2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Сілтілі тағамдар бұл біздің денеміздегі тепе-теңдікті қалпына келтірудің жағымды және қарапайым тәсілі, егер біз оны жоғалтқан болсақ, энергияны арттыру, метаболизм мен ас қорытуды жақсарту, иммунитетті күшейту.
Бұл ағзадағы барлық процестердің жұмысын қолдайтын заттар бар тағамдар, денсаулықты сақтау үшін біздің мәзірге енуі керек тағамдар. Мұнда бірнеше ең жақсы сілтілі тағамдар күнделікті тұтыну жақсы.
1. Лимон - С витаминінің көшбасшысы - цитрус жемістері ең жақсы сілтілі тағамдар және бұл жерде лимон жетекші орынды иеленеді. Ол сондай-ақ антиоксиданттарға, минералдарға және тағамдық талшықтарға бай, бұл оны күнделікті тұтынуға керемет етеді. Иммундық жүйені жақсартатын суықтың табиғи қарсыласы.
2. Кале - крест тәрізді көкөністер тұқымдасынан шыққан және холестеринді азайту және денені тазарту қабілетімен ерекшеленетін керемет көкөніс. Антиоксиданттарға бай, рак клеткаларының даму қаупін азайтады және қышқылдың бұзылуына жол бермейді.
3. Шпинат - пайдалы элементтердің мазмұнымен танымал, ең пайдалы өнімнің бірі. Онда дәрумендер, минералдар, талшықтар мен белоктар бар, олар организмдегі процестердің дұрыс жұмыс істеуіне ықпал етеді. Шпинат құрамындағы сілтілі элемент хлорофилл болып табылады.
4. Қияр - әсіресе жылы мезгілде ең көп тұтынылатын көкөністердің бірі. Оның артықшылығы 95% су құрамына кіреді. Тек біреуінен басқа ең жақсы сілтілі тағамдар, қияр сонымен қатар калориясы төмен тағамдардың бірі болып табылады. Оның құрамында бірқатар дәрумендер мен қоректік заттар, сондай-ақ созылмалы аурулардың пайда болуына жол бермейтін антиоксиданттар бар.
5. Авокадо - Құрамында май мөлшері жоғары болғандықтан адамдар одан аулақ болады, бірақ бұл салмақ қосуға әкелмейтін пайдалы майлар. Керісінше, олар холестерин деңгейін, қышқылдықты төмендетуге көмектеседі. Авокадо қабынуға қарсы қасиетке ие.
6. Брокколи - Олардың балалары қабағын түйеді, бірақ брокколи - бұл аптасына бірнеше рет мәзірдің міндетті бөлігі болып табылатын көкөніс. Құрамында тағамдық талшықтардың, антиоксиданттардың және хлорофиллдің көп мөлшері олар денені тазартатын және қандағы қышқылдықты төмендететін сау өнімдер қатарына кіреді. Олар метаболизм мен иммунитетке оң әсер етеді.
Ұсынылған:
Сілтілі тағамдар және олардың денсаулыққа пайдасы
Біздің кез-келген тағамымыз қышқыл немесе сілтілі. Оны бір немесе басқа топқа тағайындауымыз оның минералды құрамына байланысты. Әкелетін элементтер сілтілік , бұл калий, натрий, магний, кальций және фосфор, күкірт, хлор, йод, марганец қышқылына әкеледі.
Үйде жасалған жақсы! Ең жақсы балмұздақтар мен мұздатылған десерттер
Мұздатылған десерттер балалар мен жасөспірімдердің ғана емес, ересектердің де ең таңдаулы түрлеріне жатады. Олардың көпшілігі салыстырмалы түрде оңай және тез дайындалады, сондықтан оларды жақын жерде орналасқан дүкеннің немесе кондитерлік дүкеннің қызметіне ғана сенбей, өзіңіз дайындауды үйрену жақсы.
Сілтілі тағамдар
Қазіргі кезде көптеген адамдардың тамақтануы негізінен зиянды, улы және қышқыл түзетін тағамдардан тұрады. Ет және сүт тағамдары генетикалық түрлендірілген организмдерді жасырады және барлық дерлік өнімдерде жасанды тәттілендіргіштер, консерванттар мен түстер бар.
Қандай тағамдар сілтілі және оларды неге тұтынуымыз керек?
Құрамында қышқылдығы төмен тағамдар сілтілі болады. Бұл өнімдер біздің денемізге пайдалы сілтілі әсер етеді. Сілтілік тағамдар өте пайдалы, өйткені олар организмде жинақталған қышқылдарды бейтараптандырады, осылайша адам ағзасындағы рН деңгейін теңестіреді.
Қышқыл және сілтілі өнімдер
Егер денесі қалыпты түрде метаболизмге ұшыраса, адам сау бола алады. Денедегі метаболикалық процестердің негізгі көрсеткіші - қышқыл-сілтілік тепе-теңдік (KChR). Қанның қалыпты рН мәні 7, 37 - 7, 47. рН-нің 7,37-ден төмен өзгеруі реоксидтеуді (ацидоз), ал 7,47-ден жоғары болса - организмнің алкалдануын (алкалоз) көрсетеді.
