Көкөністердегі қабықтарды тастамаңыз! Оларды не үшін пайдалану керектігін қараңыз

Мазмұны:

Бейне: Көкөністердегі қабықтарды тастамаңыз! Оларды не үшін пайдалану керектігін қараңыз

Бейне: Көкөністердегі қабықтарды тастамаңыз! Оларды не үшін пайдалану керектігін қараңыз
Бейне: "Ақжайқан көл" - халық әні, Бошын. "اقجايقان كول" - حالىق ءانى، بوشىن قوجاقىن ۇلى. Қытай Қазақтары 2024, Қараша
Көкөністердегі қабықтарды тастамаңыз! Оларды не үшін пайдалану керектігін қараңыз
Көкөністердегі қабықтарды тастамаңыз! Оларды не үшін пайдалану керектігін қараңыз
Anonim

Сорпа кез-келген тұзды тағамға маңызды қоспа болып табылады, өйткені ол оған қалың және бай дәм береді. Сонымен қатар, бұл ыдыс-аяқтың хош иісін айтарлықтай жақсартады. Бүгінгі күні сауда желілерінде сіз құрғақ немесе сұйық сорпалардың барлық түрін таба аласыз. Бірақ олардың көпшілігінің дәмі тым өткір. Егер сіз олардың құрамындағы ингредиенттерді қарасаңыз, оларды мүлдем сатып алғыңыз келеді.

Сорпа деп аталатын жақсылықты жоғалтпау үшін оны өзіңіз дайындауға болады. Сіз қоқысқа тастағыңыз келетін өнімдерден. Бұл қабығынан алынған көкөніс сорпасы. Бұл сіздің ас үйдегі адал көмекшіңізге айналатын практикалық шешім.

Бұл сиқырлы үй сорпасын қалай жасау керек:

Қажетті өнімдер: 2-3 сәбіз, 2-3 картоп, 1 балдыркөк сабағы, 3 пияз, 1 ақжелкен сабағы.

Дайындау: Барлық көкөністерді жақсылап жуыңыз. Асқабақтың қабығын аршып, үккіштен өткізіп, шырынын сығыңыз. Қалдықтарды тастамаңыз, бірақ кастрюльге салыңыз. Оларды сумен толтырыңыз және орташа отта кем дегенде 30 минут немесе сорпа пайда болғанға дейін пісіріңіз.

Жақсы салқындағанша күтіп, оны мұз текшелеріне құйыңыз. 1 күннен кейін текшелер дайын болған кезде, мұз сорпасын мұздатқыш сөмкеге жіберіңіз. Мұздатқышта 1-2 айға дейін сақтаңыз және табиғи сорпа қажет болған кезде сүйікті сорпаларыңызға, бұқтырылған тағамдарыңызға, ризотталарға қосыңыз.

Ұсынылған: