Бірнеше бұрыш пен кешкі ас дайын

Мазмұны:

Бейне: Бірнеше бұрыш пен кешкі ас дайын

Бейне: Бірнеше бұрыш пен кешкі ас дайын
Бейне: УЖИН / Кешкі ас казакша рецепт. Самый вкусный ужин. 2024, Қараша
Бірнеше бұрыш пен кешкі ас дайын
Бірнеше бұрыш пен кешкі ас дайын
Anonim

Сіз жұмыстан шаршап келіп, отбасыңыздың кешкі асына не дайындауға болатынын ойлай бересіз. Егер сізде жаңа піскен немесе консервіленген бұрыш болса, бұл қиындық тудырмас еді, өйткені оларды тез дайындаудың және оларға қызмет етудің нұсқаларынан басқа, олар С витаминінің ең бай көздерінің қатарына кіреді, міне 3 сыналған рецепт. сізге бірнеше минут кетеді:

Бұрыш ірімшік пен хош иісті шөптермен толтырылған

Қажетті өнімдер: Толтыруға жарамды 6 -7 бұрыш, 400 г қаймақ ірімшігі, бірнеше зәйтүн майы, 1 түйір ұсақталған сарымсақ, аскөк пен ақжелкеннің бірнеше бұтағы, дәміне қарай тұз бен бұрыш

Дайындау әдісі: Ыдысқа ірімшік, туралған зәйтүн, сарымсақ, ақжелкен мен аскөк араластырыңыз. Оларға мүмкіндігінше ұсақтап кесілген 1 бұрыш қосылады. Барлығын жақсылап араластырыңыз және қара бұрышпен дәмдеңіз, қажет болса - тұзға қарай. Қайта араластырыңыз.

Толтырылған бұрыш
Толтырылған бұрыш

Бұрыш тазартылады, жуылады және осылайша дайындалған қоспамен толтырылады. Үлкен кесектерге кесіп, қызмет етіңіз. Бұл тез түскі ас өте қаныққан және сонымен бірге өте пайдалы, өйткені барлық өнімдер жаңа болып табылады және термиялық өңдеуден өтпейді. Егер сіз қонақ шақыруды шешсеңіз, оны аппетит ретінде пайдалануға болады.

Жұмыртқа мен қызанақ қосылған қуырылған бұрыш

Қажетті өнімдер: 10 бұрыш, 5 қызанақ, 6 жұмыртқа, тұз бен бұрыш дәміне қарай, 3 ас қасық май

Дайындау әдісі: Бұрыш тұқымдардан тазартылады, ал тағамды ең жақсы деп аталатын ауылдық бұрыш жасайды. Содан кейін жолақтарға кесіп, майға қуырыңыз. Жұмсарғаннан кейін үгітілген қызанақты қосыңыз. Өртті азайтып, сұйықтық буланғанға дейін қайнатыңыз. Жұмыртқаны үстіне шайқаңыз, тұз бен бұрыш қосып, ыдыс қалыңдатылғанша аздап араластырыңыз. Оны ыстық та, суық та беруге болады.

Жұмыртқасы бар бұрыш
Жұмыртқасы бар бұрыш

Айран, жұмыртқа және ірімшік қосылған қуырылған бұрыш

Қажетті өнімдер: 1 банка қуырылған және қабығынан тазартылған бұрыш, 500 г ұсақталған ірімшік, 1 кесе йогурт, 3 жұмыртқа, 1 ас қасық ұн, 1 түйір ұсақталған сарымсақ, бірнеше жаңа піскен ақжелкен бұтақтары, тұз бен бұрыш дәміне қарай.

Дайындау әдісі: Бұрышты кесіп, ұсақталған ірімшікпен, 1 жұмыртқамен, қара бұрышпен, ұсақ туралған ақжелкенмен, сарымсақпен, қажет болса тұзбен араластырыңыз. Барлығын жақсылап араластырып, алдын ала қыздырылған пеште 15 минуттай пісіруге арналған майланған табаға құйыңыз. Қалған жұмыртқаларды ұн мен йогуртпен бірге шайқап, үстіне ыдыс құяды. Табаның бетінде қабық пайда болғанға дейін пісіріңіз.

Ұсынылған: