысын жеңілдететіндігінде. Сонымен қатар, уақыт өте келе капсулалар тұрақты тәуліктік дозаны алу процесін жеңілдетеді, өйткені бұрын сұйық балық майларын дәл өлшеу қиын болған. Балық майының капсулалары оларды қабылдау және саяхаттау оңай, өйткені олар салқындатуды қажет етпейді, олардың құрылымымен майлы дақ қалдырмайды және көптеген адамдардың өмір салтына сай келеді.

Балық майы, сұйық күйде қолданылатын, микробиомды тиімді теңестіре алады. Таблеткалар мен капсулаларды жұта алмайтын адамдарға жақсы. Ауыз қуысында бактериялардың 700-ге жуық әртүрлі түрлерінің ерекше экожүйесі бар. Бұл ауызша микробиома ауруға деген қарым-қатынасымызға терең қатысады. Мысалы, жаңа зерттеу периодонтит қоздыратын дәл осы бактерияның (қарапайым гум инфекциясы) Альцгеймер ауруының пайда болуында рөл атқаратындығын көрсетті.

Біз қазірдің өзінде омега-3 май қышқылдарының микробиомға пайдалы әсер ететінін, бактериялардың әртүрлілігін арттыратындығын және кейбір бактериялық штамдарға микробқа қарсы әсер ететінін білеміз. Жасушаларды зерттеу кезінде зерттеушілер омега-3-тің Porphyromonas gingivalis, бактерияға қарсы әсерін, периодонтиттің кінәсі деп тапты.

Сондықтан, егер сіз балық майының сұйық формуласын алсаңыз, ол ауыз қуысымен және оның шырышты қабығымен тікелей байланысқа түсіп, майдың осы бактерияларға тиімді әсер ету ықтималдығын арттырады.

Балық майының жанама әсерлері

Балық майы денсаулыққа көптеген пайда әкелетініне қарамастан, адамдар әлі де сақ болулары керек. Денсаулықты емдеу немесе алдын-алу ниетінен туындаған кейбір адамдар майдың дозалануы мүмкін. Бұл дозаланғанда жүкті әйелдер, диабетиктер, қан кетуге бейім адамдар, жүрек жеткіліксіздігі бар адамдар және балық өнімдеріне аллергиясы бар адамдар үшін қауіпті.

Егер балық майы сапалы болмаса, қауіп одан да көп. Асқазан проблемалары, бауырдың шамадан тыс жүктелуі, күйдіргіш, диарея, жалпы ыңғайсыздық, зәрдегі қан, зиянды холестерин мен қандағы қанттың көп мөлшері болуы мүмкін.

Күнделікті балық майын қабылдау

Әдетте затбелгіде ұсынылатын тәуліктік дозаның мөлшері көрсетілген - әдетте 1-2 капсула, күніне 2-3 рет тамақтану кезінде. Қабылдау шамамен бір айға созылады. Алайда қалаусыз асқынуларды болдырмау үшін маманмен кеңескен дұрыс.

Балық майын аш қарынға қабылдауға болмайды, себебі ол ас қорыту процестерін бұзуы мүмкін. Балық майын біріктіріп қабылдау басқа тағамдық қоспалармен бірге дәрігермен кеңесу керек.

Сапалы балық майын тану

Денсаулыққа байланысты қиындықтар мен асқынуларды болдырмау үшін балық майы Оны қабылдағысы келетін кез-келген адам алдымен өзінің жеке дәрігерімен кеңесу керек. Сапалы балық майын тану да маңызды, бірақ нарықтағы осындай кең таңдауды қалай таңдауға болады?

Ең алдымен, балық майы туралы парақты мұқият оқып шығыңыз. Сапасы 1 грамм майдың құрамында 300-700 мг аралығында омега-3 бар. Егер затбелгіде бұл ақпарат, сондай-ақ майдың молекулалық тазартылғандығы туралы сөздер жетіспесе, өнімнің сапасы төмен болуы әбден мүмкін.

Тағы бір нұсқаулық - бұл баға - егер май тым арзан болса, оны жасау үшін қолданылатын шикізат сапалы емес. Тым күшті май капсулалары ашулану тынысын жасыру үшін жасалуы мүмкін.