Мерекелік дастарханнан қалған тағаммен тамақ жасайық

Бейне: Мерекелік дастарханнан қалған тағаммен тамақ жасайық

Бейне: Мерекелік дастарханнан қалған тағаммен тамақ жасайық
Бейне: Вся ЧЕЧЕНСКАЯ кухня за 20 минут 2024, Қыркүйек
Мерекелік дастарханнан қалған тағаммен тамақ жасайық
Мерекелік дастарханнан қалған тағаммен тамақ жасайық
Anonim

Рождество мен Жаңа жыл мерекелерінен кейін тамақ көп болғаны соншалық, біз не істерімізді білмейміз. Күнделікті бір нәрсені жеу біз үшін әрине дәмді болмайды - демалыстағы қалдықтармен басқаша дайындауды ұсынамыз.

Бірінші рецепт демалыстың қалған бөлігін шұжық, тағамдар, зәйтүн және т.б. Дәмді болу үшін көкөністерді қосқан дұрыс - егер сізде саңырауқұлақтар, пияз, мүмкін, түс үшін ақжелкен болса.

Шұжықтарды кесіп, оларды кастрюльге сумен салыңыз - оларды сағатына төрттен пісіріңіз, содан кейін сізде бар көкөністерді босатыңыз. Он минуттан кейін импровизацияланған сорпаны ыдысқа құйыңыз, зәйтүн, сондай-ақ үгітілген сары ірімшік немесе ірімшік қосыңыз.

Біздің келесі ұсынысымызға өткен күннің қалған фри картоптары кіреді. Шын мәнінде, олар қалса да, олар өте дәмді, бірақ аздап әртүрлілік қосайық. Француз картоптарын қолайлы табаға салыңыз, үстіне тұздалған қияр, зәйтүн және басқа шұжықтарды кесіңіз. Сондай-ақ, қуырылған тауық еті немесе күркетауық қалдықтарын қосуға болады, және осы мақсат үшін оларды алдын-ала кесектерге кескен дұрыс.

Қаймақ сорпасы
Қаймақ сорпасы

Егер сізде тәтті консервіленген жүгері болса, оның біразын қосыңыз. Мұның барлығын тұз, бұрыш және кішкене тимьянмен дәмдеңіз. Жақсылап араластырыңыз, ақыр соңында, пісірерден бұрын, оған жаңа сүт құйған қуырылған ұнды құйыңыз. Одан да дәмді болу үшін оған үгітілген сары ірімшік қосыңыз. Ыдыстың үстіне құйып, салмасы қызарғанша пісіріңіз.

Наннан, әрине, құрғақ, сіз өзіңіздің сүйікті дәмдеуіштеріңізбен және зәйтүн майымен бірге теледидар алдында жеуге болатын хош иісті крутондар жасай аласыз. Әрине, егер сіз мүлдем дайындағыңыз келсе, оларды қаймақ сорпасына қосуға болады.

Мерекелердегі жемістер де көп болғандықтан, бүлінбеу үшін оларды кесектерге бөліп, кішкене үйеңкі шәрбаты мен лимон эссенциясын құйыңыз. Көбірек әсер ету үшін - кішкене ром мен алауды құйыңыз. Осылайша, бір қарағанда қарапайым жемістер керемет жеміс салатына айналады. Сіз ромды кішкене сүзілген йогуртпен алмастыра аласыз.

Егер бізде австриялық дизайнер Вера Видерманның мейрамханасы болса, біз бұл мүмкіндікті пайдалана алар едік. Венадағы мейрамханаға кешегі кешкі астан қалған қалдықтармен баруға болады - олар сіз әкелген тағамның энергетикалық құндылығын өлшейді және сізге дәл сондай құнды жаңа тағам береді. Зауыттың қалдықтары сақталады, содан кейін биоотын өндірісі үшін қолданылады.

Ұсынылған: