2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Сенбідегі құймақтың керемет хош иісінен жақсы нәрсе бар ма? Сіз оларды тәтті немесе тұзды толтырғышпен қалайсыз ба, әйтеуір, бұл бірінші кезекте үстелге түседі, әсіресе сіздің үйде балаларыңыз болса.
Егер сіз осылай ойласаңыз - бұл мақала сізге арналған. Мұнда сіз осы тәтті ләззатқа байланысты аздаған белгілі фактілерді, сондай-ақ оларды дайындауға қатысты бас аспазшының кеңестерін таба аласыз.
Бүкіл әлемдегі адамдар оларды жақсы көреді, бірақ әртүрлі жерлерде олар әртүрлі тәсілдермен дайындалады. Мысалы, Ирландияда оларды дайындау үшін қоспаға ром мен хош иісті дәмдеуіштер қосылады. Қуырыңыз өте жұқа және қант пен лимон шырынын себіңіз. Егер сізге Нидерландыда құймақ ұсынылса, зімбір, қарақат және ветчина дәмін татуға дайын болыңыз.
Ингредиенттерді қоспағанда, дайындаудың екі тәсілі бар - ашытқышпен немесе онсыз. Американдық құймақ дәл оларда пісіретін ұнтақ болғандықтан өте пушистый, ал Ресейде олар ашытқы қосылған торттарға көбірек ұқсайды.
Біздің елімізде дәстүрлі түрде бұл десертті жаңа піскен немесе қышқыл сүтпен дайындаймыз, бірақ одан да қызықты әрі айқын дәм үшін сіз газдалған суды, ақ шарапты, шампан мен тіпті сыраны да көре аласыз.
Британдық аспазшы Гордон Рэмси құймақ қоспасының құпиясымен бөліседі. Оның айтуынша, қоспаны араластырғышпен араластырып, оны желдету керек.
Сұйық ингредиенттер салқындатылған немесе бөлме температурасында болуы керек, бірақ ешқандай жағдайда жылы болмауы керек. Ол араластырғыштың төменгі деңгейінен басталып, біртекті қоспасы алынғанға дейін біртіндеп ұлғаяды.
Оның айтуынша, қуыру қамыр сияқты маңызды. Құймақтарды қатты отта және өсімдік майында қуыру керек. Егер сіз оларды маймен жақсы көретін болсаңыз, онда олар тез күйіп кететініне дайын болуыңыз керек, ал майды жанбай жоғары температураға дейін қыздыруға болады.
2 ас қасықтан артық емес қолданыңыз. құймақтың бір дозасы үшін май. Қоспаны барлық жерге құю үшін табаны жылдам бұрап, күтіңіз. Жақында сіз нәзік, шілтерлі және өте сүйікті деликатесті жейтін боласыз.
Ұсынылған:
Гордон Рэмсидің аспаздық гуруының айтуынша бірінші күні не пісіру керек
Қарым-қатынастың алғашқы кезеңінде не істеу керектігін шешу өте қиын. Бұл, әсіресе, бірінші кездесуде кешкі асқа не пісіру керек екеніне қатысты. Сусындар тым қызықсыз ба? Сіз және сіздің серіктесіңіз өздерін жайсыз сезінбеуі үшін не істей аласыз?
Дәмді құймақтың құпиясы
Құймақтағы қамырдың кесектерін болдырмау үшін ұнды үнемі араластыра отырып, кішкене бөліктерге құю керек. Сіз оны араластырғышпен араластырсаңыз да, бірге құйсаңыз, кесектер қалады. Егер қамыр тым қалың болса, оны сумен, жақсырақ минералмен сұйылтыңыз.
Керемет шоколад мусасының құпиялары
Сіз жасаған кезде ең маңызды нәрсе шоколад мус , сіз шоколадты қалай балқытасыз? Бұл тек су ваннасында жасалады, әйтпесе шоколад пісіріледі. 3 сәуірде әлем атап өтеді Шоколадты мусс күні бұл осы классикалық десерт туралы көбірек айтудың жақсы себебі.
Құймақтың керемет қоспасы осылай жасалады
Құймақтарды әркім жасай алады, бірақ оны бәрі жасай алмайды керемет құймақ . Құймақ жасау тіпті кішкентай баланың қолынан келетін нәрсеге ұқсағанымен, оның нәзіктіктері бар. Құймақ үшін тексерілген рецептілердің бірі үшін сізге қажет: 3 жұмыртқа;
Сау құймақтың рецептеріне арналған идеялар
Егер сіз тәттілерді жегенді ұнататын болсаңыз, сонымен бірге салмағыңызды бақылап отырсаңыз, онда сіз, әрине, пайдалы десерттер тақырыбына, дәлірек айтсақ, ақуызды құймақ немесе басқа түріне қызығушылық танытасыз сау құймақ . Құймақтар өздерінің бастапқы түрінде біздің сүйікті азғыруларымыздың бірі, ол біздің аналарымыз бен әжелеріміз таңертең бізді дайындады, бізді осы жайлы тағамнан үйдің айналасында пайда болған керемет хош иіспен оятады.
