Оны итальяндық махаббат тортына Castagnacho жасаңыз, ол мәңгілік сіздікі болады

Бейне: Оны итальяндық махаббат тортына Castagnacho жасаңыз, ол мәңгілік сіздікі болады

Бейне: Оны итальяндық махаббат тортына Castagnacho жасаңыз, ол мәңгілік сіздікі болады
Бейне: Рафаэлло торты қазақша рецепт. Торт рафаэлло. Өте оңай рецепт🎂👍 2024, Қыркүйек
Оны итальяндық махаббат тортына Castagnacho жасаңыз, ол мәңгілік сіздікі болады
Оны итальяндық махаббат тортына Castagnacho жасаңыз, ол мәңгілік сіздікі болады
Anonim

Итальяндық Тоскана аймағы өзінің жақсы шарабымен ғана емес, сонымен бірге тәттімен де мақтанады Талшын, оның тәбетті көрінісі оның рецепті туралы ертегімен бірге жүреді.

Десерт ежелгі уақыттан бері дайындалған, бұл дәуірде Кастаньяхо үшін тек су, зәйтүн майы және каштан ұны қолданылған. ХІХ ғасырда рецепт жаңғақ, мейіз, апельсин қабығымен, аскөк тұқымымен және розмаринмен байытылған.

Аңыз бойынша, тортқа дайын хош иісті хош иіс беретін розмарин, оны талғамға қуатты махаббат эликсиріне айналдыру үшін қосады.

Әйел адам ер адамның оған мәңгі ғашық болғанын қаласа, оған солай ету керек деп айтылған оған Кастаньяхоны дайындау ол тамақтана алады.

Торт еркектерді шағып алғаннан кейін баурап алудан басқа, пайдалы, өйткені құрамында В1, А2, А дәрумендері, минералдар мен микроэлементтер бар.

Апенниндерде десертті каштан ұнынан дайындалғандықтан оны нан ағашы деп те атайды. Каштан - бұл Италияда танымал өнім және жыл сайын оның егін жинауына орай елде көптеген фестивальдар ұйымдастырылады.

Дайындалу Талшын, сізге 400 грамм каштан ұны, 3 ас қасық қант, бір шөкім тұз, 600 миллилитр су, 3 ас қасық зәйтүн майы, 100 грамм мейіз, 20 грамм жаңғақ, 35 грамм қарағай жаңғағы және бірнеше бұтақ қажет болады. жаңа розмарин.

Castagnacho торты
Castagnacho торты

Ыдысқа ұнды, қант пен тұзды араластырыңыз. Су құймақ қамыры алынғанға дейін біртіндеп қосылады. Содан кейін зәйтүн майын қосып, қоспаны блендермен шайқаңыз. Қамырды 2 сағатқа қалдырыңыз.

Пісіру қағазын формаға салыңыз. Оның үстіне бүкіл қамырды құйыңыз, содан кейін жаңғақ, мейіз және розмарин себіңіз. 180 градус температурада 40 минут пісіріңіз.

Талшын бір стақан десерт шарабы, рикотта және каштан балымен жақсы үйлеседі.

Ұсынылған: