Жазда тамақтан улану - біз нені білуіміз керек?

Бейне: Жазда тамақтан улану - біз нені білуіміз керек?

Бейне: Жазда тамақтан улану - біз нені білуіміз керек?
Бейне: Тамақтан улану кезіндегі алғашқы көмек 2024, Қараша
Жазда тамақтан улану - біз нені білуіміз керек?
Жазда тамақтан улану - біз нені білуіміз керек?
Anonim

Жылы айларда тамақтан улану жиілейді. Мұндай жағдайлардың барлығы жазғы тұмау деген атпен біріктірілген.

Тамақтан улану, жазғы тұмау және тамақтан уланудың барлық түрлері жыл бойына болады. Ыстық айларда олардың пайда болуы мен дамуы үшін жағдай айтарлықтай жақсарады. Бұл жағдайлар синдромдар тобына енеді, олар микроорганизмдермен немесе бактериялық токсиндермен ластанған тағамдарды жеу нәтижесінде пайда болады.

Осы типтегі аурулар екі кезеңнен тұрады. Біріншісі жарылғыш зат деп аталады. Онда бірдей ластанған тамақты жеген көптеген адамдар бір уақытта жұқтырған. Бұл лагерьлерге, асханаларға және қонақ үйлерге тән, көбінесе теңіз жағасында, бірақ тек емес. Екінші түрі - жалғыз, кездейсоқ инфекциялар.

Жазда жоғары температура ыдыс-аяқтағы қоректік заттармен бірге микроорганизмдердің дамуына керемет инкубатор болып табылады. Микробтар оральды-фекальды механизммен беріледі.

Бұл науқас және жуылмаған жұмысшы бүкіл мейрамханадағы клиенттерді жұқтыра алады дегенді білдіреді. Инфекцияны жұқтырудың тағы бір жолы - су. Егер ол ластанған болса, көбінесе ластанған теңізден немесе бассейннен, вирус бар.

Улануға кепілдік беретін қауіпті факторлардың қатарына шикі жемістер мен көкөністерді бақылаусыз тұтыну жатады. Өзіңізді қорғау үшін өнімді қолданар алдында мұқият жуып, мүмкіндігінше қабығын аршуыңыз керек.

Сондай-ақ, экзотикалық бағытта демалуды таңдаған адамдар үшін қауіп бар. Ондағы тағам туристік микрофлораға белгісіз бактерияларға толы болуы мүмкін.

Егер бактериялар патогенді болса, олар диарея мен асқазанды бұзуы мүмкін. Сондықтан, егер сіз қауіп төндірмесеңіз, жергілікті ас үйдің тереңдігіне толықтай батпағаныңыз абзал.

Ұсынылған: