2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Пасха дастарқаны бай және мол болуы керек, сонымен бірге бүкіл отбасының көңілін көтеретін етіп дәмді болады. Дәстүр бойынша, бұл мерекеде жұмыртқа мен Пасха тортынан басқа да болуы керек Пасха салаты, қоян немесе қозы.
Міне классикалық пасха салаттарының бірнеше рецепті:
1. Классикалық салат үшін сізге салат шоғыры, жаңа пияздың шоғы, шалғам шоғыры, жарты сарымсақ жаңа сарымсақ, 100 грамм ірімшік, 2 ас қасық қажет. зәйтүн майы және екі жұмыртқа.
Барлық өнімдер тазартылады және жақсылап жуылады. Салатты пышақпен кесуге болады, бірақ мыжылып қалмас үшін және оны ұзақ ұстап тұру үшін ұсақтаған дұрыс. Шалғам шеңберлерге немесе жартылай шеңберлерге, пияз бен сарымсақ ұсақ кесектерге кесіледі. Олар туралған салатқа қосылады және оларға аздап тұз бен зәйтүн майы қосылады.
Содан кейін туралған ірімшік пен зәйтүнді қосыңыз (міндетті емес). Тағы да бәрі жақсылап араластырылады, содан кейін жұмыртқалар үстіңгі жағына орналасады, сегізаяқтарға кесіледі немесе жоспарланады. Бұл бірі ең дәстүрлі Пасха салаттары.
2. Бір килограмм картоп, 4 жұмыртқа, 2 қияр, 200 грамм майонез, 300 грамм ірімшік және 200 грамм йогурт, аздап лимон шырыны қажет болатын қияр қосылған картоп салаты.
Картопты (қабығынан тазартылмаған) және жұмыртқаны (бөлек) қайнатыңыз және суытыңыз. Картопты жақсылап пісіріп, салқындатқаннан кейін, оны үлкен үккіште, үлкен ыдыста жоспарлап, аздап лимон шырыны мен тұзбен дәмдеңіз. Сол ыдыста картоптың үстіне ірімшік, қияр және қабығы қайнатылған жұмыртқаны араластырмай үккіште өткізіңіз.
Жеке ыдыста майонез бен йогуртті жақсылап араластырыңыз. Жақсы шайқағанда, қоспаны картоп салатының үстіне құйып, қайтадан араластырмай, 20 минутқа қалдырыңыз. Содан кейін қаласаңыз, оны кішкене ақжелкенге себіңіз және үстелге жіберіңіз.
3. Классикалық картоп салаты бір кило картоптан, 4 орташа ірі пияздан немесе 2 жаңа піскен пияздан, бір шымшым тұздан, 6 ас қасықтан жасалады. май.
Сурет: Диана Костова
Тазартылмаған картопты кастрюльге салыңыз да, пісірілгенге дейін пеште қалдырыңыз. Жақсы пісірілген кезде, суытыңыз. Осы уақыт ішінде пияз пияз болса, орташа қалыңдығы жарты айға кесіледі немесе жаңа пияз болса, онша ұсақ емес.
Картопты орташа мөлшердегі текшелерге кесіп, пиязды қосыңыз. Күшті қыздыру үшін кішкене ыдысқа ыстық табаққа май қасық қалдырыңыз.
Соңында картоп пен пиязды тұз бен ыстық майға себіңіз де жақсылап араластырыңыз. Қажет болса, пиязды пиязды алмастыруға болады. Дәміне қарай ақжелкенге себіңіз. Тағы бір дәмді және классикалық пасха салаты.
Егер бұл идеялар сіз үшін жеткіліксіз болса, Пасхадан дәмді салаттар туралы көбірек ұсыныстарды қараңыз.
Ұсынылған:
Пасхадан пайдалы және көңілді салаттар (ФОТО)
Пасха мерекелері үшін ауыр тамақ классикалық болып табылады. Екінші үлкен христиандар мерекесінде үстелге қой, жұмыртқа, пасха пирожныйлары, салттық нан, шоколад қажет. Әр түрлі тағамдарды араластыру біздің дәм сезгіштерімізге теңдессіз рахат сыйлайды, бірақ содан кейін бұл біздің шамадан тыс асқазан үшін апатқа айналады.
Лимоннан жасалған ірімшіктен жасалған мусс - ерекше оқиғаға арналған ең жаңа десерт
Көктем келгенде бәрі өзгереді. Күндер ұзарып, ауа-райы жылынады. Ол барлық жерде жасыл және түрлі-түсті, және бәрі жарқын және жарқын сезіледі, соның ішінде десерттер. Алма мен асқабақ бәліштерін бір жағына қойып, көктемнің дәміне жол беретін уақыт келді.
Үйде жасалған шоколадтан жасалған десерттер
Қонақтарыңыз бен жақындарыңызды таңдандыру үшін керемет шоколад десерттерін дайындаңыз. Шоколад көңіл-күйді жақсартатыны белгілі. Зімбірмен үйлескенде бұл көңілсіз ауа-райын және күнделікті мәселелерді ұмытады. Шоколад-зімбір үшін сізге 100 грамм табиғи шоколад, 100 грамм сары май, 2 жұмыртқа, жарты кесе қант ұнтағы, 20 грамм үгітілген зімбір тамыры, 2 ас қасық крахмал, 2 шай қасық какао ұнтағы қажет.
Макароннан жасалған классикалық итальяндық тұздықтар
Итальяндықтар әлемге көптеген керемет тағамдар сыйлады, олар үшін біз шексіз алғыс айтамыз. Пиццаны қоспағанда, макарон - бұл ең жақсы аспаздық жетістіктердің бірі, оны бақытқа орай, үйде дайындауға болады деп таза ар-ұжданмен айта аламыз. Осы мақсатта, бірақ макаронның қажетті мөлшерінен басқа, тағамға итальяндық сипат беру үшін бізге шынымен жақсы тұздық қажет болады.
Әр күнге арналған макароннан жасалған салаттар
Міне бірнеше керемет макарон қосылған салаттар сіз үйде жасай аласыз. Бірінші салат майонезден және кілегейден тұрады - іс жүзінде ол макароннан жасалғандығын ескере отырып, өте ауыр болады, бірақ оны көруге тұрарлық. Міне, өнімдер: Макарон және майонез қосылған салат Қажетті өнімдер:
