2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Тұзға қатысты ең қатал талаптардың бірі - бұл оның бір кездері алтыннан да қымбат болатындығы. Бұл дәмдеуіштер тарихындағы ең үлкен өтірік болып шығады.
Бұрын тұз алтыннан қымбат болды деген сенім барлық халықтарда қабылданды. Тіпті идиомалар сөйлеу барысында пайда болды. Мысалы, ағылшынша жалақы сөзі латынның salarium сөзінен шыққан. Бұл тұздың әрбір римдік сарбазға лайықты бөлігін белгілеу үшін қолданылған.
Ежелгі дәуірде болған аңыз тұз алтынға қарағанда қымбат болды, өйткені оның тағамды сақтаудағы қасиеттері өте түсінбеушілік болып табылады. 1590 жылғы Венециядан келген сауда құжаттарына сілтеме көрсеткендей, сол жылдары 33 алтын дукатымен бір тонна тұз сатып алуға болатын. Тон бұл жағдайда метафора емес, нақты өлшем бірлігі. Ежелгі Египеттен алынған осындай деректер бар.
Алайда сол Венециандық сауда құжаттарында осы алтын дукаттарының тек бір тоннасы тұздың құнын жабатындығы анықталған. Қалғаны салық, көлік шығындары және тікелей өндірушіге бағытталды.
Сатып алушылар бұл бағаны төлеуге қарсы болмады, өйткені тұз адамның өмір сүруіне өте қажет болды. Алайда, бұл тұз ешқашан алтыннан қымбат болмағанын көрсетеді.
Бұл ақыр соңында аңыздың түсінбеушіліктен туындағанын көрсетеді. Сол жылдардағы тұздың тым қымбаттауы, тұздар нарығы біраз уақыт алтыннан асып кеткен болуы мүмкін екенін көрсетеді.
Алайда, дәмдеуіштің нақты бағасы сары түспен бағалы металдан ешқашан аспайтын.
Ұсынылған:
Трюфельдер - алтыннан да құнды
Қазіргі уақытта трюфельдер өркендеу мен байлықтың белгісі болып табылады, бірақ бұл әрдайым бола бермеді. Ежелгі гректер мен римдіктер трюфельдерді афродизиак ретінде қолданған. Кейінірек орта ғасырларда оларды тек шаруалар ғана пайдаланды. Қайта өрлеу дәуірінде дәмді трюфельдер қайта ашылып, еуропалық тағамдарға толықтай енген.
Егер сіз 40 жастан асқан болсаңыз, қартаюға қарсы 10 тағам
Әдемі және жарқын тері диетадан көп тәуелді, сондықтан қартаюға қарсы тағамдар олар да көп көмектесе алады. Диетамызға құрамында антиоксиданттар, пайдалы майлар, су және маңызды қоректік заттар бар тағамдарды қосқанда, біздің ағзамыз өзінің ең үлкен мүшесі - теріміз арқылы өз ризашылығымызды білдіреді.
Қан қысымының көтерілуіне тұз кінәлі емес еді
Тұздың көп мөлшері қан қысымын жоғарылатады деген тұжырым өте әсіреленген. Француз зерттеулері шын мәнінде тұз бен қан арасындағы байланыс осы уақытқа дейін қабылданғаннан әлдеқайда күрделі деп мәлімдейді. Жоғары қан қысымы сирек кез-келген белгілерді тудырмайды - бұл бүкіл әлем бойынша созылмалы ауру.
12 жастан асқан балаларға пайдалы тамақтану
Үйлесімді және дұрыс даму үшін балалар ақуыздарды, дәрумендерді, микроэлементтерді және басқа пайдалы заттарды алуы керек екендігі белгілі. Өмірдің алғашқы күндерінен бастап дұрыс салынған рационалды тамақтану баланың қалыпты физикалық және жүйке-бұлшықет дамуы үшін үлкен маңызға ие.
Мұны ешқашан блендерге салмаңыз! Ешқашан
Бұл мақалада біз сіздерге ешқашан араластырғышқа салуға болмайтын 6 затты ұсынамыз. Ол ас үйдегі өте жақсы дос, сіздің жұмысыңызды жеңілдететін таңғажайып ас үй құралы. Оның көмегімен әр түрлі тағамдар мен сусындар жасауға болады, сондықтан әркім өз тағамдарын мүмкіндігінше ұзақ уақыт пайдаланғысы келеді.
