2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Сіз өзіңіздің түрік тағамдарыңызды оңай жасай аласыз және осы дәмді десертпен қонақтарыңызды еркелете аласыз. Сіз әртүрлі дәм мен талғаммен дәмді тағамдар жасай аласыз.
Цитрус түркі ләззаты 5 шай қасық қанттан, 2 кесе судан, жарты кесе крахмалдан, бір лимонның немесе апельсиннің үгітілген қабығынан, 3 тамшы лимоннан немесе апельсин эссенциясынан, 5 ас қасық қант ұнтағынан жасалған.
Крахмалды бір стақан сумен сұйылтыңыз, сонда кесектер болмайды. Қалған суды кастрюльге құйып, қантты қосып араластырыңыз. Орташа отта он бес минут қайнатыңыз.
Сироп қайнап жатқан кезде крахмалды құйып, өртті азайтып, лимон немесе апельсин қабығын қосып, қоспасы қалыңдағанша қайнатыңыз.
Түрік лаззаты тағамның қабырғасынан бөлінген кезде, цитрус эссенциясын қосып, тағы бір рет араластырып, ылғалды қасықпен тегістеп қалыптарға салыңыз немесе ұзын жіңішке салями түрінде жасаңыз.
Төрт-бес сағатқа дейін салқындатыңыз. Ол толығымен салқындағаннан кейін оны бөліктерге бөліп, қант ұнтағына орап, қорапқа немесе сопақ тәрелкеге салыңыз.
Қызғылт түрік ләззаты 3 ас қасық крахмалдан, 4 кесе судан, 4 кесе қанттан, 2 ас қасық таңқурайдан немесе құлпынай сиропынан, 2 тамшы раушан майынан немесе 20 миллилитр раушан суынан, 20 грамм сары майдан, жарты кесе ұнтақ қанттан жасалған.
Крахмал стакан суда сұйылтылған. Қалған суды қантпен араластырады және қайнатады, мезгіл-мезгіл көбікті алып тастайды. Үнемі араластырып, крахмалды жұқа ағынға қосып, ыдыстың қабырғасынан ажырай бастағанша қайнатыңыз.
Қоспаны оттан алыңыз, оған сироп пен раушан майын немесе су құйыңыз, майланған табаға қалыңдығы үш сантиметр болатын үлкен төртбұрыш түрінде жайыңыз.
Төрт сағат салқындағаннан кейін кесектерге кесіңіз, қант ұнтағын орап, қорапқа немесе табаққа салыңыз. Сіз әлі де жылы түрік ләззатына жаңғақ кесектерін қоса аласыз.
Ұсынылған:
Үйдегі кілегейлі ірімшік жасайық
Кілегейлі ірімшік - бұл ең дәмді ірімшіктің бірі, оны тәуліктің кез келген уақытында тілімге жайып, тағамдар ретінде жеуге болады. Неліктен оны торт немесе ірімшік торты үшін тәбетті сүт құрылымы ретінде қолданбасқа. Алайда, көбінесе дүкеннен сатып алынған кілегейлі ірімшік біздің үмітімізді ақтай бермейді.
Үйдегі қара нан жасайық
Егер сіз қара бидай нанын жақсы көрсеңіз, оны үйде оңай жасай аласыз. Алдымен ашытқыны дайындау керек. Оған қара бидай ұны мен жылы су қажет. Бір кесе қара бидай ұны стакан жылы сумен араластырылады. Жылы жерге қойыңыз, үстін жауып қойыңыз, бірақ ашытқы тыныс алуы үшін жарықшақ қалдыру керек.
Үйдегі кондитерлік кремді жасайық
Крем - бұл ең калориялы және құнарлы сүт өнімдерінің бірі. Ол ғасырлар бойы жасалынған және оны жасау тәсілі бұрын қол жетімді болды - салқындатылған сүттен кілегей алынып, суықта тұруға қалдырылды. Бір уақытта крем осылай жасалынған. Бүгінгі күні кілегей түрлі әдістермен дайындалады, оны үйде де жасауға болады.
Үйдегі майонезді блендерде жасайық
Нарықта көптеген әртүрлі құрылғылар бар - араластырғыштар, центрифугалық шырын сыққыштар, баяу сығатын шырын сыққыштар - көлденең, тік және т.б. Жалпы алғанда, таңдау өте үлкен, сондықтан сізге нақты не қажет екенін және сіз үшін қандай жұмыс жасалуы мүмкін екенін білуіңіз керек.
Түрік таңғы асын жасайық
Егер сіз мәзіріңізді түрік тағамдарының қызықты рецептімен әртараптандырғыңыз келсе, біз сізге екі қызықты идеяны ұсына аламыз, олар сізге ұнайтын болады. Олар таңертеңгіліктер үшін жақсы нұсқа, мысалы, демалыс күндері, бүкіл отбасы үйде болғанда.
